中茶宜都红茶厂收购工作总结（1953年）

一、茶叶生产情况

（一）产量统计

据初步调查，茶区各县产量计五峰年产量为7500担，鹤峰9200担，长阳4859担，宜昌7300担，兴山900担，秭归1064担，宜都377担，远安370担。恩施与泥沙划为省公司直接领导，另配有任务收购，故上项总产量共为31630担。以五峰、鹤峰、长阳三个产区产量而言，就只有21559担。我们要求在1954年鹤峰红茶任务7800担，青茶200担，五峰红茶任务6200担，青茶300担，长阳红茶任务3000担，青茶450担，宜都青茶50担，共为18000担。以上情况是将该三县（五、鹤、长）全部产量包下来免〔勉〕强可能完成任务。若果有部分外流，就影响1954年我们任务的完成。因此在毗邻地区收购上问题的发生是必然会有的，这是个重要问题。否则，不但会影响任务的完成，而且在业务上可能发生纠纷。应当请上级联系行政各地区茶农，投售应以行政区划分，这样可免上项问题的发生。

（二）生产成本统计

根据各中心站报来关于茶叶生产成本，计包括栽培费用与采制费用，得出每担毛红茶平均价在五峰茶区每担一级茶为937500元，二级720000元，三级591660元，四级460000，五级茶345000元。在长阳茶区每担一级毛红平均价845600元，二级651500元，三级522100元，四级茶417700元，五级茶300200元。按照1952年省公司鄂西调查组与主任站长会议上与我厂调查组所调查的材料分别列后：

毛红茶各级成本调查表　（单位：元）

如果1954年实行地区差价，上面分县的毛红生产成本及1952年的调查可作参考，并请结合茶与主要物价对比及生活情况来厘订1954年茶价。

（三）茶价与主要生活资料对比

根据我厂最后执行的收购的总均价与市场主要生活资料如大米、油盐、布匹等牌价列表分析如后（附毛红茶价与主要生活资料价格比较表）（略）。本年红茶价能符合茶农生产利益，一般的反映认为满意。

二、收购实绩检查

（一）收购实绩

我厂1953年直接收购计划任务是

毛红：10848担

毛青：4620担（上项任务不包括恩施泥沙两处）

截至10月24日，毛红收购共为11317担又21斤，已超额完成任务的4.33%；毛青方面，到10月10日止共收3846担又7斤，仅完成全年任务的83.25%。计鹤峰县茶区四站共收毛红4133担99斤半，超额完成全年任务的13.2601%；毛青（9月25日以前）共收370担19斤，完成全年任务的80.48%。五峰县茶区各站共收毛红5144担81斤15两，超额完成任务的10.6413%；毛青（10月10日止）共收686担99斤，完成全年任务的90.39%。长阳茶区各站共收毛红1906担10斤半，完成全年任务的81.1799%；毛青（10月10日止）共收468担43斤，超额完成全年任务的17.11%。宜昌茶区各站共收毛红132担35斤1两，完成全年任务的66.1734%；毛青（10月5日止）共收2320担46斤，完成全年任务的77.356%。

（二）公私、公公、公合收购比重

本年我茶区公公、公私、公合的毛青收购发展不健康，最突出的是公私收购的比重不恰当，国营专业化的统一收购与调配没有做到掌握的原则。如在宜昌茶区，私商从本年1月份起至9月底止共收购305195斤（仅根据税局已征纳货物税数字统计）。我公司红、青茶共只收了240785斤，合作社只收了60000斤。按公私经营收购比重，国、合共占46.74%，私商竟占53.26%。其他如五峰、鹤峰、长阳绝大部分产红茶，白茶生产很小，红茶收购为我公司完全掌握。

三、收购工作执行检查总体情况

按“扩大外销，保证边销，照顾内销，稳步发展”的十六个字的政策，1953年国家所赋予我们的收购任务在执行上的检查来说：“照顾内销，稳步发展”八字政策做得较差。扩大外销以争取外汇，保证边销以更进一步加强与少数民族的团结，我们的收购工作重点是放在这方面的。从红茶的任务与茶价政策上来说：是符合这项工作的发展的。“照顾内销”的青茶收购工作与茶价的厘订缺乏兼顾，甚至忽视，产生了下列情况：

