荞麦种植问题与建议：加强病虫害宣传与产业链延长

3.4.1　存在的问题

（1）品种问题仍然是赤峰荞麦面临的最大问题，农民还是用着过去的荞麦品种，没有一个突出的并且农民认可的好品种做替代。

（2）荞麦品种和技术推广难度大。荞麦一直是作为填闲补种的作物，一般都种植在较干旱的山旱地，虽然近几年对荞麦有所重视，但荞麦的易栽培、易管理的特性及投入产出比较小的问题，使得农民不会去花更多的精力和投入在荞麦上，从调研农户的情况了解，他们对荞麦的品种、技术、管理都要求不高，即使是有好品种、好技术，推广的难度也相当大。

（3）对荞麦病虫害预防不重视。由于很少发生荞麦病虫害，农民对于荞麦本身就不重视，因此对于荞麦病虫害防治更加不重视。

（4）荞麦产业链较短，无法产生更多的产品附加值。从调研情况来看，荞麦出售以原粮为主，进行收购的也是中间收购商，收购商再以原粮的形式卖出去，即使加工也是简单加工成面，并不像其他作物那样有大规模的企业做深加工，所以荞麦的加工还是薄弱环节。

（5）本地荞麦规模企业较少。内蒙古的荞麦全国闻名，而赤峰荞麦的产量和品质在内蒙古占据了极其重要的地位，但是这么大的荞麦生产基地，却没有几个成规模的荞麦加工企业，本地企业只能进行小规模的原粮收购或者简单的米面加工，没有荞麦收购量，也没有荞麦定价权。本地企业规模小、意识差，只顾眼前利益，缺乏长远目标。2017年荞麦价格一路下跌，不但影响了农户收入，也影响了荞麦种植户的种植热情。

3.4.2　建议(www.xing528.com)

（1）加强品种选育的同时，更应该加强品种的推广，联合调动更多部门加大推广力度，将荞麦新品种推广出去，让农民认识到品种的优势。

（2）加大对荞麦配套技术的推广力度。从调研看，很多地区荞麦种植户种植方式依旧比较落后，一套科学完整的种植技术可以增产15%~20%，有效增加农户收入。

（3）加强对荞麦病虫害的宣传与预防。

（4）延长荞麦产业链，增加荞麦附加值。

（5）打造、扶持本地龙头企业，依靠自然优势，打造优质健康品牌，带动产业发展。打造“荞麦地理标志”，赤峰的荞麦早就国内外出名，但真正的荞麦文化没有形成，没有对荞麦品牌形成重视。要利用好赤峰当地资源优势，学习其他地区企业的经验技术，将赤峰本地企业做大做强，才能有效增加种植户收入，切实提高赤峰荞麦知名度，真正加速赤峰荞麦产业发展。