引入自然农法和众筹农业的大理民宿规划设计

任何产业都不可能一成不变，要想长期发展必须与时俱进。民宿虽然追求的是一种返璞归真、自然而然的发展理念，在发展中也要根据市场需求，结合产业新理念不断地提升与升级。目前，乡村旅游中逐渐出现了“自然农法”“众筹农业”的新概念，作为乡村旅游中重要的组成部分，大理民宿的规划设计一定不能脱离这些新的发展理念，应将其充分地融入大理民宿的发展中，让大理民宿迸发出新的活力。

【知识拓展】

1.树屋设计——投怀大自然实现童年幻想

树屋即在树上建造的房子，是一个非常休闲放松的理想住所。世界上树屋的设计方式多种多样，有完美结合自然的，也有非常奇异浮夸的，但总的来说，树屋的设计离不开“树”，围绕树来设计是核心部分，且设计中也需要顾及作为房子应具备的最基本的部分。树屋的设计理念是人居与自然的和谐融合，基于这样的理念，越来越多的人享受这种亲近自然的休闲方式。世界上诞生了很多优秀的设计师，利用当地资源材料配合技术的进步，设计师有可能建造出结构更加复杂的树屋，而创造这些非凡建筑的关键则是想象力。

如何着手设计树屋呢？

首先，你要选择一个合适地方。合适的地方是指要有宜人的自然环境和优越的地理区位。设计树屋的地方要适合人居住，有充足的阳光、土地、水源等等。优越的地理区位大部分是基于旅游业的考虑，其中应具备交通、资源以及市场等优势。

其次，在选定了位置之后，应结合当地的天然资源优势，来为树屋做一个设计图。这一部分就完全需要设计者天马行空的想象，然后根据现实的环境需要，来打磨出一个巧夺天工的作品。

最后，在树屋的设计构思敲定之后，就可以准备材料，去建造属于自己的理想空间了。建造竣工之后，就可以像装修房子那样去装饰自己的树屋。树屋可以具备很多元素：家具、装饰、食品、玩具等。

2.原来树上也可以住人，树屋酒店给你不一样的体验

我们都知道树屋就是建在树上的房子，所以“树屋酒店”就是建在树上的酒店。树屋酒店是一种以生态基础为设计理念而建造的现代化新型酒店。商人把房子建在树上用来营利，树屋酒店外面是木质结构，里面却是现代化设施，并且比普通的酒店更舒适温馨，游客可以住在树屋酒店里感受大自然。在国外，这种形式的酒店非常的流行。

世界上有无数颇具创意的树屋，树屋的用途也不尽相同，有的是用来入住，有的是用来观光，有的是作为高空茶馆，有的是作为天然氧吧，有的是作为孩子的玩具屋。总的来说，这些都是为了休闲与娱乐，本书要介绍的是作为酒店的树屋。

树屋酒店也可以叫作“生态酒店”，因为它是运用环保、健康、安全理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理利用资源的酒店。住在树屋酒店不仅可以感受融入大自然的惬意，还可以享受绿色和健康的生活，可以说是非常理想的休闲会所了。

普通酒店里的配置，树屋酒店不但更齐全，而且配置更为高端，讲求高品质。树屋酒店具备现代化的设施，现代化的服务，而树屋酒店却还拥有普通酒店所没有的天然优势。

树屋酒店相比起普通的民宿酒店，无疑会更吸引游客的目光，谁不想能够住在与大自然亲密接触的酒店当中呢？所以，在度假村或风景区建造树屋酒店，毫无疑问会为旅游项目带来更多的经济收入。

如果你厌倦了典型的酒店住宿，那么你可以去尝试体验一下树屋酒店，这些让人惊叹的设计会让你亲近这个世界，感受清新怡人的生活美景……

3.盘点那些高颜值的树屋，光看图片就美如画

很多人都喜欢树屋，特别是高颜值的树屋。为什么会有无数人向往童话世界中的那种树屋，希望亲密接触大自然呢？那是因为树屋就像是远离烦恼的魔力空间，能使人的心灵真正地放松。下面给大家盘点一下国内外的一些高颜值树屋，光看到图片就美如画，让人一见倾心。

名为Sweet Grass的树屋（图6-2），位于日本。从外观上就给人一种质朴清新的感觉，附近的环境也是十分秀美，营造出一种幽美的意境，就像宫崎骏动画里面的《龙猫》中所呈现的画面，绿野环绕，丛林叠嶂，你可以梦幻着有各种神奇的动物，陪着你睡午觉，可以说十分向往了。

图6-2　Sweet Grass

加拿大的三层树屋（图6-3），其设计者巧妙地利用树丛的天然优势，将树屋围绕着几棵聚集在一起的大树盘绕而建造起来，利用树的高度，把树屋建成了三层，其间还有旋转式的阶梯，攀至高处，置身于丛林之中，或休憩，或饮茶，真是别有一番惬意！

位于哥伦比亚河谷的深林的树屋（图6-4），是由一群漂泊的年轻人所设计建造的，看到这样的风景，很容易就遗忘了城市的繁华，两个简单温馨的小屋，却能坐看云卷云舒，也许它能使漂泊的人的心灵从此安定下来吧。

