国内洋庄茶业的生产与销售概况

洋庄茶叶，为吾国出口大宗。质味之纯正优于世界产茶各国。故在欧美之销场历史久而能至今弗替，盖恃天然之美胜也。自欧战起，俄销停截，英、法、美相继缩减，市面一蹶不振。业中无不竭资丧志，坐让他人专美。于是日、印、锡兰产茶之国乘机崛起，对外推销突飞猛进，骎骎乎驾吾而上之。致各国需茶年有六百八十兆磅，华茶仅占二十分之一，欧美之华茶市遂降而退居其四。至近年外人研究，深知华茶非他国所能及，为饮料中之无上品，加意辨择并敦促茶商改良。因是华茶之名不全为奸商搀伪所蒙蔽，前去两载，销路果渐转机，旧岁茶商稍沾微利，此即华茶幸运萌芽之佳兆，然此不能遽认为乐观。十数年来，茶商之亏折，所得尚不能偿前之所失。本年市面虽无特殊发展，而洋商开出市盘则未见十分低落，销路亦尚有可观，预料欧美销场将有增无减。惟此后对外之如何扩充、基本之如何巩固，是在茶商好自为之。政府提倡保护，如取消关税不平等，设立茶叶试验场，奖励出品，减轻内地税率，合植、制、售三者组织强有力公司，改良装璜与制法、注意广告宣传诸大端，均为推销华茶所刻不容缓者。且各地茶商团体涣散，大都各不相谋。譬如今年生意亏折，翌年则斤斤于山价之靳抑，人工开支之减少。今岁获利，明岁新号又复如春笋之怒生。高抬山价，人工开支随之俱涨，甚至土庄茶叶之草率制法、简工陋料、茶类杂异者，此种混乱无步骤、无团结之经营，必至于失败而后已。今岁洋庄之不能获利亦由于产地茶号之过盛，因盛而竞争过烈，山价开支在加大。成本既巨，获利自难，诚可惜也。兹将国内茶叶概况略记如次：

两湖

湘省向称产茶最盛之区，有洋庄与店庄之区别。店庄如毛尖、青茶、雨前、龙井。洋庄则统称为红茶、茶砖两种。店庄茶叶以岳州之君山所产为最佳，次如宁乡、常宁、江华、安东，再次如衡阳、浏阳、湘乡、湘阴。红茶则多产于宜昌、安化、五都、东坪及高桥宁远洞等。初为晋商设庄于恰克图，采办红茶、茶砖，运销俄之内地。自乾嘉至道光年间，销路渐畅。及光绪十五至十六年俄商自行到汉采办，晋商营业遂不支。每年此项红茶、茶砖运汉销俄年有百余万箱，为全国之冠，此为两湖洋庄茶鼎盛时期。民国七年来，俄国政局分裂，各种商务随之败落。东俄交通滞塞，西俄又为英法所封锁。我国国际贸易惟茶，首当其冲。驻汉俄庄新泰、阜昌等行相停办，两湖红茶衰敝则自兹始。近俄恢复兴商，茶市贸易移沪而销路遂式微矣。前去两载，产额仍有五十余万箱，去岁营业渐欣欣向荣，而今岁又不如昔。虽各茶商寄样来沪，终无大宗成交。故各庄红茶宁囤汉不装沪，有相机改售本庄之意。因其店庄销路甚宏，如甘、陕、新疆、苏、直等省茶号采办颇夥，以其价廉易合普通销路，不似路庄茶之专销洋庄制法也。且业茶者，均多与汉钱庄往来，甚少贷资于茶栈，因每家茶号至少每帮有茶数千箱，茶栈亦无如此厚资贷放于各茶号也，此其与洋庄各帮不同之点。现闻该省政府颇注意于实业，移茶业讲习所于安化后乡。一都切实整顿，并设分所于产茶各县，调查各商通禁伪造。此皆根本要图，如能循是改进，洋庄销路不难恢复旧观也。(www.xing528.com)

——《申报》（上海版）1926年9月6日，第11版