创意厨房生活艺术馆：欧琳

■吴俊琦

2007年5月12日。美国拉斯维加斯。国际厨卫展览会在这里拉开帷幕。

一家宁波企业首度越洋前来，一亮相，便在这个拥有40多年历史的全球顶级厨卫专业展上掀起“旋风”。“旋风”的制造者，就是以350平方米的展出面积，成为展会南展馆最大展商的宁波欧琳厨具集团。

为取得这个国际最佳厨卫展的入场券，欧琳团队准备了1年多。以此为契机，他们在继续做大国内市场的同时，将奋力挺进欧美市场。事实上，国际厨卫展览会那个特大展台背后，凝聚着欧琳十二年的艰辛努力。

国内第一场厨具“秀”

1995年10月，第一套欧琳厨具下线，欧琳成为国内最早从事欧式整体厨具生产的厂家之一。但真正让人们记住“欧琳”这两个字的，却是两年后的一场走秀。

1997年秋，第二届中国住宅产品博览会的中心大广场前高高的T台上，十几名姑娘推着精致的小推车款款走来。这些模特来自当时国内享有盛名的杭州喜得宝时装模特队，但这次她们秀的不是缤纷时装，而是一种全新的厨房文化：厨房劳动是日常生活的组成部分，同样可以给人以美感和享受。强烈的现场感让整体厨房牢牢抓住了人们的眼球，也牢牢抓住了人们的心。

这样的走秀，在十年前的那个秋天，不仅令参加宁波住博会的数千名观众和媒体记者眼界大开，也把“欧琳”这两个字深深地印在了人们的脑海中。这些厨具，大到橱柜、收藏柜，小到锅、碗、瓢、盆，全是由欧琳公司精心制作的。它们的现身让人们着迷：厨房用品原来也可以这么精致，厨房内的操作原来可以这么风姿绰约。

这次国内最早由时装模特秀厨具的策划，一下子拉近了欧琳与消费者的距离，也使欧琳初尝了到展览会上“秀”自己的甜头。此后，连续10余届的住博会，欧琳都全力以赴，以最时尚大气的展位来展示自身形象。在每届展会上，欧琳展区都门庭若市，都是展会的最亮点。有一次，欧琳在数百平方米的展区内营造了一个冰清玉洁的世界，以南极的企鹅作为环保、健康、整洁的代言形象，倡导生态、环保的最新理念，受到时任建设部副部长的叶如棠先生的高度赞许。

除了宁波，欧琳还时时活跃在北京、上海等地的厨卫展览会上。6年前的上海厨卫展，欧琳不仅成为展会最大的展区，还闹出了一件至今令欧琳人骄傲的“趣事”。一位来自瑞士一家跨国公司的总裁在参观欧琳的展区后，以为这是一家欧洲企业的展台，嚷嚷着非要他的欧洲“老乡”出面接待，任工作人员怎么解释也不相信。直到最后欧琳总裁徐剑光亲自出面，用英语和他交谈后，他才连呼难以置信。

正是通过这一场场精心准备的展出，欧琳让自己的品牌走进了千家万户。

国际化团队缔造国际化品质

熟悉欧琳的人都知道，欧琳的设计、生产理念都是总裁徐剑光在从小商标、广告、设计工作和代理国际高档品牌卫浴过程中，从欧洲引进的。其中很大一部分源于他多年求学和设计实践的积累。

徐剑光从小就对绘画和摄影等艺术兴趣浓厚。十多年来，他走访了30多个国家和城市，拍摄了数十万张有关城市、艺术、文化以及设计细节的照片。正是这种深厚的艺术文化底蕴，促成了欧琳今日融科学与美学于一体的品牌风格，以及“倡导时尚生活方式”的理念。

世界上第一套成套厨具诞生在德国，这也是欧琳在企业名称中有个“欧”字的原因。欧琳集团这样阐释他们的品牌理念：崇尚细节，使每套厨具在每个细节上都做到精益求精；追求卓越，将严诬细致的欧洲工艺、前卫时尚的设计理念融入人们的生活方式；无微不至，让消费者在售前售中售后都能感受到欧琳对产品品质的承诺与保证。

这是理念，也是欧琳对品牌的苛求和对用户的承诺。为了这些，作为公司总裁和设计总监，徐剑光几乎每年都要往欧洲跑个8次、10次，参观、访问，感悟当地的流行时尚和前卫思潮，以保持自己在产品设计、开发上的领先与敏感性。

1994年前后，国内很少有专业性的整体厨具企业，厨具业的相关设计、生产、管理和营销经验几乎没有可供借鉴的。而欧洲厨具业已经历了近80年的发展历程。因此，在创牌初期，欧琳就意识到引进欧洲专业人才的重要性。