1.红、青茶的差价太悬殊。各地有各地的品质差、季节差、级价差。这主要表现在宜昌老白茶区，茶农群众反映说：“红茶做不好，白茶不值钱，不如把茶树砍了种粮食去。”

2.市场管理不善。私商非法抬价、压价收购，大肆抢购，形成茶农思想模糊，严重丧失了国营的威信，影响国家收购计划的完成。

3.市场货源不足，流于脱销现象。拿宜昌茶区来说，国合的总收购量还小于私商的收购量，对掌握市场与保证市场的供应无能为力。宜昌营业处是鄂西、鄂北一带青茶供应的总枢纽，对广大人民需要与各兄弟公司与合作社的订货无法满足其要求，趋于脱销现象。

4.为了及时解决货源不足，在红茶收购结束后加强了青茶收购措施。行政领导渐注视这个问题。一方面加强市场管理，同时要争取超额完成青茶收购工作，抓最后的一招，但兔子已过了岭。截至10月底止，只达到任务的83.05%。因要争取超额完成收购，对品质的要求不得不垮了一大步。但对任务的完成，是还没有十足的把握。所以我们今后对市场的管理，要细致做到。

这里我们不得不说出一个重要问题，也正如省公司所批评的。上级是存在着资本主义经营观点，忽视了群众的生产利益与人民群众的生活要求。没有做到“兼顾内销”这项工作，对“稳步发展”这一工作做得差。在目前来说，我们负有三重大责任：一是收购工作，二是加工工作，三是发展茶叶生产工作。胡子、头发一把抓，这三项工作都是不可偏废的工作。尤其对于发展茶叶生产工作，如何加强指导生产技术，扩大茶园面积与茶园经营管理工作，必须由农林部门专一负起责来，作更有计划、有步骤的稳步发展茶叶生产工作。

本年的任务由26000担垮到18699担，计划性太差。我们了解到这是“以销完产”的原则，但太忽视了“产”的原则，也就是说缺乏“为生产服务的群众观点”。我们围绕这一任务的巨大转变，产生了下列情况：

1.我们在接受了巨大的任务以后，差不多动员了我们全部力量，组织了十个宣传组与三个流动组与大批出站人员浩浩荡荡的奔赴茶区，会同政府作广泛、深入的宣传。宣传组提出“品质不提高不走，红茶技术不教会不走，任务不完成不走”的“三不走”的保证，这样茶农生产情绪也就搞开了。宜昌茶农并组织红茶初制技术学习互助组，与我们宣传同志们研究之后，奉到任务缩小了，先后不得不把各个宣传组陆续撤回来。茶农当时莫明〔名〕其妙，反映中茶公司放大炮，不老实，怀疑我们，情绪就恹下来了，对信誉的影响是很大的。

2.任务缩小后，超过任务要负责的指示后。在收购工作中随时在与计划对照，怕增大国家包袱，谨小慎微。这时恩施与鹤峰及湖南石门又闹灾荒，上级指示五级以下的茶拒收，茶农反映〔应〕特凶。

3.五月下旬，我们的任务又增大了。当时检查红茶只完成了57.52%，青茶只完成了14.84%。于是要求各站放手地收，不怕超任务的收购，并分别组织流动收购，五级以下的茶同时奉准收购。这样各站忙着新的任\务，对品质掌握无形松了一点。

4.由于计划任务的大改变，我们所预备的包装材料形成大量积压，如箱板、铝箔、牛皮纸、角条、大面纸等共积压资金四亿多万元。除我们采购的不恰当以及保管不善使人民财产遭受四千四百余万元浪费外，因计划任务的不恰当形成的重要原因。

四、经验教训

（一）茶价执行方面

1.本年茶价的执行，是以一个同样的价格在全茶区普遍应用。而在各地有各地的地区差、品质差、季节差、级价差与生活指数差的原则下，来普遍适用一个茶价，酿成降级现象特多。单我们今年收购的茶叶在内部检评降级的茶叶就有20余万斤。因粗茶区一下子转不过湾〔弯〕来，茶农反映说我们“挂羊头，卖狗肉，只见挂高的牌价，没有看见出这高的价”，容易使他们思想模糊。(www.xing528.com)

