（一）采购价格调查
在大型企业里，原材料可能多达上万种，由于采购物资种类繁多、规范复杂，有关采购价格资料的搜集、调查、登记、分析十分困难。采购材料规格有差异，价格就可能相差悬殊，而且世界各地商业环境变化莫测，要做好国际商业环境调查也是不易的。
1.调查的主要范围
企业要做好采购价格调查，就要了解帕累托定理所说的“关键的少数”，就是通常数量上仅占10%的原材料，而其价值却占总价值的70%~80%，假如企业能掌握住80%左右价值的“关键的少数”，就可以达到控制采购成本的真正目的，这就是重点管理法。
结合一些企业的实际操作经验，可以把下列六大项目列为主要的采购调查范围：①主要原材料的20~30种；②属于大量采购项目的常用材料、器材；③一旦供应脱节，可能导致生产中断的和性能比较特殊的材料、器材（包括主要零配件）；④突发事件需紧急采购的；⑤波动性物资、器材；⑥计划外资本支出、设备器材的采购，数量巨大、对经济效益影响深远的。
上面所列六大项目，虽然种类不多，但所占数值的比例很大，会对经济效益产生较大影响。其中①②⑤这三项，应将其每日行情的变动记入记录卡，并于每周或每月做一个周期性的行情变动趋势分析。由于项目不多，而其金额又占全部采购成本的一半以上，因此必须做详细的调查记录。至于③④⑥这三项，则属于特殊性或例外性采购范围，价格差距极大，也应列为专业调查的重点。
在一个企业中，为了方便地了解占总采购价值80%的“关键的少数”的原材料价格变动行情，应当随时记录。久而久之，对于相关的项目，它的主要原料一旦涨价，企业就可以预测到成品价格的上涨情况。
2.信息的搜集方式
根据统计，采购人员约有27%的时间会从事信息搜集工作，足见采购信息的重要性。信息的搜集方式可分为上游法、下游法和水平法。
（1）上游法，即了解拟采购的产品是由哪些零部件或材料组成的，换言之，就是查询制造成本及产量资料。
（2）下游法，即了解采购的产品用在哪些地方，换言之，就是查询需求量及售价资料。
（3）水平法，即了解采购的产品有哪些类似产品，换言之，就是查询替代品或新供应商的资料。
3.信息的搜集渠道(www.xing528.com)
常用的信息搜集渠道有：杂志、报纸等媒体；信息网络或产业调查服务业；供应商、顾客及同业；参观展览会或参加研讨会；加入协会或公会。由于最近几年对国外采购信息的需要越来越迫切，除依赖常用渠道和公司派人亲赴国外搜集外，亦可利用外贸协会信息处资料搜集组的书刊（名录、电话簿、统计资料、调查报告等）、期刊、非书资料（录音带、录像带、磁盘、统计微缩片等）及其他小册子、宣传品、新书通告、DM单等。
由于范围广阔、来源复杂，加之市场环境变化迅速，因此必须筛选正确有用的信息以供决策。
4.调查所得资料的处理方式
企业可将采购市场调查所得到的资料加以整理、分析，在此基础上提出报告及建议，即根据调查结果，编制材料调查报告及商业环境分析报告，对本企业提出有关改进建议（如提供采购方针的参考，以求降低成本，增加利润），并根据调查结果，研究更好的采购方法。
（二）采购价格确定方式
1.询价采购方式
所谓询价采购，即采购方根据需采购物品向供应商发出询价或征购函，请其正式报价的一种采购方法。通常，供应商寄发报价单，内容包括交易条件及报价有效期等，有时自动提出信用调查对象，必要时另寄样品及说明书。报价经采购方完全同意接受后，买卖契约才算成立。
2.招标确定价格
招标是采购方确定价格的重要方式，其优点在于公平合理。因此，大批量的采购一般采用招标的方式。但采用招标的方式受两个条件的限制：①所采购的商品的规格要求必须能表述清楚、明确，易于理解；②必须有两个以上的供应商参加投标。这是采用招标方式的基本条件。
3.谈判确定价格
谈判是确定价格的常用方式，也是最复杂、成本最高的方式。谈判方式适合于各种类型的采购。
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