2.1.1 调研区域
选择赤峰市肉羊存栏量100只以上的养殖户(场)作为调研对象。松山区、元宝山区、喀喇沁旗、敖汉旗、巴林右旗12个养殖户(场),共3800只小尾寒羊;巴林右旗、巴林左旗、克什克腾旗6个养殖户(场),共2070只乌珠穆沁羊;巴林右旗、克什克腾旗3个养殖户(场),共780只昭乌达肉羊。
2.1.2 饲养规模
调研共选择存栏量为100~1200只的养殖专业户和养殖场共20个(其中1户同时饲养昭乌达肉羊和乌珠穆沁羊),其中养殖专业户占90.0%,规模化养殖场占20.0%。调研肉羊共6650只。
表4-7 2017年调研肉羊养殖户基本情况表
2.1.3 饲养水平
基础设施条件:规模化养殖场都建有标准化羊舍、草料库和粉碎机、搅拌器等机械设备。大部分散养户羊舍等基础设施简单,多为围栏式圈养,没有机械设备。牧区养羊主要依靠放牧方式,大多数牧户家没有配套的饲喂和饮水设备,只有在冬季和春季羊的膘情和体力严重下降时才补饲。(www.xing528.com)
饲养方式:农区饲养方式主要为舍饲(也有少部分养殖户白天放牧,晚上归牧后补饲少量玉米或配合饲料)。舍饲肉羊品种为小尾寒羊及其杂交羊。饲草料以自产或购买玉米秸秆为主要粗饲料,精料主要为玉米或配合饲料。母羔一部分用作后备母羊,其余部分和公羔饲养到35~40公斤出栏。
牧区饲养方式主要为放牧结合舍饲,放牧时间一般在每年的6至11月,舍饲时间为每年的12月至翌年5月。放牧肉羊品种主要为乌珠穆沁羊、昭乌达肉羊及其杂交羊;舍饲时饲草料主要是羊草、秸秆,精料为玉米或少量的配合饲料。母羔一部分用作后备母羊,其余部分和公羔饲养到秋季出栏。
配种方式:养殖专业户肉羊配种主要是自然交配,个别养殖场采用自然交配结合人工辅助交配和人工授精技术。旗县改良站以及有关科研单位将肉羊同期发情和人工授精、胚胎移植等技术广泛推广,规模化的养殖场已开始使用这项技术,小规模的养殖户受费用、劳力和种羊等因素的制约难以开展。
防疫情况:羊疫病防控体系得到不同程度的加强。各旗县兽医部门依据当地疫病流行情况都制定了相应的传染病与寄生虫病防疫程序。乡级及一些国营种羊场、农牧场大部分设有防疫技术部门和专门的兽医防疫技术人员,分片负责各村镇农牧户、专业户羊病的防疫和治疗工作。各地区针对口蹄疫、小反刍兽疫、布病、羊痘、羊“三病”这些羊的主要传染病,每年均由乡防疫部门统一进行疫苗发放和监督免疫。
2.1.4 生产性能
小尾寒羊:常年发情,1年2胎或2年3胎;母羊每胎产羔2~4只;群体平均产羔率达270%;繁殖成活率达90%;4月龄即可育肥出栏,出栏体重平均25公斤;6月龄即可配种受胎。
乌珠穆沁羊:季节性发情,1年1胎,每胎产羔通常为1只;6~7月龄公羊平均体重39.6公斤,母羊35.9公斤,成年公羊74.5公斤,成年母羊58.4公斤,产羔率100.2%;剪毛量成年公羊1.87公斤,成年母羊1.45公斤。
昭乌达肉羊:季节性发情,公羊9月龄、母羊7月龄性成熟;初产母羊繁殖率126.4%,经产母羊繁殖率为137.6%;成年母羊平均剪毛量5.1公斤;6月龄公羊体重40.7公斤、母羊33.5公斤。
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