2.茶价变动频繁：我们第一次执行的牌价毛红中准价是68万元，毛青44万元。第二次变指数。第三次毛红中准价66万元，毛青中准价47万元。第四次恢复到第一次的牌价。第五次毛青中准价又提高为47万元。第六次毛青中准价又提高50万元。第七次毛青调整为48万元，毛红为68万元。第八次增设第六级茶价。在时间上说，第四次与第五次的调整中间只隔六天。这样如此频繁的茶价，在我们执行者来说，对帐〔账〕务上与群众的责难上招致了许多困难。尤其在群众中造成了不良反映〔应〕，硬把我们作私商一样看待，认为我们在玩板眼，耍花样。最突出的时候是在恰逢春茶大量上涌的时候，我们毛红牌价由68万垮到66万元，在群众中造成极不良的印象，认为我们经营观点不正确。

（二）品质掌握方面

1.今年红茶品质较去年要提高20%。在春茶收购中，我们的分级计划数百分比为一级占8%，二级占25%，三级占35%，四级占20%，五级占12%。给工作站参考执行，按折足干茶收购，其含水量最多不得超过8%。因今年在茶期中气候较为适宜，促使茶树发芽量增长。如鹤峰走马区南藩乡全乡卖一级茶的占60%。但因今年对品质要求骤然提高，部分茶农反映茶摘的细而减产了。我们存在着激进的偏向，缺乏稳步发展的计划，对茶农生产利益上说是符合的。如茶农代表徐完齐去年头、二、三茶共卖了200万元，今年只头茶就卖了210多万元。茶农尹光福去年全年只卖了50多万元，今年头茶就卖了80多万元。

2.在青茶的品质掌握上是先紧后松，尤其是红茶结束后的这一阶段。由于青茶任务差得太远，市场供应货源不足，私商收购比重比国、合总收购量要大。部分茶农存茶不卖的情况下，为争取超额完成收购任务，对品质的掌握上是垮了一大步，引起先拿茶叶来卖的茶农感到不满。又有的说是品质掌握不一，很是影响来年红茶生产的情绪。

（三）组织结构方面

1.私商的经营是无孔不入，只要是有利可图，或不择手段，或明高暗低，压秤压价。其最主要方式是携带货物挨家挨户以物换茶，从中获取非法暴利，欺诈茶农群众，造成茶区混乱。茶农思想模糊。行政干部起初怕违犯贸易自由，不敢制止。直至在党政领导逐渐重视，我们根据茶区情况草拟了管理办法，经宜昌专署二商科修订了五项管理意见，作为加强茶区市场管理的参考。其办法：

（1）茶区凡外来公私购茶须经工商科批准，本地茶商也要考虑茶司收购任务完成情况，给以适当管理，管套购，管囤积，管压抬价，管截路收购。

（2）凡公私采购茶叶，根据当地产销情况，考虑茶司收购任务或指定地点、时间、数量，允许采购或拒绝。凡非主营茶商一般不批，茶商在20斤以上者可不批或少批。

（3）采购必须以人民币市秤计算，防止抬价或不按规格以货易货等不法行为。

（4）与税局联系，凡公私采购20斤以上须有工商科批准的文件方得办理纳税手续，否则不予办理。与银行联系，无有工商科手续不予办理汇兑。

（5）小贩茶商凡有不遵上项管理而直接到农村抬价、压价或以货易货等行为，应予制止或酌情轻重予以处理，这样基本上制止了不法私商的活动。

2.加强市场管理的同时，我们必须解决距站远的或偏僻地区的茶农出售的困难，以免耽误他们的生产。现我们已与各站磋商如何健全五四年收购网的建立，更合理的调整站址并进行与各县茶区合作部门研究，予以将青茶全部或部分委托代购（五峰县合作总社答应有力量全部代购该县青茶，红茶作重点代购30000斤）。红茶因其技术欠缺，只作重点试办代购以充分发挥合作社的有力助手。组织茶农集体初制投售是最好的方法，在目前来说条件上还不够，这是值得今后应着重逐渐办理的工作。

（四）收购资金投放方面

1.由于要款计划的不恰当，缺乏预见性，没有充分顾及任务的情况与掌握茶农的产、制、售的时间，本年收购工作中发生了严重的资金脱节现象。上级见到计划数已汇足额，不能额外再拨给资金，站上又不能不收，因而给茶农打欠条的违反政策的行为。欠条上虽未注明金额，但有小部分在市场上作现金流通。我们检查起来，这是严重违犯〔反〕国家金融政策。这是一个很大的原则上的教训，已另外作了深刻的检讨。同时又招致了茶农群众激烈不满的反映〔应〕，坏人趁机造谣说：“茶业公司无钱了，苏联不要我们的茶，朝鲜打得不好。”（当地党委向采花台站指示情况）这说明了我们工作没做好，直接间接影响到社会各方面上去，应引为警惕。

