周日休息,去超市买菜。因为从小生长在海边,所以食性与日本人相同,喜欢海鲜,因此买了新鲜的鱼、对虾、牡蛎。新鲜的鱼是超市自己加工的,已切成块,并用塑料盒包装。对虾也是。牡蛎是从广岛空运而来的,已是密封包装。这三样东西,不强烈冲击,一般都不会漏水。但是,到了收银台,收银员又用塑料袋给这三样东西一样一样再包裹一层,防止漏水透湿其他商品。
当然,我家附近的超市属于社区超市,服务于周边的居民,所有的塑料袋都是免费供应,你多要几个都没有问题。甚至一大卷的小塑料袋还放在店门口,你要拿多少,自个儿取去。
如何减少使用塑料袋,避免影响环境,尤其是影响鱼类生活,在日本也是一个话题,电视上也经常会有节目讨论。但是,许多的社区超市坚持塑料袋免费,原因只有一个,那就是便民。同时,也相信顾客回家之后,一定会对这些塑料袋认真分类,作为资源类垃圾细心处理,不会让它们满天飞。
去超市买东西,还有一个感动,那就是,收银员在过检每一件商品时,不会把商品扔在收银台上,让你自个儿捡起来,而是用另外一只购物篮,把商品分门别类,一件一件地摆放整齐。比如,生鲜食品要放在一起,大葱、韭菜要竖起来放,防止压坏。一个小小的购物篮,最终演绎成完美的商品摆放艺术。
我随后去家附近的药妆店买东西,收银员也是按照商品的属性把大大小小的商品一件一件地分类摆放在购物篮里。与超市收银员摆放不同的是,药妆店里的收银员是把所有的商品都竖起来放,因为大多数是液体。而且像瓶装的健康食品,都不会倒扣着放。
另外,涉及个人隐私的商品,如卫生巾、避孕套、生发剂等,都会用单独的纸袋包装起来,避免让人看到。
这些超市和药妆店的收银员大多数是附近的家庭主妇,还有女大学生,也就是说,她们都是“临时工”。为什么临时工都能够把商品摆放得如此规矩?除了上岗前的培训之外,还有一种发自内心的原动力,那就是对于物品的敬畏之心。(www.xing528.com)
我与我们社里的董事木村先生聊起这些事情时,他给了我一个解释。说日本是一个重佛教的国家,佛教教义认为,万物皆生灵,所有的东西都有生命。比如药品,别看它是一颗小小的药丸,但是,当你吞下它之后,药丸里的生灵就会展示其特殊的生命力,把你身上的坏细胞杀死,把细菌赶走。再比如一把椅子,如果你经常使用,经常擦洗,不断地与它交流,那么,这把椅子就会展示其美好的生命力,好好伺候你;如果你长久冷淡它,弃之一边,那么过不了多久,它就会坏。就像一栋房子,有人住,它就有生气、有活力。没人住,过不了多久,它就会倒塌。
还有一个原因,日本是一个多灾难的国家,地震、海啸、台风等自然灾害经常袭击这个岛国。所以,日本佛教与神道教中的“报应”思想,也导致日本人对于万物有敬畏之心。也就是说,你不厚待万物,皆有可能遭到大自然的报复。
发动侵略战争也是一样,最终日本这个国家自己也遭到了战争的报复,还死了230多万人。
所以,当收银员的心里想到这些商品离店之后将进入千家万户,去侍奉人的身体,服务人的生活,那么,自然而然就会产生一种“敬畏之心”和一份“感恩之心”。
日本人对万事万物的“敬畏之心”与“感恩之心”,已经作为日本的一种传统的思想文化,渗入血液之中,并体现在收银台这个小小的生活舞台上。
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