(一)产业链理论
1.产业链概念的综述
产业链理论最早是亚当·斯密在《国富论》中提出,其将产业链定义为:获得原材料和零配件的外部采购,并通过生产和销售活动,产品将被传递给零售商和用户进程。后来,马夏尔进化了亚当·斯密的产业链思想,他认为产业链发展到一定阶段,企业内部的分工会扩展为企业间的分工。后来有许多学者继续完善马夏尔的产业链理论,论述了产业链的内涵,把产业链定义为由供应商、制造商、经销商和消费者一起形成的一个系统,而这个系统中存在着物流和信息流动。虽然西方古典经济学家对于产业链的思想很早就有过研究,但随着供应链、价值链等理论的兴起与应用,诸多西方学者没有对产业链继续进行深入的分析和研究。由此对产业链的研究只能从供应链、价值链两个方面去展开。而产业链真正得到人们的关注是在20世纪末的中国,我国学者傅国华在研究海南热带农业发展课题中最早提出产业链一词。
2.农业产业链的概念综述
国外学者对农业产业链的研究起步较早,对农业产业链的内涵做出了较为明确的定义。迈厄尔(Mighell)在20世纪中期就提出了农业纵向协调的产业发展路径,认为农业产业链是指原材料生产、加工、储存、运输、销售等活动在内的一系列活动过程。在国内,我国农业产业链一词最早由华南热带农业大学的傅国华(1996)提出,此外,他通过实践证明农业产业链的构建和整合能够带动传统农业的内在演变,提高农业竞争力。他认为农业产业链是指依托市场对资源和农产品的合理配置,集中资金、土地、劳动力等生产要素,种养业、运输业、加工业、销售业围绕某一具体产品进行“产、加、运、销”或“产、运、销”的链状结构。之后,农业产业链成为国内农业发展的研究热点,有很多学者对农业产业链的内涵做出定义,但大部分相差不远。总之,农业产业链是产业链中特殊的一类,这一类产业链把农产品作为其中的构成环节和基本要素。简单点说,农业产业链是产业链在农业领域的具体应用。
3.农业产业链与农村一二三产业融合发展的联系与区别
跨产业集约配置,使得农村一二三产业之间紧密相连,从而达到农业产业链延伸、产业范围扩展和农民收入增加的效果。而农业产业链在于反映产业之间的关系,注重其内部效应、相互作用的方式和程度,达到价值的形成和增值的过程。产业链特别注重其内部的组织结构、整合互动和协调稳定,而农村一二三产业融合发展更加注重各产业要素的融合。
农业产业链是单一和线性发展的,其并未形成新业态,只是其内部的组织结构的发展。农业产业链的横向扩宽就形成了产业融合。把农业产业链和农业产业融合联系在一起,可发现它们相互的乘积构成一种块状农业产业链,而农村一二三产业融合本质上属于产业融合,可见,农村一二三产业融合在发展实践上有纵向与横向融合的双重模式,换一句话说,农村一二三产业融合发展就是农业产业链发展的扩展和延伸。
(二)农业多功能理论(https://www.xing528.com)
农业多功能性研究源于日本“稻米文化”,日本为了保护其“稻米文化”提出了农业多功能性概念。后来,国内外学者对农业多功能进行深入研究,对农业所包含的功能提出各种观点。简单的分类来说,将农业功能分为商品生产功能和非商品生产功能。
把农业的功能划分为物质产品功能和非物质产品功能。相对复杂的分类来说,将农业的功能概括为经济功能、社会功能与环境功能。有些学者则认为,对农业功能的研究应该从经济、生态、文化方面来进行,农业的功能应该分为经济功能、生态环境功能和文化功能。
(三)产业融合理论
1.产业融合的内涵综述
产业融合的内涵大致可以分为两大类,从产业融合方面来看,可从四个方面来下定义:第一,从技术融合方面来定义产业融合,罗森伯格(Rosenberg)(1963)提出产业融合是某些技术在一系列行业中的广泛使用和传播,从而形成创新活动发生的过程。第二,从产业边界演化方面来定义,格林斯坦(Greenstein)(1997)指出产业融合是为了适应产业增长而发生的产业边界的收缩或消失。第三,从融合过程方面,刘耕源(Freeman)(1997)认为产业融合最开始是技术融合,然后到业务融合,最后到市场融合的一个逐渐融合的过程,如果缺乏其中任何一个必要的阶段,就不能说是产业融合。第四,从产业组织的方面,植草益(2001)认为将产业融合为技术创新和技术创新放松限制的整合,减少行业之间的障碍,加强企业之间的竞争现象,即过去的两个或更多的独立产业,当大多数成为直接竞争对手时,就会发生产业融合。
另一方面,从融合范围方面来看,从三个方面定义:一是狭义层面的定义,认为产业融合是在数字融合的基础上出现的产业边界模糊化的现象。二是中观层面的定义,认为融合主要发生在相关部门的信息技术应用中,通过利用信息技术,而形成新兴行业,特别是服务业,产业结构可以重塑,也就是通过数字激活服务业重建。三是广义层面的定义,认为融合不仅发生在信息产业及其相关部门,也可以扩展到各行业中,是消除市场准入壁垒和产业界限后,远离市场的兼并和融合。
2.农村一二三产业融合与农业多功能的联系
农村一二三产业融合与农业的多功能性联系紧密。它们俩相互联系,相互促进。首先,开发农业多功能性,发挥农村的资源优势,有利于农村一二三产业融合的发展。农业不是功能单一的产业,它所具有的经济、社会、文化和生态功能对于农业与二三产业的紧密融合有着不可替代的作用。特别是农村旅游业,农村广阔的地理空间、多样的生态环境、深厚的传统文化底蕴是农村旅游业发展的基础,而其特有的自然、生态和文化资源能够满足城乡居民对回归大自然、乡村旅游等多方面的需求。其次,农村一二三产业融合也丰富了农业多功能的内容,使农业多功能的内涵更丰富。新的融合产业推动原有产业升级,优化农业资源配置,扩大农业生产规模、农业产业结构转型升级,农民收入增加,就业机会扩大,增加农业综合效益和社会功能。
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