首页 理论教育 加强执行力,提高加盟商经营能力

加强执行力,提高加盟商经营能力

时间:2023-05-23 理论教育 版权反馈
【摘要】:提升加盟商的经营能力与管理理念,加强加盟商自身的执行能力,为区域加盟店的顺利扩张提供保障。N公司责令该区域的区域负责人赵胜强调查了解此事。这次发生了这件事,对S品牌产生了不良影响,公司对该加盟店进行了一定的处理,并责成对该加盟店现有员工迅速制订再培训计划。专家建议提升加盟商的经营能力和管理理念,加强其执行力的打造,无论对于公司来说,还是加盟商来说,都是一举两得、走向双赢的事情。

加强执行力,提高加盟商经营能力

提升加盟商的经营能力与管理理念,加强加盟商自身的执行能力,为区域加盟店的顺利扩张提供保障。

案例回顾

连锁企业N公司旗下某S品牌餐饮店在全国很多区域都有自己的加盟店,一直以来发展不错,而且继续呈扩张的趋势。然而,S品牌餐饮店最近在某地却突然传出一些不利的消息,据顾客投诉说餐饮店服务人员素质不高,与S品牌一贯提倡的服务标准有差距。偶尔出现顾客反映某些问题之后,服务人员承诺会给出解释或解决,但是一直拖延未决。

N公司责令该区域的区域负责人赵胜强调查了解此事。赵胜强与区域人员经过走访和暗地了解,发现产生问题的是新开店不久的某加盟店。该加盟店由于对门店规范运营没有很好地遵守,导致出现了一些服务的偏差,其服务人员在某些专业服务的培训方面也掌握不到位。虽然N公司有一整套的加盟店运营规范手册,在开店之前,也对其人员进行过规范化的严格培训,但是该加盟店的老板不是特别在意这件事,底下员工于是有点松懈,才导致这类投诉事情的发生。

N公司一贯都是严格要求各个门店,无论是直营店还是加盟店,他们知道规范化运营对连锁企业尤其是餐饮企业的重要性。这次发生了这件事,对S品牌产生了不良影响,公司对该加盟店进行了一定的处理,并责成对该加盟店现有员工迅速制订再培训计划。

案例解读

加盟商的经营管理能力与素质,对于公司在区域市场的扩张有着非常重要的作用。执行力强、经营管理能力突出的加盟商所运营的加盟店,更能执行公司的政策,并与公司展开良好互动,推动区域市场的发展。反之,被动的加盟商不仅缺乏动力,还可能在运营等问题上与公司产生一些冲突与不合。

至于加盟店,与直营店的发展方向和标准是一致的,不会因为是加盟店或直营店,而对标准运营产生不同理解或执行偏差。然而,加盟店的规范化管理仍然是一个比较重要的问题,有一些企业常因为加盟店不完全依照公司标准运营,而产生了一些影响公司和品牌形象的事情。因此,对加盟商的沟通与维护、对加盟店的督导和运营指导始终是区域经理的一项重要工作。

加盟店需要进一步加强执行力,或需要进一步贯彻标准化运营,主要体现在如下方面。

●门店形象维护与展示不合标准,卫生情况等保持不到位。

●店内导购员或其他服务人员的服务标准不到位。

●加盟店店长对于终端门店管理职责不明确,执行不到位。

●加盟商本身的经营理念与素质有待加强。

●不能迅速地贯彻与执行总部的各项指令或措施,等等。

加盟店的标准化运营关系到企业和品牌的总体形象和利益。一个优秀的连锁企业或品牌,绝不允许出现一些例外情况,因为有例外就代表有服务的高低,这对消费者是不负责任的。同样,这也关系到加盟店自身利益的问题。

