油葵投产三年效益分析

5.3.1　投入情况

以深入农户全成本调查数据分析：本次调研将全部用工作为成本计算，统计数据中包括家庭成员人工成本，将各类农业生产资料、人工成本、机械成本和土地使用费全部计入。

食用向日葵亩投入1124元，主要包括物质费用、用工费用和租地费用。

图2-27　食葵生产投入图

表2-19　食葵生产投入汇总表 单位 ：元/亩

表2-20　食葵每亩物质费用汇总表 单位：元/亩

表2-21　食葵每亩用工费用汇总表

续表

注：用工包括家庭用工和雇工，工资均按80元/人·天（折算成每天每人工作时间为8小时）计算。

油葵亩投入460元，主要包括物质费用、用工费用和租地费用。

图2-28　油葵生产投入图

表2-22　油葵生产投入汇总表 单位：元/亩

表2-23　油葵每亩物质费用汇总表 单位：元/亩

续表

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表2-24　油葵每亩用工费用汇总表

注：用工包括家庭用工和雇工，工资均按80元/人·天（折算成每天每人工作时间为8小时）计算。

5.3.2　产出情况

对产量信息进行分析可知，本年度调研农户加权平均后食葵产量为189.21公斤/亩，与2015年相比，降低了11.22%，与2016年相比，增加了5.79%，主要原因是2016年、2017年菌核病均有发生，严重影响了当年的产量。油葵产量为156.90公斤/亩，较2016年减少了5.69%，主要是由于前期降水量较小，影响了山旱地油葵的出苗率。

表2-25　近三年向日葵产量对比情况表 单位：公斤/亩

图2-29　2015—2017年赤峰向日葵平均产量对比图

表2-26　种植向日葵亩收入情况表

注：表中产量数据均根据调研农户的加权平均数计算得出，价格按市场销售均价。

5.3.3　经济效益分析

对调研相关数据进行加权分析得到以下结论：种植食葵亩纯收益为711.34元，投入与产出比为1∶1.63，投入与收入比为1∶0.63；种植油葵亩纯收益为230.36元，投入与产出比为1∶1.50，投入与收入比为1∶0.50。

表2-27　种植向日葵生产效益分析汇总表 单位：元、公斤/亩、元/公斤

注：农资费用=种子费+农家肥费+化肥费+农膜费+农药费+排灌费+工具材料费；
机械费用=畜力费+机械作业费+燃料动力费。

图2-30　2015年、2016年、2017年三年食葵投入、产出、效益对比图

由图可知，2015年投入、产出、效益均较高，2017年次之，2016年较低。收益方面，2017年较2016年高38.6%，较2015年低40.7%。

图2-31　2015年、2016年、2017年三年油葵投入、产出、效益对比图

分析可得，2016年油葵收益最高，2017年次之，2015年最低。2017年较2016年收益低5.4%，较2015年高17.9%。