金融危机给中国出口型企业带来了灾难性的影响,大量订单退订,大量产品积压。由上海商学院顾国建教授发起组织的中国超市联合采购交易联席会议,从2006年开始实施农产品联合采购,成功探索了连锁超市对接农户生鲜农产品流通新模式。该组织从2008年4月开始,又多次成功组织连锁超市、百货商店主动对接出口厂商产能,帮助其向内贸和内需转化,向经受金融危机打击的外贸企业伸出走出困境的合作之手,努力探索实现将中国“世界工厂”的初级资源向品牌大国发展的基础性经济转型。为此,本报记者日前专访了顾国建教授。
《上海商报》记者: 您在2008年三次组织国内超市企业主动对接出口加工企业联合采购,现在又组织国内大型百货商业企业再次南下对接出口加工企业的产能,最终目的是什么?
顾国建: 中国小型的、区域性的零售企业是否可以通过联合采购模式来规模型地带动现代农业和工业,我们经过多年研究和实践,证明了这种方式的可行性。我们发起组织的中国超市联合采购交易联席会议的会员企业已遍布全国18个省的42个城市。我们的理想就是要让中国的零售业能够真正带动现代化的农业和工业,当零售业进入连锁化规模发展的时代时,更是一种不可推卸的历史使命。
首先,中国的超市和百货企业一般都是以区域性发展为主,我设想是否可以通过联合采购的形式将大家联合起来,以取得与国际性大公司竞争的市场规模地位。联合采购就是推进中国零售企业的自主经营,改掉“物业管理”式的“联营扣点”恶习,通过自主经营,中国的零售企业就可以掌握自己的发展命运,通过促进连锁超市、百货商店等企业采购方式、经营方式和盈利模式的改变,使中国零售企业能够具有核心的技术与核心的竞争力。
其次,中国超市联合采购交易联席会议发起的联合采购是从农产品开始的。改革开放30年,国家整个经济面貌发生了翻天覆地的变化,唯有农村市场和农产品流通没有进步,作为现代流通形式的连锁超市对农业的现代化应该有所贡献。中国地大物博,每一个地方都有自己的农特产品,而这些农特产品一般具有资源的唯一性,全国人民的消费口碑度好。将全国超市对这些农特产品的需求集合起来进行基地的联合采购,不但能够促进这些优势性农特产品形成规模化的产业带致富于农民,同时,通过超市联合采购,让农民能够按照超市的要求生产安全标准的农产品,让中国人能够吃上好的东西,安全的东西。
联合采购不是通过规模化订单量来压低农产品收购价格,联席会议章程规定是为了促使农民一家一户的生产方式能够对接我们连锁超市的销售网路,能够按超市食品安全标准、规格等级标准和包装等要求生产农产品。2006年开始推动联合采购至今,会员企业生鲜农产品的经营方式,从招商联营——批发市场采购——农民田里采购——建立农产品生产基地(通过租赁和土地流转的方式)——建立生鲜农产品加工配送中心,为农业现代化和生鲜农产品流通的现代化作出了积极的贡献。可以这样说,在中国农村的土地正式可以流转之前,中国超市联合采购交易联席会议的会员企业就通过生鲜农产品的基地建设进行了农村土地流转的先行实践。所以我们的会员企业对党中央的农村新政策应该说是理解深刻、大力支持、积极行动。
第三,促进出口加工企业转型以扩大内需,中国的“世界工厂”资源由于采取了国际贸易和国内贸易两张皮,两种支持政策和两种交易制度,使得中国的世界工厂资源无法对接国内市场,无法拉动内需,可以说,我们至今还在继续寻找多渠道启动内需的抓手。我们就是想通过联席会议的努力,促使国内零售企业主动对接出口加工企业,对接他们的产能和国际性的加工能力,使内需产品有一个好的商品结构,为解决全球金融危机爆发后出口加工企业的困境,为拉动内需做一些实际的事情。因为出口订单一般数量都很大,国内一家或几家零售企业的采购量太小。而通过联合采购就可以真正对接出口加工企业产能,同时国内零售企业也能享受到类似外贸订单一样的价格条件。实际上,联席会议从2008年4月就开始了这种主动对接的活动。零售业的主动对接还有一层意思,就是为了国家的利益。中国的零售业不能让我们花了30年建设起来的“世界工厂”在这次国际金融危机中倒下去,零售商的对接,就是为了使出口加工企业向国内市场转型,向发展品牌转型。当世界级的制造能力与品牌运作能力相结合的时候,中国的“世界工厂”就能以品牌产品走向世界,中国国力的强盛才能通过中国品牌产品的世界市场覆盖率得到真正的体现。因此,中国经济增长方式的转型,应该明明白白地喊出抓手就是品牌战略,国家对行业和企业的支持政策应向品牌发展政策集中,包括流通政策。联合采购为什么对工业品推出三种方式即到工厂车间采购、做品牌商的一级代理商、发展定牌,目的就是为了推进制造商品牌、品牌商品牌和零售商品品牌三维式发展。
《上海商报》记者: 您的联合采购,某些职能是代替了会员企业原来的采购部,产生了利益纠葛怎么办? 到工厂去采购是否会加剧对会员企业原来供货商的竞争? 产生的人力成本如何解决?