欧琳相关负责人带着公司工厂、设计匚作室等实景照片，通过欧洲知名的设计公司，说服了几位欧洲有经验、享有盛誉的著名设计师来到中国，同时从德国的名牌企业前后分批引进专业设计师、工程师，帮助建立以质量为基础的产品生产体系和质量管理体系。这些设计师也为中国有这样的厨具企业而震撼。

在欧美先后从事40余年设计研发工作的设计师卡尔·昆特•考斯特就是这样来到欧琳的。成为欧琳首席设计师之后的考斯特一直从客户需求、设计趋势、色彩及原材料的选用方面入手，致力于厨房的功能差异化研究，为不同的人群提供不同的厨房解决方案。

除了引进来，欧琳也非常注重对整个设计团队的培芥。早在1996年，欧琳就开始分批派出国内设计、技术人员去欧洲学习。同时也多批次邀请国外专家为欧琳设计团队提供指导。外引内联的人才策略和科学成熟的人才培养模式，让欧琳的研发团队如虎添翼，公司新品迭出。

时下，“收纳”二字正成为厨房乃至整个家庭关注的焦点。然而早在1996年，欧琳就率先提出了以“创造空间中的空间”为主题的厨房空间收纳概念。次年，欧琳又与意大利公司合作，创新性地将厨房与时尚生活相结合，倡导厨房生活新理念。1998年，欧琳首推“水加电”的厨具销售模式，并于第二年在全国范围内得到推广。2000年，欧琳引进纯正的欧洲工艺，并在油烟机领域提出“欧洲型、中国芯”概念。

当时，欧琳厨具的定位是欧式高端的，而人们的审美观也渐渐开始从对产品功能的追求，转换到对功能以外的美感和协调性的关注。欧琳认为，高档欧式橱柜必须有优质厨房电器才能实现整体配套。这个道理就像一套做工考究的西装，必须搭配名牌领带，无论是线条、质地都要呈现给顾客审美兼功能上的完美，才能达到绝对和谐。2003年，欧琳首次将银离子抗菌技术运用在厨房水槽中，在北京钓鱼台国宾馆举行新闻发布会。2006年国内第一个“厨房色彩研发基地”和“中国美术学院实习基地”在欧琳集团正式挂牌成立。(www.xing528.com)

欧琳以合作的方式，与欧洲的工业设计公司携手研发，以最近距离地吸收国际先进设计理念，推出具有国际领先水平的产品。这个研发项目不仅把欧琳的产品款式引领到世界同类产品的最前沿，还将欧洲厨具的时尚造型与中国传统色彩完美结合，经过一番努力，使得欧琳在厨房产品的色彩设计领域也有了较高知名度。

打造厨房“概念车”

品牌打出来，内涵最重要。欧琳给自己的定位是国内外高端厨具的生产商。专业从事高档橱柜、不锈钢水槽、厨房电器等厨房产品设计、制造及营销。随着欧琳品牌深入人心，越来越多的人赞叹这是“厨具中的艺术品”。

在欧琳的样品展示厅里，一件件曲线流畅、色彩丰富、材质精密、设计人性化、触摸舒适的厨具令人爱不释手、目不暇接。无论是水槽、龙头、抽油烟机还是炊具、灶具等，均流露出中西合壁的创意和以人为本的设计理念。这些触感细腻、外观优美、光彩照人的厨具，确实是一件件艺术品，散发着魔力，勾起主妇们对厨房空间的贪恋。

由于欧琳产品的高端定位，不少市民一时间难以承受共同样高端的价位，但为了让自己的家中一样地拥有“欧琳”，他们想出了“抄袭”的办法，那就是在家庭装修前跑去欧琳专卖店或抄图纸或拍照，然后回家依样画葫芦地照着做，有着甚至连款式、色彩全照搬了。

一开始，欧琳对这种做法是婉拒的。慢慢地，欧琳发现，既然有这么多人来“偷拳”，说明欧琳的设计和产品已获得了人们的高度认可，欧琳的产品也成了人们家庭装修的“范本“，那么欧琳是不是可以做进一步的努力，把这种示范作用发挥到极致，最后成为厨房艺术的引领者呢？徐剑光想到了国际车展上那些世界著名大公司推出的“概念车”。一般而言，这些“概念车”不仅高度融合了企业最强的研发能力和技术力量，也预示了汽车未来的发展趋势。

欧琳也要这样推出厨具领域的“概念车”，做个行业的最强者和引导者。伴随着这个决定，欧琳花巨资，在宁波中山东路精心打造了一家粘品旗舰店，集中展示最新的设计产品，让人们深深感受到现代厨具的魅力。1500多平方米的空间里几十套不同风格、款式、材质的厨具精心陈列着，意大利工艺、欧洲风情，高贵、典雅、时尚的气息在这里流淌，其中最贵的一套“天价精品厨房”价格高达30万元，精致得如同一件首饰。“商品与艺术的完美结合，欧洲风格与现代工业水准的完美体现，这就是欧琳孜孜以求的境界。”徐剑光说。

