根据土耳其官方的最新统计数据，截至2017年12月，土耳其共有注册在籍人口80 810 525人，新增人口总数995 654人，人口增长率为12.3‰。土耳其城市化水平很高，人口总数的75.1%居住在城镇中，仅有7.5%的人口居住在农村及边远地区。从土耳其人口的男女比例上看，男性人口总数40 535 135人，占全国总人口比例的50.2%，女性人口总数40 275 390人，占全国总人口比例的49.8%，社会人口男女比例均衡。
土耳其自二战以来一直对欧洲，尤其是德国持续不断地进行劳务输出，因此，欧洲国家中土耳其侨民的数量一直相当庞大。这一方面得益于土耳其优越的地理位置，一方面还得益于土耳其相对年轻的劳动力人口。然而，随着城市化进程的不断加速及年轻人口生活方式、社会环境的改变，近些年土耳其人口的平均年龄呈现出递增趋势。2017年，土耳其人口的平均年龄为31.7岁，相对2016年31.4岁的平均年龄稍有升高。就目前土耳其的人口金字塔而言，人口的年龄构成依旧相对健康，大致呈锥形分布，但人口老龄化的趋势已经凸显（见图1−1）。
以此不难发现，在未来很长一段时期内，除非发生战争或大范围的自然灾害，土耳其的人口结构基本不会发生大幅度变动。在现阶段土耳其人口的平均年龄中，土耳其女性人口的平均年龄为32.4岁，稍高于男性人口31.1岁的平均年龄。纵观土耳其全境，锡诺普（Sinop）以39.7岁的人口平均年龄成为土耳其人口平均年龄最大的省份，其次是平均年龄39.4岁的巴勒克埃西尔（Balıkesir）省，再次是平均年龄为38.9岁的卡斯塔莫努（Kastamonu）及埃迪尔内（Edirne）两省。相反，平均年龄最小的省依次是尚勒乌尔法（Şanlıurfa，19.6岁）、舍尔纳克（Şırnak，20.1岁）、阿勒（Ağrı，20.9岁）。
图1−1 土耳其人口年龄及性别分布图
资料来源：Türkiye İstatistik Kurumu，http：//www.tuik.gov.tr/HbGetirHTML.do？id=27587。
综观土耳其全境，人口最稠密的地区仍然是伊斯坦布尔省，人口总数相较2016年增长了1.5%，达到15 029 231人，占土耳其人口总数的18.6%。土耳其人口的平均密度为每平方千米105人，而作为人口最多的伊斯坦布尔省，其人口密度高达每平方千米2 892人。科贾埃利（Kocaeli）省以每平方千米521人的人口密度成为土耳其人口密度仅次于伊斯坦布尔的省份；再次，伊兹密尔（İzmir）省的人口密度为每平方千米356人。人口密度最小的省份是东部的通杰利（Tunceli）省，每平方千米仅有11人。
虽然土耳其的人口结构较为年轻，但土耳其适龄劳动力的受教育程度普遍不高。根据规定，土耳其适龄儿童应按时接受教育，但是在实际过程中，辍学情况时有发生。小学的入学情况稍好，净入学率为94.87%，但是到中学阶段，净入学率仅有79.79%。以伊斯坦布尔为例，经常会有适龄儿童在工作日上街闲逛，一部分家庭在孩童小学毕业后就会要求其辍学工作或者去当学徒工。(www.xing528.com)
根据土耳其高等教育委员会（YÖKSİS）2018年的报告，截至目前，土耳其具有学士学位的居民共计4 071 479人，占全国总人口的5%；取得硕士学位的居民共计480 215人，具备博士学位的居民共计91 267人。根据一项统计，土耳其在校大学生中有60%以上选择经济、商管、法律类相关专业，理工科的就读率约在15%，专业分配失衡，经济类专业人才过剩，理工类产业人才不足，且囿于学历程度，研发能力相对有限。这种情况主要和土耳其的高考制度有关，其在录取过程中并非以高校为基准确定录取线，而是以专业为基准确定录取线。也就是说，虽然同在一个大学中就读，但根据专业的不同，学生高考的分数可能悬殊。
以海峡大学（Boğaziçi Üniversitesi）为例，作为土耳其历史最悠久且最为顶尖的大学之一，高考前30名的学生才能选择电子电气工程专业，前600名的学生可以选择机械工程专业，而诸如国际贸易、旅游管理之类的专业，其分数差与工科专业相比几乎是云泥之别。诸如微电子、软件等专业毕业的本科生，往往一毕业便可以获得7 000里拉以上的月薪，远远超出普通毕业生和社会的平均工资水平。这些专业的毕业生对企业的忠诚度一般，对其社会地位的认知也相对较高，因为琐事离职更换雇主的现象也相对比较普遍。
土耳其海峡大学
综合科研能力水平和学生综合素质，土耳其高校在2018年世界大学排名中心（CWUR）的榜单中，共有13所高校跻身世界前1 000名，其中哈杰德帕大学（Hacettepe Üniversitesi）为土耳其排名第一的高校，位列世界第525位；其次是伊斯坦布尔大学（İstanbul Üniversitesi），位列世界第560名；再次是中东科技大学（Orta Doğu Teknik Üniversitesi），其排名与2014年相比掉落200名，当前居于第596名。此外，还有爱琴海大学（Ege Üniversitesi）、安卡拉大学（Ankara Üniversitesi）、伊斯坦布尔科技大学（İstanbul Teknik Üniversitesi）、伽齐大学（Gazi Üniversitesi）、海峡大学、比尔肯特大学（Bilkent Üniversitesi）、埃尔吉耶斯大学（Erciyes Üniversitesi）、丘库罗瓦大学（Çukurova Üniversitesi）、九月九日大学（Dokuz Eylül Üniversitesi，该名称是为了纪念伊兹密尔光复日而改名为九月九日大学）以及阿塔图克大学（Atatürk Üniversitesi）等共计13所为世界1 000强高校。因为土耳其对高校办学的软硬件标准要求较为宽松，所以除了实力较为雄厚的公办高校，土耳其还广泛存在各种私立高校。但这些私立高校的质量参差不齐，优秀的诸如科克大学（Koç Üniversitesi），萨班哲大学（Sabancı Üniversitesi），而一些平庸的高校甚至藏身于写字楼当中，更有一些不知名的高校，其目的只是为了盈利。
土耳其伊斯坦布尔大学
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