【案例简述】
网上有一段话：“在遥远而神秘的东方，有一个让你血脉偾张、全身发热、欲罢不能的‘女人’，她是中国最著名的‘宅男女神’。”这个女神，说的既不是知名女星，也不是四大美人，这是网友对老干妈的评价。一个“万年不变”的包装形象，成就了一个“辣椒酱帝国”，而老干妈陶华碧就是这个金字塔尖上的女皇。一个坚持不上市、不贷款、不融资的民营企业，一个号称只认识4个字的民营企业家，把一瓶辣酱卖到了全世界上百个国家，每天卖出130万瓶。
在日趋激烈的竞争中，它如何寻求突破，如何脑洞大开地与年轻人建立关联呢？在新媒体的发展时代，解决了品牌形象和消费群体日益老龄化的问题。
如同往常一样，网络上关于老干妈的信息主要有两方面：陶华碧本人的新闻，以及如何用老干妈佐餐和做菜。
突然间一个网友的图文帖子异军突起：“老干妈配雪糕，好吃到根本停不下来！”配上雪糕沾老干妈图，配文说：“不好吃不要钱，吃了这次还想吃下次！”于是，这款奇葩重口味菜式迅速在网络上爆红，被称为全球五大重口味美食之首、"2014年最丧心病狂的吃法”。
随后老干妈快速结合“夏季吃雪糕”这一热点，做了一轮新媒体营销：微博第一波发力，号召网友通过大图+解说的方式发微博“发现老干妈配雪糕新吃法”，展现雪糕配老干妈口味是多么奇特多么好吃多么别具一格；随后，在猫扑等主要论坛首页发帖，并通过各大论坛美食频道、都市类媒体等不断发酵扩散。
面对这款融合了甜、咸、香、辣的奇特“美食”，有网友发出了试吃“报告”：“辣椒油遇到冰很快就凝固，雪糕够冰，所以一点儿都不辣，不难吃，奶油味配一点儿咸香味的辣椒毫无违和感。”当然，更多的评论“报告”说的都是“逆天吃法”“实在太凶残”“冰火两重天”“吃完整个人都不好了”。正是这样点赞与吐槽齐飞的评论，让话题快速成了微博热门，也让众多80、90后的年轻人重新认识了老干妈，让这个数十年不变的熟悉面孔，和时尚、年轻终于搭上了边。
【营销亮点】
“老干妈配雪糕”率先通过有消费影响力的娱乐及美食意见领袖们发起#老干妈配雪糕#话题，这些活跃在微博、贴吧上的意见领袖，对广大粉丝有着不容忽视的影响和带动作用。(www.xing528.com)
“近期网友吃雪糕蘸老干妈风靡网络，亲们，你有没有试一试呀”，一句话迅速唤起年轻人的好奇，微博上的粉丝参与度直线上升，众多年轻人纷纷猎奇尝试。
在彼时，论坛发帖还是企业新媒体传播的主要方式之一。尤其是论坛首页的传播，有数据统计，首页信息比二级页面信息的阅读率高500%。话题发起之后，老干妈营销团队快速在猫扑等主要论坛首页发帖，并在各大论坛美食频道、都市类媒体扩散，最后，在活动进行过程中，再次动用美食达人、娱乐大号对网友晒出的内容参与点评，进行二次传播。消费者在各种此起彼伏的波澜中，迅速被吸引并记住了老干妈，此品牌首次年轻化成功。
【痛点解析】
该案例的爆品驱动因素：猎奇——搞笑。
“老干妈配雪糕”，将平时大家觉得八竿子打不着的两个物品组合到一起，立刻吸引了广大网民的关注。这是已经远离了年轻人群主消费场的老干妈，为了迎合年轻人群的喜好而展开的一场有较强参与感的网络互动。
雪糕和老干妈这两种物品在属性和口味上的巨大反差，极容易激起消费者的猎奇和尝试欲望。加上老干妈的微博在活动开始后推出的一大拨“表情集锦”——网友吃雪糕蘸老干妈的表情大图：有笑的，有哭的，还有超的诡异画面，吸引消费者快速主动地加入其中玩起来。在这条奇葩混搭的道路上，脑洞大开的网友们异常热情，在很长一段时间里，发明了各种各样的拉风美食：老干妈拌西瓜，荔枝蘸酱油，榴莲拌饭……火了老干妈，也火了各种“黑暗料理”。
陈/轩/点/评
营销的目的，说到底是占据消费者心智，与消费者建立起某种关联，从而谋求销售市场。消费者一旦认可并接受了品牌思维，必然会影响他们的消费喜好和决策。以往靠电视广告给消费者洗脑，现在靠有趣好玩的活动就可以实现了。
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