2.根据茶叶产、制、销的时间情况，在四月底至五月上旬这一阶段中为茶叶大量上市旺盛时期，茶叶品质好，数量多，价值高。这一时期特别要充分计划要款数字，伸缩性宜大。在春茶这一阶段收购，一般的均可达到全年计划的百分之六十几至七十几。夏茶以后的这一阶段，按任务应该只占百分之三十几的收购资金。五四年希我各站妥为掌握要款计划。

（五）改进初制技术方面

上级发下的铁质揉捻机计三十部（内拨十五部给恩施收购处），今交与泥沙、渔关、资丘、都镇湾、邓村、古城、乐天溪、五峰、水浕司等站厂贷与茶农使用。惟因其体重太大，搬移不易，茶农没有信心乐于使用，未起多大作用。该机价值甚贵，茶农不易购置，不愿意付出租金。现经都镇湾站刘兴汉同志仿制木质揉捻机成功，经在该站附近沙洲、庄溪两乡试验，做出的茶叶条索细紧，卖的价高，又省工。每部只需35万元，提高了初制效率一倍以上，群众非常欢迎。宜昌专区并给予刘兴汉同志20万元的奖金，省农林所已拨款1000万元作推广该机之费用。宜昌专署建设科已函五峰、长阳、宜昌、兴山各县及专署示范茶场作试制推广。刘兴汉同志这一仿制成功，充分发挥了他的积极性和创造性，希我各站在该机向茶农群众作普遍性的介绍购置，以改进初制技术。

五、存在的问题及其改进意见

1.在日益发展茶叶生产和国内外迫切需要问题上，加强生产技术指导，扩大茶园面积与茶园经营管理，如中耕、施肥、剪枝、台刈、播种、培植。茶叶贷款都必须有计划、有步骤的“稳步发展”，这项工作必须由农林建设部门专一地掌握布置进行才能搞好，才能符合日益要求强大发展的需要。今年茶农模范选举，农林部门到现在还未举办。农林建设部门必须加强其人事工作，严格负起领导茶农生产工作。我们计划把宜昌专区九个县发展为茶区，使我们宜都红茶厂更加壮大来发展生产，繁荣农村经济事业，使国家这大一笔投资更发挥其积极作用。特拟定从1954年起到1958年止的茶叶生产五年计划。此计划新发展茶园19000亩，计划完成后预计从1957年至1963年在宜昌专区将可增产3040000斤（附计划表如后）。请上级详为研讨，及时开展此一工作并移作农林建设部门执行其办法，且由宜昌专区农林科出面向人民银行借出收购资金，义务委托我中茶公司代购运往新区，交各县农林科并派人分赴各重点区配合宣传。由农林科主持指导新区播种方法和技术领导，号召农民在不影响主要产品收获的原则下尽量利用堰边、田埭、另块、荒坡、荒地等遍行播种。并说明茶与其他经济作物比较，使群众重视起来。其茶籽价款在拨付农民时，即向其收回成本归垫农林科交还人民银行。

2.茶叶必须专一化，以掌握统一调配市场。按照国合协议精神及上级指示，合作社与我公司代购的茶叶，首先必须保证国营茶叶内外销任务的完成及切实帮助合作社的发展与巩固，其所收茶叶不得直接经营市场。除供应其社员需要外，应价让中茶公司。地贸公司亦不能直接经营市场，其所收茶叶亦应价让中茶公司。在本年如江口贸易商店收购青茶不价让我们，延运往汉口共二批计4000多斤。又该地合作社除交给与我们代购的茶叶外，也延运湖南津市共二批计3000多斤，直接经营了市场。其他地方类似情况很多，私商收购又占极大比重的茶叶分运其他地方销售，使我公司无法掌握茶叶的统一调配工作。宜昌营叶〔业〕处货源不足趋于脱销，形成茶荒，不能满足人民饮料的要求。这是我公司责无旁贷不能推脱的责任。应请上级在五四年必须与有关部门协定茶叶必须由专营公司经营，以保证国内外销的任务的完成。

