学习目标
通过本章的学习,使学生了解酒店产品的基本特征和酒店产品组合设计的基本概念,熟悉酒店产品生命周期的特点和酒店产品的评价方法,掌握酒店新产品的开发过程与方法,了解酒店产品的开发趋势。
引例:迪士尼探索家酒店成为目的地酒店迭代产品
背景与情境:2017年开业的迪士尼探索家酒店共投资42亿港币,拥有750间客房。每个酒店翼楼外有4个精心设计的主题花园,以迪士尼电影中的角色命名,它们是每个组团整体音调的自然延伸。大洋洲的花园,有来自海底总动员的卡通明星,一个悠闲的户外空间,完美模拟了太平洋岛屿的度假风情。与此同时,另一边的拉菲基花园则展示了一片非洲大草原。(www.xing528.com)
迪士尼探索家酒店是首家以冒险为主题的目的地酒店,该项目由顶级酒店及主题设计公司Geroge Carlson巨汐设计领衔,酒店植入了丰富的部落文化与探险元素,分为亚洲、大洋洲、南美洲和非洲的四个异域体验区。迪士尼探索家酒店的每个细节都支持着这个主轴线,从整个酒店展出的1000多件文物和纪念品到四个风格迥异的户外庭院,迪士尼探索家不仅拥有充满童话感的迪士尼元素,宾客还可以在酒店享受博物馆或大自然课堂、手工营,或者父母的瑜伽课程,在丛林商店里面挑选到心仪的礼物,这些元素共同组成了探索家酒店的主题多样性。
迪士尼酒店的设计公司(巨汐)乔治卡尔森称:度假酒店将朝着全时全季的目的地属性趋势发展,在广义IP和故事线的驱动下,体验与交互式场景将成为主流,更多的经营性业态和游乐产品线将完美融入酒店的整体度假包中,为项目搭建自造血体系与二次经营性溢出收益。香港迪士尼乐园销售及酒店营运副总裁Terruce Wang表示:“迪士尼探索家酒店带来了我们最重要的创造力和故事的延续,并提供了与我们与众不同的目的地度假酒店体验。”
(资料来源:https://www.sohu.com/a/311002230_384562.)
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