采购成本分析：为企业节省开支的关键

运用科学的采购方法，可以大大地降低企业的生产成本，给企业带来很高的经济效益和利润。采购成本的下降不仅直接体现在产品成本的下降、利润的增加上，而且体现在企业现金流出的减少上，以及企业竞争力的增强上。运用科学的采购理论方法进行采购分析，还可以提高决策的科学性、准确性。

★导入案例

某公司的采购成本分析及改进

某生产婴儿食品的大型公司过去每年花在采购方面的开支接近8亿美元。由于处在一个高利润的行业，因此该公司对采购成本的管理并不当回事，而且这种详细的审查在一个蒸蒸日上的经济环境中显得也没什么必要。然而，当经济开始回调、市场增长减慢时，该公司终于意识到，它现在不得不花更大的力气以保住利润。由于过去几年的采购过程未经严格的管理，因此现在看来，采购方面无疑是挖潜的首要方向了。

该公司首先从保养、维修及运营成本入手，很快作出决定：请专家制定一套电子采购策略。这一做法有助于通过集中购买及消除大量的企业一般行政管理费用来达到节省开支的目的。然而在最后的分析中，节省的效果却并未达到该公司的预期。

为了寻求更佳的节省效果，该公司开始转向其主要商品，如原料、纸盒、罐头及标签。公司分析了可能影响到采购成本的所有因素，包括市场预测、运输、产品规格的地区差异、谈判技巧及与供应商的关系等。通过深入的调查，一些问题开始浮出水面。结果显示，在材料设计、公司使用的供应商数量和类型、谈判技巧及运输方面均存在着相当明显的缺陷。

（1）公司采购谈判的效率极低。谈判人员对是否该争取有利的谈判地位并不关心，而且公司对供应商所处行业的经济状况或成本结构的研究也几乎是空白的。因此，采购经理极少对现状质疑。采购经理通常习惯于在一个垂直一体化的卖家手中购买各种原料，而不是去寻找每种原料最佳的供应商。

（2）公司几乎从不将自己的采购成本与竞争对手的采购成本进行比较。

（3）公司缺乏将营销及购买部门制度化地集合在一起的机制。这也就意味着，公司没有对市场营销所需要的材料的成本和收益进行评估的系统。

（4）公司节省成本的机制不灵活。即使当采购经理发现了节省成本的机会（可能需要改变机器规格或操作流程），他们也很难让整个企业切实地实施自己的想法。任何一次对系统的调整所耗去的时间都会比实际需要的时间长得多。(www.xing528.com)

当意识到未能进行采购成本管理而造成的诸多损失时，公司开始对这个问题进行全面的处理。

第一步，设定了商品的优先次序，随后进行了一系列成本收益的统计，并运用6个西格玛指标对竞争对手的情况进行了比较。例如，按照营销部门对包装材料的规格要求，公司在制作包装盒时使用的纸材比竞争对手的纸材更厚而且昂贵得多。这样的规格要求其实并无道理，因为高质量的纸材并不会给公司带来任何额外的好处。公司还发现，在给铁罐上色的过程中，整个流程需要四道工序，而事实上一道工序就足够了，这样的话自然也会减少很多开支。除此以外，公司在低价值品牌的产品包装上使用了两张标签（前后各一张），事实上只用一张也已足够。最后，由于公司下属的品牌及规格品种繁多，并且考虑到地区性推广的时间问题及不同地区所采用的不同标签内容，公司所印制的标签的流通周期显得较短。比较而言，延长印刷标签的周期会给公司节省很多钱。事实上，公司高达80%的标签是用作短期运作的，而主要竞争对手80%的标签却是用作长期运作的。

第二步，建立了一套积极的谈判方式。这需要对现有及潜在供应商的成本及生产能力进行详细的评估，包括对供应商成本结构的分析。尽管大多数的经理认为他们在谈判桌上已经足够强硬，但是几乎没有人真正在谈判中保持了应有的一丝不苟的态度。结果，过去的商务谈判通常显得过于轻松惬意。为了克服这种思想上的松懈，采购经理在进行谈判前应做好准备，充分做好供应商成本的相互比较，并对供应商的成本结构做深入分析，对于大多数商品而言，70%的成本是由产品特质决定的，30%才是由供应商的竞争力决定的。

例如，公司发现在购买一种主要原料时，其供应商的要价是最高的。在对供应商的成本结构进行分析后，公司发现供应商是在其自身相对较高的成本基础上给产品定价的，对于该供应商而言，这一定价确实已是不能再低了。于是，公司对其他供应商的成本结构也进行了研究。研究中除了涉及一些普通的要素，还将诸如农场位置、精炼设施、电力和劳动力成本及企业规模等因素考虑在内。研究结果显示，有一些企业的成本结构使他们能够以较低的价格出售产品，从而占据有利的市场地位。

公司同样对它的一家“一站式”供应商进行了研究，这家供应商不仅供应纸盒，而且还生产纸盒用的纸材并承揽纸盒印刷业务。经过对其他纸业及印刷业厂家成本的研究，公司发现，其实它能够以低得多的价格买到纸材并进行印刷。当公司在谈判中指出这一点时，供应商不得不降低产品价格，否则它就将失去该公司的生意。事实证明，解剖纵向供应链以研究分散的成本是一种有价值的谈判手段。

这些工作的结果使公司原料成本节省了12%，节省下来的这些钱被平分至产品规格的改进及谈判技巧的完善工作上。此外，为了控制流失的采购成本，公司需要一个整体采购战略，这一战略将包括优化的规格及强硬的供应商谈判。

（案例来源：豆丁网）

问题：该公司的采购成本是如何降低的？