广告指组织或个人,以付费的形式通过各种媒介和形式向公众发布的有关商品、服务或观念等信息,达到影响消费者行为,促进销售相关产品的非人员促销方式。它是在企业的营销活动中运用最为广泛的和最为有效的促销手段。
与其他促销方式相比,广告具有鲜明的特点:
第一,广告的传播面很广。广告是一种高度公开的信息沟通方式,其信息覆盖面相当大,可以使企业及其产品信息在短时间内迅速扩散,同时,这种公开性能够减轻顾客在购买时对于产品的可信度所产生的疑虑。
第二,广告的选择性很强。广告向顾客提供的是选择性信息,因而,它允许销售者多次重复这一信息,它也允许购买者接受和比较竞争者的各种信息。
第三,广告可以利用声音、色彩、影像等艺术和技术手段,具有很强的表现力和吸引力。
第四,广告由于是通过传播媒体进行宣传介绍,广告主同广告的接受者并非直接对话,属于间接传播。所以广告不能针对个人的特殊要求,视听群众也不会像面对推销人员那样感到有义务而做出反应。
第五,广告效果的滞后性。广告的宣传效果往往要在一个较长的时期内得以充分体现。
酒店广告是指酒店通过各种大众传播媒体如广播、电台、报纸、杂志等以支付费用的方式向目标宾客传递有关酒店信息,展示酒店的产品和服务。广告是酒店促销组合中重要的组成部分,它的作用是长期的,有时甚至是潜移默化的。
酒店广告的重要性也是由其产品和服务的特性所决定的。酒店产品具有自身的特点:
第一,宾客对酒店品牌的忠诚度较低,他们很容易转向其他酒店。(www.xing528.com)
第二,宾客对酒店的需求不同于一般日用消费品,作为一种替代性极强的消费,它的需求存在着不稳定性、季节性,以及对价格和经济环境的高敏感性。
第三,宾客购买行动的超前性,他们通常是在无法看到实物产品的情况下,提前预订和登记,而后才进行消费。
第四,宾客对酒店产品的购买行为有时是非理性的,在很大程度上受同事、亲友等外界影响。
此外,酒店产品作为一种服务型与设施型产品,相比较于技术密集型的产品具有可模仿性强和竞争程度高的特点。所有这些都说明,顾客在购买酒店产品时,如果对某个酒店和其产品没有印象,便不太可能购买该产品。通过广告,可以帮助消费者了解酒店;还可以辅助酒店销售人员的亲自推销。另外,好的广告能够引起顾客的兴趣,在某种程度上不仅可以引导顾客购买,而且还可以激励需求,创造需求,从而扩大酒店的销售。广告在顾客购买决策中具有举足轻重的作用。
广告在现代经济生活中发挥着越来越重要的作用。广告以其大众化、重复性及表现力成为一种富有大规模激励作用的信息传播技术。它可以从市场、企业、消费者三个层次进行分析。
首先,从市场角度看,广告是传播市场商品信息的主要工具,它把企业与市场紧密地连接在一起。现代社会中,企业与顾客之间客观上存在着信息背离:一方面,企业不十分清楚顾客对产品和服务的要求;另一方面,顾客也不十分清楚某种产品所具有的各种属性和可进入性。酒店企业必须进行信息沟通与促销活动,把有关产品生产、供应的情况传达给顾客和广大消费者,以求得信任,实现潜在交换,扩大销售。
其次,从企业角度看,广告是企业竞争的有力武器。其主要作用表现在以下几个方面:酒店广告一方面能树立一个目的地或企业的长期形象,另一方面它也能在短期内促进销售;一般来说,广告的信息覆盖面大,就广告的单位数量信息接收者而言,广告的平均成本相对来说是比较低的;有效的广告的宣传也能倡导企业文化,带来很好的社会效益。
最后,从消费者角度看,广告可以引导消费,刺激消费,甚至创造需求。广告作为一种重要的促销方式,20世纪以来得到迅速的发展,并已形成一门新兴学科。美、日、德等经济发达国家都是高广告开支的国家,我国也日益成为广告支出大国。
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