按照本课题行业类型选择的标准和逻辑,这里选取的零售服务业主要包括大型百货零售、超级市场零售、其他综合零售(主要以日用杂品零售和便利店为主)以及特别选取的糕点面包零售和果品蔬菜零售。所选的类别与当地居民日常的生活活动联系较为密切。
1.大中型综合零售服务业的空间分布特征
大中型零售业主要包括营业面积在1 000平方米以上的百货零售商店和营业面积在2 000平方米以上的超市。根据营业体量和服务范围的差异,这一类大中型零售业又可以大致细分为三个层级。
第一层级:百货零售店,10 000平方米以上;超市,10 000平方米以上;
第二层级:百货零售店,10 000~5 000平方米;超市,10 000~6 000平方米;
第三层级:百货零售店,5 000~1 000平方米;超市,6 000~2 000平方米。
大中型零售服务业由于营业面积较大,对选址的要求较高,往往要求交通便利,周边人口密度高,表现出“商圈”的空间形式。无论是什么类型的零售商店,它们的销售总有一定的地理范围。这个范围类似店铺所在地点为中心,沿一定方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围。营业规模越大,这样的商圈就越大,服务的人口也就越多。大中型零售服务业商业体量大,服务人口多,其分布状况基本决定了浦东新区整个零售服务业的空间格局(表5-2)。同时,营业面积的差异反映了零售活动辐射范围的大小与服务人口的多少,因此,零售服务业体量等级也能够比较好地反映出地区中业态的发展水平和人口的集聚程度。
表5-2 浦东新区大中型综合零售服务业空间分布特征
原南汇区并入以后,由于发展阶段的不同,浦东新区存在原浦东与原南汇区域之间显著的北南差异。北南两大片区之间人口之比约为3∶1,土地面积之比约为4∶5。从大中型零售服务业的空间分布看,这样的北南差异比上述人口数字比表现得更为悬殊。北部片区与南部片区在大中型零售网点分布的数量比接近10∶1。特别是大型百货零售,选址要求高,全部集中于北部片区,南部片区没有分布。此外,北部片区对照南部片区从大的分布格局看,大中型零售网点分布更密,也相对更为分散均匀。可以说,北部片区的快速城镇化已经完成扩张的阶段,初步呈现出完全城镇化的状态。而南部片区大中型零售网点大多集中于惠南镇镇区,片区内多个集镇镇区也有1~2个的零散分布,目前仍然呈现出中国县域经济的一般特征,仅仅围绕区域内个别主要城镇。
黄浦江与杨高路并行的南北向滨江地带是浦东新区人口最为集中的区域。大中型零售服务业网点沿杨高路高度集中分布与浦东新区这样的人口分布特征基本一致,并且遵循着浦东新区城镇化自西向东滚动推进所形成的人口梯度格局,初步形成东至外环的“一江三桥”圈层内的扩散分布,并随着东向外扩,网点体量有所减小。外环周边曹路、唐镇、川沙新镇以及周浦与航头,也都有较大体量的零售服务网点分布,有利于各镇接受产业转移,开发房地产,持续建设大型居住区,进一步推动城镇化的发展。(www.xing528.com)
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浦东新区滨江发展带作为浦东城镇化的核心地带,大中型消费零售服务业网点大多散布在杨高路沿线,黄浦江滨江沿线与之对比落差巨大。黄浦江代表着上海都市的发展,杨高路相比而言仅仅是浦东新区人口较为集中的地区。与浦西外滩滨江以及浦西传统商业中心比较而言,浦东新区缺乏体量大且具有影响力的商业集聚中心。这样的格局在小陆家嘴地区也表现明显。小陆家嘴地区作为国际金融中心,交通条件好,高楼林立,楼宇经济发达,重心在滨江,区域内的商业集聚中心在张杨路,面向浦东内陆,两者之间缺乏有机联系,限制了商业中心能级的提升。同样,滨江发展带定位为高端商务文化休闲带,沿黄浦江大中型零售服务设施缺乏也不利于带内高端服务业和文化休闲业的发展。
2.小型零售服务业的空间分布特征
小型零售服务业主要包括2 000平方米以下的超级市场,以及其他综合零售项下小型零售店和便利店等。同时,随着居民生活水平的提高,小型零售服务业还特别选择一些与居民日常生活相关且代表一定生活水准的专门化零售活动,主要包括糕点、面包零售和果品、蔬菜零售两类。
遍布街头的小型超市与便利店,已经成为浦东新区零售服务业的重要组成部分。在黄浦江与杨高路并行所形成的南北轴带内,小型超市与便利店大规模集聚,不仅杨高路沿线,在滨江地区也有密集分布,与居民社区形成较为广泛和紧密的结合。在这一人口密集地带内,小型超市和便利店成为百货店与大中型超市服务网点的延伸和补充。而在远郊区域,如祝桥镇、宣桥镇、新场镇、大团镇、万祥镇、书院镇、泥城镇和南汇新城镇等,城镇化程度相对较低,小型超市和小型综合零售店则成为这类区域综合零售服务的主要形式。
糕点面包与果品蔬菜一般储存期限较短,需要比较快的周转速度,因此,这类零售网点需要比较好的市场条件,对客流要求较高,往往选址人口较为密集的区域。糕点面包零售网点全区有357家,分布表现出“一带两中心”的集聚特征。滨江轴带内分布着大半部分的网点,川沙新镇和惠南镇镇区成为两个较为明显的集中区域。杨高路与外环之间以及外环周边的曹路镇、唐镇、康桥镇等,这大片区域内糕点面包零售网点的分布也存在一定程度上的相互集聚、相互抱团的趋势,多家店相近选址在人口相对比较密集的地区。果品蔬菜零售网点全区有122家,差不多只有糕点面包零售网点的三分之一,远没有其分布广泛。南部片区果蔬种植业比较发达,因而各镇多有这类零售网点分布。北部片区拥有的果品蔬菜零售店与南部片区相当,主要集中在杨高路沿线街镇,与同区域糕点面包零售网点相比,分布明显要稀疏不少(表5-3)。
表5-3 浦东新区小型零售服务业空间分布特征
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