水稻栽培制度的革命性改变

1954年10月，中央农业部粮食生产总局发布了《南方水稻地区单季改双季、间作改连作、籼稻改粳稻的初步意见》（简称“三改”），由此开始了水稻栽培制度的重大改革。要求在两个五年计划内完成使南方稻区“三改”面积达到594.7万公顷，增产粮食79.65亿公斤的目标。其中籼稻改粳稻面积113.3万公顷，每亩以增产60公斤计算，可增产粮食12.2亿公斤。湖南1958年提出早籼晚粳的改革目标，1965年在早籼高秆改矮秆的同时，推广晚粳“农垦58”，确立了湖南早矮晚粳的发展方向。

1.1954年开始的籼改粳的经历和发展。粳稻产量比籼稻高，粳米品质比籼米好，且耐肥抗倒、抗寒性强。农业合作化高潮中，1955年长江流域各省籼改粳的面积只有9.8万公顷，1956年猛增到67.33万公顷。

2.“青森5号事件”的出现。1956年湖南从东北地区调运青森5号150.7万公斤，大部分安排在常德、湘潭、衡阳3个地区，共种1.44万公顷，产量不高，全省平均每亩仅106.5公斤，不及当地早籼平均每亩224.5公斤的一半，全省共减产稻谷2250万公斤至2500万公斤，国家赔款179万多元。(www.xing528.com)

1956年我在邵阳专署农业局工作，参与了“青森5号早穗怎么办事件”调查。青森5号在双峰县长势很差，社员编了一首歌谣：“远看一片青，近看两三根，摸脑（穗顶）结几粒（谷），一亩几十斤，扮又扮不脱，痒又痒死人。”新化县的农民称它是“四冇”禾种：人冇饭吃，牛冇草吃，猪冇糠吃，（茅）屋冇草盖。青森5号等早、中粳在南方其他省种植结果也不理想。

究其原因，一是违背科学，盲目推广。北种南移，生育期缩短，生态条件改变。在吉林、黑龙江等光照长而积温少的地方生长得好，到湖南、湖北这种光照短积温多的地区引种后生长慢发育快，过早打苞抽穗。二是栽培技术上的原因。农业社沿用传统的耕作技术，没有掌握短秧龄、高肥、密植等关键栽培技术。三是早粳品种不适宜在南方栽培。粳稻抗热性差，在高温条件下，籽粒充实度不及在冷凉气候下的米粒品质。