生物的遗传物质和营养级分布

1.生物进化论

1859年，英国生物学家和生物进化论的奠基者达尔文在《物种起源》中提出了生物进化的自然选择学说，即生物进化论。

生物进化论的主要内容包括：群体中的个体具有性状差异，对其所处环境具有不同的适应性；由于空间和食物有限，个体之间存在生存竞争，具有有利性状的个体得以生存并通过繁殖传递给后代，具有不利性状的个体会被逐渐淘汰；由于自然选择的长期作用，分布在不同地区的同一物种可能会出现性状分歧并导致新物种的形成。

2.细胞

细胞，是指动、植物有机体的基本结构单位，是生命活动的基本单位。建立细胞学说的是施莱登和施旺，细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞工程是在细胞水平上的生物工程，所使用的技术主要是细胞养殖和细胞融合。

根据有无核膜为界限的细胞核，细胞分为原核细胞和真核细胞。原核细胞有细胞膜、细胞质以及拟核（无核膜，不是真正的细胞核），如大肠杆菌、硝化细菌。真核细胞有细胞膜、细胞质以及细胞核等，如酵母菌、草履虫。

3.遗传物质与遗传基因

遗传物质，是指亲代与子代之间传递遗传信息的物质。除一部分病毒的遗传物质是RNA外，其余病毒以及全部具有典型细胞结构的生物的遗传物质都是DNA。遗传物质具有相对稳定性，可以自我复制，前后代保持一定的连续性并能产生可遗传的变异。

生物体内的每种蛋白质、酶、多肽激素和细胞因子等都有其自身特定的遗传信息，它们被储存于染色体链中。基因，是指携带某种特定蛋白质完整遗传密码的片段，即有遗传效应的DNA片段，存在于细胞核和细胞质中。

4.微生物

一切肉眼看不见或看不清的微小生物，个体微小、结构简单，通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物，统称为微生物。微生物包括细菌、病毒、霉菌和大型真菌等。微生物是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的“非细胞生物”，但其生存必须依赖于活细胞。根据存在的不同环境，微生物分为原核微生物、空间微生物、真菌微生物、酵母微生物、海洋微生物等。

5.新陈代谢

新陈代谢，是指生物体内全部有序化学变化的总称，化学变化一般都是在酶的催化作用下进行的。新陈代谢是生物体自我更新的过程，是一切生命活动的基础，是生命最本质的特征。

从性质上，新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。物质代谢过程伴随着能量代谢，能量代谢通过物质代谢来实现。

从方向上，新陈代谢包括同化作用和异化作用两个过程。同化作用，又称合成代谢，即生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。同化作用分为自养型和异养型。异化作用，又称分解代谢，即生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的最终产物排出体外的变化过程。异化作用分为需氧型和厌氧型。

6.食物链与食物网(www.xing528.com)

食物链是在生态系统中，各种生物之间由于食物关系而形成的一种联系。食物网是在生态系统，许多食物链彼此相互交错连接的复杂的营养关系。食物链和食物网都是生态系统的营养结构。

食物链主要有捕食性、寄生性和腐生性几类。每条食物链的起点是生产者，终点是不被其他动物所食的动物，即最高营养级。同一种生物在不同的食物链中，可以占有不同的营养级。在食物网中，两种生物的种间关系有可能是捕食关系，也有可能是竞争关系。生态系统的能量流动路径是沿着食物链和食物网进行的。

7.杂交水稻

20世纪70年代，我国农业科技界的一项重大发明——杂交水稻，掀开了水稻生产史上崭新的一页，并使我国成为世界上第一个成功培育杂交水稻并大面积应用于生产的国家。

1981年，以袁隆平为首取得的该项成果获得了我国国家特等发明奖。水稻有籼稻和粳稻两个亚种。目前，杂交水稻技术已经基本解决利用亚种间杂种优势的主要难题，新育成的亚种间超级杂交稻穗大粒多、品质优良，在生产试验、示范中比现有的品种间杂交稻增产20%以上。

8.糖类

糖类，又称碳水化合物，是指多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称，一般由碳、氢与氧三种元素组成。糖类为人体重要的营养素，主要有单糖、双糖、低聚糖和多糖四大类，它们在生活上扮演着很重要的角色，如多糖可以被当做储存养分的物质（如淀粉和糖原）或动物外骨骼和植物细胞的细胞壁；为五碳醛糖的核糖是构成各种辅因子不可或缺的物质，也是一些遗传物质分子的骨干。

糖类主要包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖等，是人体最主要的能源物质。例如肌肉收缩、神经传导，体内物质运输所需能量的70%都来自糖类。糖类主要从谷类和薯类食物中获得。

9.淀粉

淀粉是一种多糖，可以看做是葡萄糖的高聚体。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。

10.纤维素

纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖。纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖，不溶于水及一般有机溶剂，是植物细胞壁的主要成分。纤维素是世界上最丰富的天然有机物，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，一般木材中的纤维素占40%到50%。食物中的纤维素对人体的健康有重要的作用。纤维素也是重要的造纸原料。此外，以纤维素为原料的产品也广泛用于塑料、炸药、电工及科研器材等方面。

11.蛋白质

蛋白质，是指由氨基酸以“脱水缩合”组成的多肽链经过盘曲折叠形成的、具有一定空间结构的复杂有机化合物，是生命的物质基础。蛋白质是由氨基酸分子呈线性排列所形成，相邻氨基酸残基的羧基和氨基通过肽键连接在一起。蛋白质的氨基酸序列是由对应基因所编码。