解散食堂：划拨自留地的方案

1958年，总路线、“大跃进”、人民公社被称为“三面红旗”。在“三面红旗”指引下，广大农民，特别是妇女解放思想，破除迷信，办起了食堂，而且大办食堂成为全国性的活动。凤凰县当然也不例外。在开始时与外地一样，吃饭不要钱，到哪个食堂都能吃饭，但很快就不搞吃饭不要钱了。

食堂问题是很敏感的问题。彭德怀元帅和湖南省委第一书记周小舟同志在湘潭县调查，农民对办食堂有意见。他们同情社员，在1959年中央庐山会议上讲了他们的意见，这成了他们被错误地定为“反党集团”成员的原因之一。1959年9月，省委扩大会议，批判周小舟同志反对大办食堂也是重要内容之一。按当时的论点，食堂是人民公社的产物，人民公社是“大跃进”的产物，“大跃进”是总路线的产物，总路线是党和毛主席制定的，因此反对办食堂就是反对“三面红旗”，就是反对党和毛主席。办不办食堂是事关重大的政治问题，庐山会议之后，没有人再敢讲大办食堂的啰唆话了。

1961年2月，省委三级干部会议讨论了办不办食堂的问题。当时，根据中央和省委布置，办好人民公社已不再强调“一大二公”，而是贯彻落实“三级所有，队为基础”的方针，办人民公社的重点是办好生产队。为了落实这一方针，将生产队划小，大体上将原来的小组变成生产队，与此同时，大队规模和公社规模也划小了，而食堂由划小了的生产队来办。生产队划小后，对1961年春的备耕工作起了很大促进作用。在省委三级干部会议上印发了胡乔木同志的调查报告，其中讲到办食堂应当是：“清油炒菜各喜各爱。”就是说，办食堂是群众自己的事，办与不办应各喜各爱，愿意办的办下去，不愿办的可以撤销。会议总结时明确指出，由社员群众自己讨论决定，不愿办的要散好，愿意办的要积极领导帮助办好，不准强迫命令一刀切，这是重大的问题。为使县委们有个思想准备，我在电话中与张志敏同志通了气，回县后先向县委常委会作了传达。在讨论办不办食堂这个问题时，除赵新民副书记外，其他同志表示群众要求撤食堂应支持，尤其是刘钧、吴玉龙、梁文妙三同志，因经常深入生产队，在食堂吃饭较多，对办食堂的弊端体会得更深，积极主张解散食堂。最后，张志敏同志作了结论：目前不具备办食堂条件，群众要求撤的，坚决撤销，赵新民同志可以保留意见。(www.xing528.com)

在县委常委开会期间，县四级干部会议已报到，我在会议上传达省委三级干部会议精神和常委会意见。讲到农村食堂因连年减产，办食堂有很大困难，现在已给社员划自留地，可以自己种菜，要求不办食堂，将食堂下放到户，对私人养猪也方便，热水洗脚也方便，生活也好计划些，粮食多就多吃些干的，粮食少可多吃些青菜，比统一办食堂要灵活得多。因此，可由生产队开社员大会讨论，愿意办的大队党支部要积极帮助继续办好，不愿意办的可以撤销，将炊具下放到户，剩下的口粮下放到户。当领导讲到可以解散食堂的时候，与会干部们哄地议论起来，唯恐听错。县四级干部会散会后，要求用5天时间让群众讨论办不办食堂，而全县只两天就将食堂撤完了。开始大约有5个生产队不愿意撤食堂，几天后也将食堂撤销了。