因此,区域经理要争取与加盟商统一思想,向其灌输公司的经营理念与文化,贯彻运营标准化的管理理念,从而达到加强对加盟商的管理,增进扶持,实现良好合作与共赢的目的。

专家建议

提升加盟商的经营能力和管理理念,加强其执行力的打造,无论对于公司来说,还是加盟商来说,都是一举两得、走向双赢的事情。双方要抱持着主动合作的心态,在相互沟通与配合中,实现在区域市场的成功发展。

沟通与管理基本事项

对于连锁行业加盟商的管理,着重就是加盟店的运营管理。由于总部已经给了一定的标准化的店面运营管理方式,包括总部和区域经理的培训和督导,所以对于加盟商的管理则偏向加盟商执行力的打造。区域经理侧重的工作有如下内容。(www.xing528.com)

●及时传达总部的各项政策、通知,向加盟商沟通各项工作的执行办法。

●为加盟商等组织各种形式的学习、培训,提高加盟商的整体素质和经营意识。

●定期地对加盟终端进行巡检,检查卖场的形象维护情况、店堂卫生情况、导购员技巧、服务人员服务态度,有不足之处的应提出整改意见,并跟踪督促整改情况。

●直接加强对终端加盟店店长的指导,帮助店长管理终端。

●对相关人员进行标准化培训,打造终端服务标准化。标准化的运营与服务离不开专业的训练。培训工作的开展,无论是集中式培训、现场培训还是体验式培训,都是为做好标准化打下良好的基础。

●其他涉及终端运营标准化的具体事项。

追求与加盟商的高效率合作

企业在区域市场的成功以及加盟商的成功,离不开加盟商自身的努力,也离不开公司的关心与扶持。总部和区域经理要加强与加盟商的沟通,并建立高效的反馈机制,以便及时发现并解决问题。

有一些加盟商会有一些不好的心态,从而影响与所加盟公司的关系,这就需要通过沟通和加强引导来解决。

(1)建立信任感很重要

有些加盟商总觉得,“盟主”就是在想尽办法挣他的钱,所以对于公司的一些政策和措施,抱有怀疑心态。曾经有些公司通过抬高加盟费用门槛、借用配送等一些环节,想办法变相地赚取加盟商的费用,这给很多加盟商造成了心理阴影。其实只要制度规范、过程流畅,公司给加盟商配送的产品无论是价格还是质量,以及系列产品的搭配上,都会比加盟商自主管理要好得多。因此,信任很重要。

(2)良好的合作心态很重要

也会有这样一些加盟商,或许是由于财大气粗,或许是自以为是,认为加盟店开了,我是老板我说了算。这样的加盟商容易将公司的意见拒之门外。与这样的加盟商进行沟通将会比较费时费力,但一旦达成良好的合作,主动性会比较强。毕竟公司在经营方面摸索了很久,调查了市场,也积累了很多经验,应该把这些宝贵的经验和知识,以及管理方面的能力和技术传达给加盟商。只要我们能给加盟商提供帮助和支持,推动加盟门店更好地运营,有远见的加盟商也不会固执己见。

(3)挖掘加盟商的主动性很重要

与前面一种情况相反,有些加盟商则被动等待。他们觉得有公司在后面制定政策和措施,推动整个市场的运转和发展,自己只要坐在那里随时等待政策下达即可。这类加盟商将所有的事情都寄托和依附在公司上。但是,区域内商圈情况和门店经营情况,能体现出很多问题,这需要加盟商对区域经理要有一个良好的反馈。所以,督促加盟商自己主动地把握市场前沿信息,及时提供和反馈市场情况,实现积极互动,也非常重要。这也是加强加盟商经营管理能力的一个重要方面。

合同规范及利益保障

在与加盟商进行日常的沟通和管理,加深合作之外,还要提高加盟商的执行力,公司的标准化运营还是必须以合同的方式出示,从而保证加盟商按照加盟合同严格执行。有了合同的保障,有了与加盟商积极沟通的渠道和方法,才能更好地发挥加盟商的积极性与主动性,让加盟商与公司同发展,共命运。

逸马点睛

高执行力的标准化运营,是连锁企业发展的保障!

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

我要反馈