(一)散客入住行李服务程序
1.出门迎接
(1)行李员主动迎接抵达酒店的客人,为客人打开车门,请客人下车,并亲切问候。
(2)从出租车内取出客人行李,请客人确认行李件数,以免遗漏。但是对于易碎物品以及贵重物品,可不必主动拿,如客人要求帮助,行李员应特别小心,轻拿轻放,防止丢失及破损。过重、过大的行李要用行李车。
(3)手提行李走在客人左前方,迅速引导客人走进店门,到前台办理入店登记手续。
2.引领客人入店,办理入店手续
(1)行李员引领客人至前台,把行李放置在离前台4米以外的地方,系好本店行李牌,手背后直立站在行李后方,直到客人办理完毕全部入店手续。
(2)对于住在行政楼层的客人,需引导客人至行政楼层办理入店手续,并需帮助客人搬开并放好登记台前的座椅,请客人入座,退后3~4米,站立等候客人办完手续。
(3)等待客人办理入住登记时不可左顾右盼,随时听从客人吩咐。
3.引导客人入住房间
(1)客人办理完入店手续后,行李员从前台服务员手中接过房卡,清晰地将房间号码登记在行李牌上。
(2)如果几位客人同时入店,应在办理完手续后,请每位客人逐件确认行李,在行李牌上写清客人的房间号码,并礼貌地告诉客人在房间等候,然后迅速将行李送入房间。
(3)引导客人至电梯厅,按叫电梯。在途中向客人介绍酒店设施和服务项目,使客人初步了解酒店。
(4)电梯叫到,请客人先进电梯,并为客人按下相应楼层示意键,然后将行李提进电梯间,靠边放置在电梯里,继续向客人介绍酒店有关情况,回答客人问讯。
(5)电梯到达目的地楼层后,请客人先走出电梯,行李员随后赶上,走在客人之前,引领时走在客人左前方两三步远,用右手指示方向。
4.房间服务
(1)引导客人到达房间,把行李放在房门外左侧,并简短地向客人介绍紧急出口及客人房间在酒店的位置。
(2)开门之前,向客人介绍如何使用房卡开门。
(3)打开房门后,将房卡插入取电盒内使房间通电,开灯,推出客房手势示意请客人先进。将行李放在客房行李柜上。
(4)帮助客人打开或拉上窗帘。
(5)简要介绍房间设施、设备及其使用方法,如电视频道节目、空调、电话的使用方法,小酒吧、卫生间内设施的使用以及洗衣服务等内容,介绍时手势不能太多,时间不能太长,应控制在2分钟以内,以免给客人造成索取小费的误解。如果客人以前曾住过本店,则不必再介绍。(www.xing528.com)
(6)介绍完毕,应征求客人是否还有吩咐,在客人无其他要求时,应礼貌地向客人道别,并祝客人在本店居住愉快。离开时,将房门轻轻关上。
5.登记
(1)待送完客人后,回到行李台填写“散客行李(入店/出店)登记表”,记录要及时、准确、完整。
(2)如遇到早到而暂时无法进入房间的客人,应将行李放在行李台旁,代客人保管,并标明“入店”字样,待客人房间安排好后,再送入房间。
(二)散客离店行李服务程序
1.接到收取行李通知
礼宾部接到客人离店搬运行李的通知时,行李员必须问清客人房号、姓名、行李件数和收取行李时间,并决定是否带上行李车,然后按照房号收取行李。
2.登记
行李员在离店登记单上填写房间号码、时间、行李件数,并根据房间号码迅速去取客人行李。
3.收取客人行李
(1)到达客人房间,轻敲门三下,并告知客人“行李服务”或待客人开门后,向客人问候。
(2)在征得客人同意后可进入房间,并与客人核对行李件数,检查行李是否有破损情况,如有易碎物品,则应贴上易碎物品标志。
(3)行李员把客人行李放置在行李台旁边,告知领班客人房间号码,站在一旁等候客人。
4.帮助客人离店
(1)确定客人已付清全部房费,办理完毕离店手续后,引导客人出店,协助客人行李装车。
(2)为客人打开车门,并请客人上车护顶。
(3)向客人礼貌道别,并祝客人旅途愉快,欢迎下次再来。
5.填写散客行李(入店/出店)登记表
散客行李(入店/出店)登记表,如表3-1所示。
表3-1 散客行李(入店/出店)登记表
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