每个人都生长在一定的社会文化环境中,并在一定的社会文化环境中生活和工作,其思想和行为必定受到这种社会文化的影响和制约。市场营销学中所说的社会文化因素,一般指在一种社会形态下已经形成的信息、价值、观念、宗教信仰、道德规范、审美观念以及世代相传的风俗习惯等被社会所公认的各种行为规范。酒店的市场营销人员应分析、研究和了解社会文化环境,以针对不同的文化环境制定不同的营销策略。
社会文化所包含的内容很多,下面仅就与酒店营销关系较为密切的社会文化因素进行讨论。
1.教育水平
教育状况对酒店市场营销活动的影响,可以从以下几个方面加以考虑。
(1)对酒店选择目标市场的影响。
处于不同教育水平的国家或地区,对酒店产品和服务的需求不同。
(2)对酒店产品和服务的影响。
文化不同的国家和地区的消费者,对酒店的设施、装潢、气氛和服务的要求有差异。通常文化素质高的地区或顾客要求酒店典雅华贵,对附加功能也有一定要求。
(3)对酒店市场营销调研的影响。(www.xing528.com)
在受教育程度高的国家和地区,酒店的市场营销调研可在当地雇佣调研人员或委托当地的调研公司/机构完成具体项目,而在受教育程度低的国家和地区,酒店开展调研要有充分的人员准备和适当的方法。
(4)对经销方式的影响。
酒店的产品、服务的设计与提供,要考虑到目标市场的受教育状况。
2.价值观念
价值观念是人们对社会生活中各种事物的态度、评价和看法。不同的文化背景下,人们的价值观念差别是很大的,而消费者对商品的需求和购买行为深受其价值观念的影响。价值观念在很大程度上决定着人们的生活方式,从而也决定着人们的消费行为。因此,对于不同的价值观念,酒店营销人员应采取不同的策略。例如在一些发达国家,大多数人比较追求生活上的享受,超前消费突出也是司空见惯的事情。东方人将群体、团结放在首位,所以广告宣传往往突出人们对产品的共性认识;而西方人则注重个体和个人的创造精神,所以其产品包装装潢也显示出醒目或标新立异的特点。我国人民重人情,求同步,消费偏于大众化,这些东方人的传统习俗,也对酒店营销产生广泛的影响。
3.消费习俗
每个人都生长在一定的社会文化环境中,酒店的市场营销人员应分析、研究和了解社会文化环境,以针对不同的文化环境制定不同的营销策略。另外,宗教信仰和风俗习惯等其他社会文化因素也在不同程度上影响着消费者的消费观念和消费行为。
酒店在经营活动中,必须关注宏观环境中存在的各种变化规律以及趋势,及时调整营销战略计划,抓住发展的机会,避开可能的危险和威胁,使酒店在适应环境变化的基础上,得到持续的发展。
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