2003年，欧琳打着“隐藏”概念的油烟机新机型牛刀小试，即受到了市场的追捧。同为全不锈钢欧式造型，欧琳这款机型首创内置式超薄机身，嵌入橱柜壁面之后仅剩一线蓝光外露，不但大量节省厨房空间，更可与橱柜完美搭配，简洁之间流露华贵，在厨房里平添了几分如梦如幻的感觉。

紧接着，欧琳又先后研制出了炒菜极省油的高科技锅具、高科技银离子抗菌水槽、国内首款触摸式家用燃气灶、首款遥控式油烟机等新产品，几乎每款都代表了行业的领先水平和未来发展新趋势。其中，最令人啧啧称奇的是公司去年推出的一套前卫时尚、科技味十足的音乐厨房。在这套国内独一无二的音乐厨房内，厨具的外形被设计成漂亮的吉他状，水槽、燃气灶巧妙地安置在琴身上。

“厨房是个充满幻想和憧憬的地方，除了做饭的烦琐以夕卜，同样可以寻找到乐趣。”设计师介绍，除了外形设计上引入了音乐概念，这套厨具有更多的娱乐功能：“在电吉他的顶端，我们设计了一款液晶显示屏，入厨者既可以一边烹饪，一边体验图像和音乐带来的乐趣，也可以将琴颈当成吧台，一边看片子，一边悠闲地啜饮。”

这套厨具的高科技创意也是目前国内的任何一套厨具难以匹敌的。只要在触摸屏上轻轻一点，燃气灶就会自动开启，顶部圆柱形的油烟机接收到信号后就自动启动，并随着燃气灶火力的大小自动调节吸力大小。燃气灶一关闭，油烟机随之自动关闭。油烟机上的显示屏可以在音乐的舞动下不断变换颜色，动感十足。

孜孜不倦的追求，让欧琳捧得了多项国际大奖，包括“欧洲国际质量金星奖”，和瑞士日内瓦第七届国际质量大会评出的“世纪国际质量时代奖”。在国内，欧琳也享有国家免检产品、“中国驰名商标”、“中国著名畅销品牌”、“浙江省著名商标”、“浙江省专利示范企业”等荣誉称号。现在，欧琳已在国内外建立了完善的市场营销网络，在中国拥有1000余家专卖店和销售网点，并把产品销往美、澳、意、加等60个国家和地区。

国际舞台上的精彩亮相

2007年5月，在拉斯维加斯举行的全球最大厨卫展上，欧琳不仅派出一支由20多人组成的国际化精英队伍，还一举拿下了30多个展位，并带去了水杷、厨房电器和橱柜产品，成为这个展会产品线最丰富的企业之一。

中国五金制品协会副理事长兼秘书长石僧兰评论说，近几年国内厨具行业虽然发展迅速，但像欧琳这么大规模参加展会的中国企业还很少，欧琳作为国内厨具行业的代表高调亮相展会引起关注，为中国厨具行业打造国际品牌进行了积极的探索。

欧琳时尚前卫的设计和精良的工艺，让前来参展的客商们非常吃惊。一位美国客商把欧琳当成欧洲的厨具企业，在几次光顾欧琳展馆后表示：“欧琳的设计理念完全符合我们的需求，工艺水准让我们吃惊，价格在美国市场也是非常具有竞争力的。“另一位美国客商丹尼尔连续两天来到欧琳展厅参观，要求取得欧琳产品的代理权。

展会结束后，经行业协会和展览方的评估，欧琳还被吸收为美国国家厨卫协会会员。这个协会是一家主导全球厨卫业超过40年的非麻利性行业权威组织，目前拥有39000多名专业会员。

欧琳十余年练就的功夫，成就了自身在拉斯维加斯的精彩演出，也为欧琳品牌在国际市场上挤占一席之地，跻身国际一流品牌的行列莫定了基础。

“我们将继续秉承‘更真诚，更完美’的设计理念，吸引国内外色彩应用领域权成人士，发挥欧琳的色彩设计专长，从顾客的需求角度出发，为不同需求人群提供一套科学时尚的色彩搭配方案。”欧琳高层表示，未来五年，欧琳将参照国外最先进的中心化管理模式，设立和完善研发中心、营销中心、教育培训中心、产品测试中心等机构，将科学化管理和人性化服务有机结合，将严谨沉稳的风格同追求卓越的粘神结合在一起。

图注：欧琳首席设计师考斯特（中）为年轻人提供指导。

这一切努力，为的就是将欧琳打造成一个“引领时尚生活方式，持久关怀消费者”、也被消费者持久关注的国际品牌！