休闲产品分类及其价值属性

1.休闲产品的概念

产品是用于交换的劳动产品，劳动产品包括物质性的和非物质性的。随着社会分工的发展，产品种类变得更加丰富，产品的功能更加多样，各种产品的生产变得专业化、分工化、精细化。亚当·斯密认为，分工能提高劳动的熟练程度，使每个人专门从事某项作业，可以节省与其生产没有直接关系的时间，有利于发明创造和改进工具。随着社会生产的专业化分工，服务生产部门逐渐出现和独立出来。马克思将国民经济分为两大部门，即物质生产部门和非物质生产部门，他认为分工使原本独立的东西变得不独立了，原本不独立的东西变得独立了。伴随社会经济的发展和生活水平的提高，休闲产品的生产部门逐渐独立出来。同时，整个休闲产品体系内的不同产品又由不同的生产主体从事生产。从广义上认识，休闲产品是满足休闲需求的物质产品和服务产品的总和。休闲产品具有综合性、多样性、服务和消费的不可分离性等特点。

2.休闲产品的构成

1）按是否有形分

休闲产品包括有形的物质产品和无形的服务产品。物质产品包括有形的休闲资源、休闲设施、休闲食品、构成休闲环境的其他硬件设施等有形产品，服务产品包括参与休闲产品提供的劳动者提供的各项服务。物质产品和服务产品相互配合、相互组合、相互补充，才能形成完整的休闲产品。休闲产品可分为单项休闲产品和组合休闲产品，也可依据内容分为观光型、体验型、文化型、疗养型等不同种类，还可根据地域分为城市休闲产品和乡村休闲产品。

休闲产品由物质产品和服务产品组合而成，物质产品和服务产品在不同的休闲产品中以不同的角色、不同的比例、不同的功能参与组成休闲产品，将形成不同特色和不同类型的休闲产品。唐湘辉（2009）在此分类的基础上，将休闲服务产品又细分为设施服务产品和活动服务产品，前者是物化的劳动提供的服务，后者是活劳动提供的服务［121］。也就是说，他将一部分休闲活动的设施和硬件归类为服务产品，如住宿设施、娱乐设施等。

2）按产品功能属性分(www.xing528.com)

从休闲产品的属性上分析，魏小安（2005）认为休闲产品即休闲者直接消费的项目、设施与活动，可以分为六类：观光类休闲产品、城郊类休闲产品、度假类休闲产品、商务类休闲产品、运动类休闲产品、文化类休闲产品［122］。根据休闲产品主要特征划分的休闲产品，并不能穷尽所有休闲产品的种类。随着社会的发展和进步，休闲产品的内容和形式都不断得到更新。既有的分类体系并不能很好地概括休闲产品的所有种类。而休闲产品的共性，则是它们都是满足消费者需求的一种经历和体验。

秦学等（2010）根据休闲产品的地域分布将休闲产品体系分为室内休闲产品、社区休闲产品、城区休闲产品、周边休闲产品和异地休闲产品（图5-1）［123］。

3）按投入—产出和营销角度

从投入—产出的角度分析，休闲产品最初需投入土地、建筑、资金等物质资源，然后加入劳动力、各类设施等中间投入，形成休闲产品的最终产出，也就是消费者获得的各种体验。

图5-1　休闲产品体系示意图［123］

从市场学和营销学角度，可将休闲产品分为核心产品、有形产品和延伸产品。休闲产品的核心产品及延伸产品往往在形成消费者的高质量的休闲体验中扮演着重要的作用，是形成休闲产品差异性和市场竞争力的主要决定因素。核心产品决定了休闲产品的主要价值，延伸产品创造了额外收益，有形产品体现了休闲产品的标准化属性，是休闲产品质量的体现。休闲产品具有独特性，体现在其不仅具有实用功能，还具有社会地位等象征意义，使得休闲产品的构成和外延更加丰富。