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客人投诉管理:提高酒店服务质量的重要内容

时间:2023-05-24 理论教育 版权反馈
【摘要】:据一项调查表明:在所有不满意的客人中,有69%的客人从不提出投诉,有26%的客人向身边的服务人员口头抱怨,而只有5%的客人会向企业正式提出投诉。所以,客人投诉管理,是酒店宾客关系管理的一项非常重要的内容。酒店投诉管理的目的和宗旨,在于要努力做好工作,把投诉降低到最低程度,一旦发生投诉,要正确对待和处理客人的投诉,对于提高酒店服务质量和管理水平,赢得回头客,具有重要意义。

客人投诉管理:提高酒店服务质量的重要内容

随着社会的发展,酒店业的竞争越来越激烈,客人的要求也越来越高。当客人光临酒店,消费酒店服务产品时,对酒店的服务都抱有良好的愿望和期望值。当酒店不能满足客人的某种需求时,客人感受与客人期望值不一致时,就会失去心理平衡,由此产生的抱怨和想讨个说法的行为,就是客人的投诉。

投诉就是客人对酒店提供的服务设施、设备、项目及行动的过程和结果表示不满而提出的批评、抱怨或控告。客人投诉可能是酒店在运行中的一些缺陷所致,也可能是客人自身的原因造成的,也可能是些不可抗拒的因素引发的投诉,简单地说,就是酒店的某些设施和服务未能达到应有的标准,不能给客人以“物有所值”,即客人感知到的服务与其所期望的服务有差距。

客人对酒店的服务感到不满意的反应不外乎两种:一是说出来,二是不说。据一项调查表明:在所有不满意的客人中,有69%的客人从不提出投诉,有26%的客人向身边的服务人员口头抱怨,而只有5%的客人会向企业正式提出投诉。(www.xing528.com)

所以,客人投诉管理,是酒店宾客关系管理的一项非常重要的内容。由于酒店是一个复杂的整体运作系统,而且客人对服务的需求又是多种多样的,无论是多么豪华,多高档次的酒店,无论酒店管理者在服务质量方面下了多大的功夫,总会有某些客人,在某个时间,对某件事、物或人表示不满,因此,投诉是不可避免的。酒店投诉管理的目的和宗旨,在于要努力做好工作,把投诉降低到最低程度,一旦发生投诉,要正确对待和处理客人的投诉,对于提高酒店服务质量和管理水平,赢得回头客,具有重要意义。

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