1.3.1 平均个体投入
肉牛投入主要有粗饲料、精饲料、配种费、防疫、治疗费、母牛折旧费、人工费、水电费等,具体计算方法见表4-2和表4-3;繁殖母牛和育肥牛投入比例见图4-5和图4-6。
表4-2 繁殖母牛平均投入表 单位:元/(头·年)
注:①牧区舍饲7个月,放牧5个月。
②犊牛:6月龄断奶,断奶后补饲3个月出栏;架子牛:6月龄至1周岁/18月龄,按补饲6个月出栏计算。
③按基础母牛购买价为10000元,残值70%,使用年限5年,折旧率为20%,进行计算。
④粗饲料价格为羊草的价格。
图4-5 2017年赤峰市繁殖母牛投入情况
繁殖母牛投入以粗饲料为主,占投入比重的64%;其次是母牛折旧费和精饲料,分别占13%和12%;人工费占9%。
表4-3 育肥牛平均投入表 单位:元/(头·年)
注:①育肥牛舍饲按5个月出栏计算。
②粗饲料价格按谷草+秸秆的比例取平均值,精料为玉米和浓缩料。
育肥牛投入主要为牛源的购买,占投入比重的73%;其次是精饲料和粗饲料,分别占16%和8%;人工费占3%。
图4-6 2017年赤峰市育肥牛投入比例情况图
1.3.2 平均个体产出(www.xing528.com)
繁殖母牛养殖产出主要有犊牛和架子牛,育肥牛产出主要按体重出栏。具体计算方法见表4-4、表4-5。
表4-4 繁殖母牛平均产出表 单位:元/头
注:母牛繁殖成活率=繁殖率×成活率=74.1 %×96.0%=71.14%。
繁殖母牛总产出=(犊牛产出+架子牛增值部分的产出)×繁殖成活率。
表4-5 育肥牛平均产出表 单位:元/头
1.3.3 平均个体效益
纯收入=产出-投入,纯收入、投入与产出比、投入与收入比见表4-6,投入、产出及效益与上一年度的对比情况见图4-7。
表4-6 肉牛养殖经济效益表 单位:元/头
图4-7 2016年与2017年赤峰市肉牛投入、产出及效益比较图
2017年度,繁殖母牛每头年平均投入4713.92元,同比增加5.1%,产出6953.54元,同比增加11.8%,纯收入2239.62元,与2016年相比,每头纯收入增加509.40元,投入与产出比为1∶1.48,投入与收入比为1∶0.48。
2017年度,育肥牛每头年平均投入12422.50元,同比增加3.4%,产出14440.00元,同比增加4.6%,纯收入2017.50元,与2016年相比,每头纯收入增加597.50元。投入与产出比为1∶1.16,投入与收入比为1∶0.16。
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