3.评茶技术人员的培植问题：现有评茶技术人员甚少，不能适应日益发展的茶叶生产前途，且现有评茶人员年岁都很大，必须培植继起人员，以提高生产技术。这项工作我们去年做了，但时间仅一月，学不到什么，更谈不到新的技术学习。应请上级协商有关部门办理“茶叶人员训练班”，以培植新的人材〔才〕。

4.红、青茶差价必须适当兼顾，根据今年红青茶生产实际情况，必须订出适当的红、青茶差价，差价的间离不宜过大不合理。同时红、青茶价不宜更动频繁，应改变这个历史上的问题并实行地区差价政策。按红、青茶现距离70.6%，可否缩短为75%以照顾茶农生产利益。

5.业务人员存在着严重的思想包袱：如富足溪站业务员龙汉佐同志在他的寝室内有提〔题〕词的反映：“茶务本是下贱流，来到此地度春秋，堆松不满领导意，堆紧又结茶农仇”。如长茂司站叶〔业〕务员洪庆安同志在春茶末尾，邻站说他打了砲〔炮〕，品质又降了级。茶农又辱骂，又抬上级要处分。要求请长假，否则就要自杀。这一些退坡思想的产生是不必要，我们只有从自己严格检查起，革命的人生观是不可动摇的。部分叶〔业〕务员掌握审评的不一致，忽高忽低的现象是一种事实。我们的工作不是怕反映，而是如何从反映里面寻求做好工作的规律，如何来纠正偏差与缺点，这是我们对待工作的正确态度，这也是“从群众中来，到群众中去”的工作路线。我们部分同志却不是这样想法，缺乏勇气去接受这些反映。相反的，害怕反映，这如何能搞好革命工作。我们大家全都应放弃这种个人主义思想，正视自己的缺点，发挥优点。

6.执行双轨评茶法的意见：我们建议采取“民主集中”的原则，组织评茶委员会，由当地区长任主任，茶农代表和公正茶农群众及富有茶叶经验的若干人组成，按标准样茶评议。我们叶〔业〕务员根据评议情形，有最后决定评级检价的责任。要做好这个工作，必须在区乡行政有组织地进行，也就是由村或乡掌握，分别登记集体出售，也可免投售零乱。只要运用组织力量，是没有什么困难的。

7.我们每年所发样茶多系陈年加工货，不够代表收购时的品质。从五四年起，拟由各中心站抽标准样送核后照样执行收购，这样也可解决地区差、品质差、季节差的品质问题。

8.运输险道的修建问题：1954年水浕司、富足溪两站改运资丘，每年可节省四千万元的运费。同时在本年改由资丘转运，其中还有许多险道要修建。（1）修长阳县属“马渡河桥”“川孔木桥”“二岔口的险路”。（2）修城五河至驰滩间的“手爬岩”“黄龙木桥”。（3）修资丘至水浕司的“源岩”、“锣鼓园之溪河”。建议上级与县茶区行政协商，发动群众分段修整。既便利运输，人行亦安全。

9.为扩大茶叶生产，拟逐步向新区发展。1954年拟在兴山白沙河及远安秭归各设一收购组，每组由二人组成。一面收购，一面宣传、指导茶叶生产技术。

10.7%的毛茶含水量在实际收购工作中不易做到。我们意见争取做到百分之十的为折足干茶，同时我们建议把运耗、含耗、火耗、秤耗明文规定下来。根据三年来在我们的实际折耗过程中，在降低损耗率的原则上，我们意见运耗为木船0.7%，汽车1%，人力1%，火耗为2.5%，以便逐步地走向计划的正确性。

11.外站房屋问题：五峰属富足溪、采花台，宜昌的乐天溪、邓村等均因茶区生活改进，农民须〔需〕要房屋兴办学校。原来我们所租用的房子都是分给为贫农的所有，多是农会所掌握，现在他们都纷纷要房子。如果另去找屋，须〔需〕另付装饰费、修理费，特提请上级解决。

12.建议我们叶〔业〕务人员全部交合作社，茶叶全部由合作社代购。

——李亚隆主编：《宜都红茶厂史料选》（第七册），中国文史出版社2018年版，第1515～1525页