品尝合阳特色餐饮，享受舒适用餐环境

招待所空间有限，但利用合理，举行会议时可供百余人同时用餐，平日两三人可随时就餐。配备现代厨具，聘用高级技师，有家常菜、合阳特色小吃，更有南北大菜、海鲜炖品。

家常凉菜有:尖椒泡菜、酸菜萝卜丝、楼板黄瓜、炝土豆丝、香炝莲菜、凉拌三丝、扬州辣白菜、爽口瓜条、酸辣笋条、葱丝拌肚、酥炸鱼排、五香驴肉、温拌腰花、红油耳片、姜汁口条、清香大肠、金香腰果、酥炸土豆松等。家常素菜有:麻婆豆腐、玉米松仁、鱼香蛋饼、鱼香茄子、干椒菜心、干煸豆角、红烧豆腐、腰果瓜条、红烧茄子、香菇菜心、醋熘土豆丝、酸菜炒粉条、尖椒炒鸡蛋、虎皮尖椒、细沙八宝、海米冬瓜、红烧土豆等。鸡鱼肉类有:乳香碎炸鸡、板栗烧鸡翅、腰果鸡丁、香辣鸡翅、辣子鸡丁、红烧划水、生氽芙蓉鱼、酸菜鱼、松鼠鱼、煎封鲳鱼、钱线蒸鱼、京酱肉丝、泡菜肉丝、鱼香肉丝、尖椒肉丝、孜然炒肉、大蒜肚条、干煸肥肠、土豆红烧肉等。海鲜煲仔炖品类有:姜葱焗肉蟹、清蒸肉蟹、避风糖炒肉蟹、白灼大虾、茄汁大虾、蒜茸蒸青口、鼓椒炒青口、红烧鳗鱼、豉汁蒸鳗鱼、西芹虾仁、软炸虾仁、青豆虾仁、花生猪手煲、枝竹牛腩煲、香辣茄子煲、萝卜炖牛腩、红烧肉炖粉条、冬瓜纯排骨、白菜豆腐炖粉条等。汤羹类有:粟米羹、西施豆腐羹、青菜豆腐汤、西红柿鸡蛋汤、酸辣肚丝汤、榨菜肉丝汤等。主食有:米饭、面条、饺子、馒头。合阳特色小吃有踅面、麻食、扯面、红豆稀饭、辣子豆腐、馄饨馍。(www.xing528.com)

招待所餐饮环境安静，烹饪正宗，干净卫生，经济实惠。用餐者多为小型会议，朋友聚会，个别招待，老人祝寿，住店散客，在此有归家之感。合阳乡党更喜欢吃点踅面，以恋家乡之情，每逢联谊会聚会，少不了要从故里坊镇邀请田茂林来做正宗踅面。去西办会乡党吃踅面，渐成了合阳部分西安乡党饶有兴致的事情。