顾国建: 中国超市联合采购交易联席会议秘书处下设专门负责联合采购工作的部门。利益纠葛的确存在,因为原来的采购都有各自的渠道和既得的利益。但是,我们的联合采购一个原则是,只做会员企业缺少的或做得不强的商品,而决不与会员企业的利益发生正面冲突。联合采购如果损害了会员企业中一些人的利益而能够给企业带来大的利益,只说明打掉了这些人“寻租”的机会,淘汰了中间环节的代理商和经销商,让超市尽可能合理地直接与工厂、与农民对接,降低中间环节利润损失。(www.xing528.com)
我们联合采购运作的费用来源,主要是会员企业缴纳的会费。将众多超市的采购量集合起来,采购规模越大,物流和采购成本就越低。今后的设想,就是探索把联合会议做成一个自由合作联盟,充分把中国世界工厂的优势与联合采购的规模订单优势结合起来,同时发挥每一个会员企业在地区中的个性化优势,创造出一种既能发挥联合采购的规模优势又能发挥会员企业个性化特色,造就一个零售业发展新模式。
我们最近就为上海百联股份“打前站”,为百联股份赴珠三角的出口型企业采购商品牵线搭桥,得到当地相关机构大力支持,为百联股份事先组织了几十家主要从事外贸出口加工的中小型企业,相关政府部门还无偿提供了2 000平方米的会议厅供业务洽谈。
《上海商报》记者: 联采模式刺激的内需能多大程度上帮助就业和出口加工企业的回暖?
顾国建: 我们现今的努力和采购量对整个国家和“世界工厂”来说,还是微小的,但我们会不断地努力。我们的对接行动更主要的是一种姿态,是向社会发出的呼吁和倡导,也希望中央能给予关注和政策支持。比如,原来外贸企业都有出口退税,因为是国家战略。而现在,扩大内需成为国家战略,外贸转做内贸,响应国家刺激内需的号召,中央是否也能有一些政策支持呢? 是否可设立“出口厂商国内定牌产品专项发展基金”,向出口厂商定向发放,予以支持。对向出口厂商下订单的零售商设立“出口厂商产能内销转型税收减免专项政策”予以支持呢?
从农业上看,联合采购对促进农民就地就业会有益。比如,中国的蔬菜水果尤其是蔬菜,在传统的市场交易中基本上是没有包装的,都是散货。我们联合采购模式的做法是把农产品的挑选整理、分等分级和包装工作都在田头和当地完成,一方面可以增加农村就业,另一方面也可以把残料留在土地中变成有机肥,而不是在城市变成污染。中国农产品的挑选整理、分等分级和包装等初次加工工作是一项能够吸收大量农村劳动力的产业,国家必须予以高度关注。所以,超市的这种基地采购,可以把农村的农业搞活,比如,2008年的平和琯溪蜜柚的联采(共计采购总量6 000吨),是在福建平和县每个采购点的实地完成挑选整理、分等分级和包装等工作,在长达四个半月的时间里,每天带动100多人就业。据初步测算,按中国现有生鲜农产品生产总量来完成全过程的挑选整理、分等分级和包装等工作量,需要上千万劳动力,如能实施,将大大缓解农村劳动力剩余的就业压力,同时中国生鲜农产品流通的面貌将焕然一新。农村的农产品初级加工发展了,也可以促进农村土地流转和农村经济的发展。
《上海商报》记者: 中国超市联合采购交易联席会议至今采购了多少产品?
顾国建: 截至2009年2月,共完成农产品联合采购,福建平和琯溪蜜柚12 500吨,山东威海海带8 000箱,浙江东海带鱼7 800箱,山东东营黄河口冬枣12 800斤。解决出口加工企业库存T恤205万件,皮鞋12万双,西服12 000套,各类毛衣70 000多件,牛仔裤17 000条,毛巾45吨,夹克9 200件,袜子29 000双,内衣43 200件。
联采联席会议至今已推进了4个出口加工型企业内需转型品牌成功进入国内连锁超市和百货商店。除全国几十家连锁超市企业加入采购联盟外,中国两大百货企业上海百联股份和大连大商业也准备加入进来。
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