近年来玉米产业发展改革的主要成绩

玉米是重要的粮食作物、饲料作物、轻工业原料作物，是我国第一大作物。山东省常年玉米种植面积4500万亩，播种面积和总产分别占全国的10%和12%。山东既是玉米生产大省，又是消费大省。为保证粮食生产安全，省政府相关部门制定了《山东省种业振兴规划(2011～2015年)》《山东省千亿斤粮食生产能力建设项目管理暂行办法》，并于2008年开展了争创玉米亩产“千斤省”活动，在玉米主产县建立了“省长指挥田”，省市财政统筹安排各项支农资金加大对玉米产业的支持力度。2015年山东省启动了“小麦玉米双增工程”，组织全省优势力量加强攻关研究。

1.面积保持稳定，产量持续增加。改革开放以来，山东省玉米种植面积和产量逐年增加，发展势头良好，为我省粮食连年增产作出了重要贡献。1978年，我省玉米种植面积仅为3201.9万亩，单产仅为191千克/亩，总产612万吨。到2015年，玉米种植面积达到了4760.7万亩，单产430.8千克/亩，总产达到2050.9万吨。我省玉米生产实现了自2002年以来的连续13年增产。同时，玉米产量占粮食作物总产的比重也不断提升，1978年全省粮食总产2288万吨，其中玉米占26.7%；2015年全省粮食总产4713万吨，其中玉米占43.52%。

2.需求刚性增加，消费构成巨变。山东近十几年玉米消费量总体呈增加趋势，已经由2000年的1230万吨增加到2010年的2840万吨。近几年山东玉米的供需缺口约为800万吨。由于山东省玉米供需缺口大，省内加工企业玉米收购价一直高于周边地区，成为全国玉米价格上升的拉动力量。

在中央和地方对产业化龙头企业的政策扶持下，山东省以玉米加工为主的产业化龙头企业不断发展。山东是玉米淀粉第一生产大省，形成了诸城兴贸、沂水大地、西王集团、鲁洲集团、九九公司等多家大型深加工企业，产品逐步由淀粉、酒精等初加工产品向淀粉糖、变性淀粉、环状糊精、糖醇、微生物多糖等精细加工产品发展。(www.xing528.com)

3.成本增加快，收益随政策变化大。2003～2014年，玉米市场价格逐年上涨，推动了玉米生产效益逐步提高。据调查，2012年玉米亩产量440千克，平均市场价格每千克为2.10元，每亩玉米总产值924元，扣除玉米生产成本705.16元，每亩纯收益218.84元。玉米生产效益的提高，除了得益于玉米单产的提高，还得益于玉米市场价格的上涨。同时，由于人工、农资以及机械作业等费用上涨，玉米生产成本也不断增加。2015年以后形势发生逆转，人力和机械成本持续提高，但国家收储政策调整导致玉米价格断崖式下滑，种植玉米已无利润可言。

4.玉米品种和品质结构进一步优化。改革开放以来，山东玉米进入大发展时期，先后选育、引进和推广了160多个优良玉米杂交种，在生产上发挥了重要的增产作用。到目前，山东玉米生产已经进行了8次玉米优良品种更新换代。近年来，随着登海605、隆平206、郑单958、先玉335、鲁单818等一大批优质高产品种的大面积应用，我省玉米生产用种基本实现了良种化，商品化杂交种比例达到99%以上。同时，鲜食玉米和青饲玉米等专用玉米异军突起，玉米品种结构进一步优化，能基本满足市场多方位的需求。