荷兰是仓储式商业的诞生地。1968年,荷兰创建万客隆货仓式批发零售自选商场。这一自选商场营业面积2万平方米左右,装修简朴,开架售货,价格普遍比市场低,实行会员制。如今“万客隆”已遍布欧洲、美洲、亚洲等地,年营业额在85亿美元以上,深受消费者欢迎。1993年8月8日广州广客隆开业,标志着货仓式销售这一新的营销形式引进中国。短短几十年里,仓储式连锁商业突飞猛进,发展速度令人咋舌。为什么呢,究其原因,有以下几点:
(1)库店合一,营业场所、储存场所并在一处,货架陈列商品,顶层储存商品,经营方式机动灵活,随进随销,周转环节少,商品周转速度快。
(2)仓库商店设施简朴,装修简单,开办投资远低于同规模的其他类型商店,经营管理费用也比其他商店低。据调查表明,一个普通的仓库商店只需投资50万美元,经营费用率仅为12%,年资产周转率达10次,这当然利于实行低利销售。
(3)低价入市,薄利多销,面向工薪阶层,抢占市场份额。
(4)批零兼营,适合批量购买的小企业和个人消费者,定价方式灵活多样,还有批量优惠、会员优惠等等o
(5)货架敞开,顾客自选,服务程度低,从业人员少,经营成本低。
(6)发挥连锁优势,扩大经营规模。总部统一进行开发产品和广告宣传,从而使每一分店每件商品所分摊的经营费用大大降低。同时,分数众多的连锁店延伸到各居民居住区,市场覆盖面大,大大提高了市场占有率,实现大量销售的规模效益。
那么,实现仓储式连锁商业形式的理论依据是什么呢?
(1)从需求角度分析,西方传统经济学的消费理论是:消费者总是根据自身需求和偏好,在一定的收入条件下,从市场购买一定数量和结构的商品,期望获得最大效用的消费。现代人们的消费需求呈现出多样性、周期性、阶段性、重复性、可诱导性等特点。但物美价廉是人们难以拒绝的诱感。
(2)从供给角度分析,由于买方市场的形成,卖方之间的竞争更加激烈,再加上不断总结、积累企业经营实践经验,现代企业形成“顾客至上”的经营思想和营销观念。也只有这样,才能在激烈的市场竞争中占据一席之地。
(3)从宏观外部环境分析,当前世界经济普遍存在着通货膨胀现象。这使得货币收入相对固定者由于物价上涨而造成实际收入减少,这实际上让广大工薪阶层及中、低收入者转向廉价、实惠消费。
正是由于看到以上变化,商家敏锐把握住消费者的求廉心理,创办了仓储式零售商店。货仓式商店将目标市场定位在以价格选择为主导购买动机的广大消费者,既满足了消费者的购买欲望,又因其商品质量可靠、售后服务周到而拥有广阔的市场空间。
通常说来,经营仓储式连锁商业要记住以下几点:
第一,运作原则:以利润最大化为目的,提高市场占有率。
第二,运作中心要点:充分考虑市场营销的组合约束条件,将各种可能的营销策略和手段有机结合起来,优化系统的整体策略,创出经营特色,实现营销目标。
第三,运作措施:
(1)考虑约束条件从宏观环境讲,由于政府加强了对经济的干预,专家们认为企业的市场营销组合[MMix]是市场营销环境(E)的直接函数,表达式为MMix=f(E)。所以国内国际政治经济环境的变动,政府的方针政策、法令法规的实施或撤消都会影响、制约企业的营销活动。(www.xing528.com)
从微观环境讲,企业应着重考虑社会购买力、消费者收入及支出模式变化,潜在顾客所在区域和人口统计意义上的特点如年龄、性别、文化、人口密度等。
另外,企业应考虑自身资源状况:如财务实力、物质技术没施、销售覆盖面、公众形象、员工技能和管理水平等。总之,企业在实施仓储商业操作时,一定要考虑自身约束条件,客观评价宏观、微观环境变化,目的就是为了抓住有利的市场机会,绕开不利的市场威胁。
(2)实施市场营销组合策略
①定价策略。这包括定价目标和定价方法。仓储式商店的优势是以廉取胜,一般毛利为10%左右。所以它的定价目标是提高其市场占有率,通过低价人市,实现营销目标。定价方法是在不同时期企业对不同商品所采取的不同价格界定。例如对中小企业、个体商贩、集团消费者等批量购买者,可实行批量优惠、季节优惠等策略;对长期到商店购物的固定消费者及有商店会员卡的消费者,应实行给予一定价格优惠的差别策略;对其他消费者可采用“零头价格”、“吉祥数价格”、“特价”、“声誉价格”等心理策略,充分发挥商店的价格优势。
②品种策略。仓储式商业要慎重选择经营品种,通常经营食物和日用消费品,不一定要花色品种齐全,只求销售最快的抢手货。同时引进整体商品观念,包括:核心产品,为顾客提供最基本效用和利益;形式产品,包括商品内部和外在质量及促销成份;扩大产品,即提供消费者商品时可以伴随提供的各类服务,包括送货、维修、安装、技术培训等。在竞争日益激烈的市场环境中,企业销售的不仅仅是特定的使用价值,而必须是反映产品整体的一个系统。所以,开发附加产品的公司将在竞争中获得优势。
③渠道策略。它包括进货渠道和销售渠道。仓储式销售的进货渠道通常是直接从厂家进货,避免了中间环节的盘剥,降低其变动成本。其销售渠道有:
a.通过全程服务、电子订货等服务,不断吸引和巩固消费者;
b.通过会员制形式吸收新的消费会员;
c.通过实惠的商品形象和合理的价格形象,吸引其他顾客;
d.利用各种批量折扣、心理策略,稳定一批客户。
④促销策略。包括广告、推销员、营业推广、公共关系等手段。
a.企业可以利用广播、电视、杂志报纸、告示、互联网等各种媒体,进行广泛宣传。
b.用免费样品、折扣券、现金兑换、减价销售、各种奖励券等系列短期诱导战术鼓励消费者购买,争取潜在的消费者。
c.同有关社会团体建立联系,通过它们的各种宣传报道,使公众对企业形成良好印象。
(3)采用连锁经营,实现规模效益
平价商场是从超级市场中发展出的一种“零售”商业形态。它通过仓储形式,低成本、低差价、大批量,创造营销效益,同时它还通过连锁经营,追求规模效益。连锁经营的实质,是把现代化工业生产的组织原理移植于商业流通领域,通过实现店名、店貌、商品、服务的标准化;采购、送货、销售的规范化;信息汇集、广告宣传、员工培训、管理规范的一致化,把复杂的商业活动分解为简单的一个个环节,达到提高协调运作能力和规模效益的目的。在各种零售形式中,仓储式连锁商业集低成本与大规模于一体,实行统分结合的双层经营管理体制,联小为大,聚众为多,推动资本和管理按市场经济规律实现高效率运作。
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