离泰国清迈市区约为70公里远的树屋度假村，是一位建筑大学的退休教授所打造的童话世界。度假村里一共有10种设计和建造个不相同的树屋，地板和屋内的装饰品，都以漂亮优质的柚木精巧打造。这些树屋以恣意生长的大树为主轴，顺势而上；最高的树屋甚至有4层楼梯，必须借助滑轮把行李带上去。（图6-5）

露天的浴室（图6-6），可以让你一边沐浴，一边感受星空的辽阔美景。附近有寺庙、大坝、小瀑布、蝙蝠洞等观光选择，还可以在度假村里就餐，餐食里的所有蔬菜都是来自树屋的有机菜园。

图6-3　加拿大的三层树屋

图6-4　哥伦比亚树屋(www.xing528.com)

图6-5　泰国树屋

图6-6　泰国树屋美景

相比起国外的树屋，国内树屋的颜值其实毫不逊色。齐云山营地树屋世界位于安徽省黄山市，风格各异却又与环境如此和谐，让人如同漫游一段唯美的梦境。在这里，四处可见由著名设计师设计的树屋群落，一间间、一幢幢在山林之间错落有致，现代的生活气息和自然的钟灵毓秀，在这风声雨色的湿润中，竟完美地融合在了一起，不得不让人感叹建造者的匠心独运。找找看，你能找到形态各异的树屋，有的像“飞船”，有的像“汉堡”，有的像“积木”，如下面的图6-7和图6-8就是非常有创意的积木树屋和飞船树屋。想想看，在这远离城市喧嚣的世外仙境，蜗居在小小树屋之间，无论独自聆听风雨之萧瑟，品味离群索居的静逸；还是与家人共聚在壁炉前烤火，享受着温馨一刻，都是生命中美好的体验。

图6-7　积木树屋

图6-8　飞船树屋

【复习思考题】

1.简述大理民宿设计的意义。

2.阐述大理民宿设计的原则。

3.讨论大理民宿设计的方向。

4.案例分析：

大理老故事客栈简介

大理老故事客栈古城店，位于大理古城南门对面文献路上，距离大理古城南门300米左右，步行10分钟可到达，地理位置比较好。从古城南门出来顺着这条街一直走，穿过一路的饭店就可以看到客栈的巨幅招牌了，之后向左转，下坡走下去就到客栈了。

客栈的整体装修比较有档次，比较特别。在周边也充斥着很多客栈，但就是老故事客栈整体的装修最有特色。看着门外墙上一个个的招牌，就能感到游客对这个酒店的认可程度。

客栈随处可见的“门童”造型的塑像，特别的可爱，笑得很开心，表情夸张，造型独特，特别的讨巧。

客栈的服务也很到位，提前一天，客栈就打电话来，确认你的行程，还询问是否需要接站，充分满足了顾客的需求，为顾客着想。而且前台的人员服务也十分的热情，主动带领我到自己的客房，并且帮助拎行李。一个客栈的好坏主要体现在这些细节上的管理上，这些细节能看出酒店经营者的用心之处。

客栈一共分为两个院落，一号院和二号院。前台和餐厅都在一号院，我入住的是二号院，就是一号院出来后，旁边的一个院落。两个院落采用不同的装修风格，一号院是露天式的，好多植被，还有小桥流水。最特别的是还放养了一些兔子，在路上自己的走来走去，特别的原生态，也感受到人与自然的和谐。树上还挂着鸟笼，伴随着鸟儿的叫声，吃着早餐，别有一番滋味。二号院采用封闭式的设计，而且有门禁的系统，安全性很高，晚上回来晚的话，需要输入密码才能进门，这样既方便又安全。二号院的顶楼有一个公共区域，可供顾客阅读、品茶等休闲活动。采光特别的好，而且可以看得到苍山的景色。客栈的早餐是在7点30至9点30分供应，品种比较齐全，有饵丝、米线、馒头、蛋糕等主食，还有豆浆、牛奶、咖啡等饮品，以及其他一些小菜，味道很不错，营养搭配的也很棒。

客栈的客房设计比较民族风，房间宽敞明亮，屋顶采用水泥的原始状态设计，很有设计感。我比较钟爱房间的灯饰，特别美，特别是床头这个大个灯泡，设计得很棒。

客房的床品比较干净，床垫躺起来也很舒服，可以安安稳稳睡个好觉。浴室很明亮，有透气窗，而且有浴霸取暖，也有换气扇。空间也比较宽敞，两个在里面也不会显得拥挤。

在大理现在有着各种各样的客栈，要做一个有情怀的客栈，同时要在设计上有特色，服务还要凸显出来，这样才会吸引更多顾客慕名而来。

就像大理老故事客栈，虽然开的位置不是大理古城的核心地段，稍微有点偏，但他的用心之处一定会让更多像我一样的游客对这里流连忘返。

思考：大理老故事客栈设计上有什么特点？

案例提示：大理老故事客栈古城店设计上的特点是民族风格。客栈设计分为两个院落，一号院和二号院。前台和餐厅都在一号院，一号院是露天式的，好多植被，还有小桥流水。二号院采用封闭式的设计，而且有门禁的系统，安全性很高。二号院的顶楼有一个公共区域，可供顾客阅读、品茶等休闲活动。采光特别的好，而且可以看得到苍山的景色。客栈房间宽敞明亮，屋顶采用水泥的原始状态设计，很有设计感。

【注释】

[1]郭芊孜.浅谈对我国民宿设计的思考［J］.《南北桥》，2017（11）.