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工作抽样在制定流水线产量定额中的实际应用

时间:2023-05-21 理论教育 版权反馈
【摘要】:工作抽样后,再应用抽样所得平均工作比率77.13%来制定流水线的产量定额。表10-11仓库研究用工作抽样观察表每一领班均发给10套观察用的表格和一份随机数表。用随机数表和按时分层法,由每位领班填写所调查的10天的每天8小时中每小时时间读数(如每天上午7∶30时开始,则7∶30到8∶30是这一天的第一个小时……各位领班有各自不同的时间系列,每天的时刻表也不相同。表10-12随机数表续表10-12续表10-12表10-13总结工作抽样材料装卸数据表

工作抽样在制定流水线产量定额中的实际应用

实例1 某饮料厂主要生产瓶装汽水、汽酒等饮料,采用流水线集体作业的生产组织形式。

该厂C汽水的生产流程程序图如图10-7所示。此条流水线的大部分工序属于纯机动的,少部分工序是机手并动和手动作业。一个工序或工位只有1人看管,设备只要出产品就算是在工作。

图10-7 C汽水生产流程程序图

现用工作抽样对手工上空瓶、自动洗瓶机监视、出瓶、灯检、灌糖、灌水与扎盖、成品检验、装箱等8个工位作为观测对象。

(1)决定观测次数 经研究,规定可靠度为95%,绝对精度为±3%,相对精度为±5%。根据该厂过去的统计资料,工作比率为80%,规定每班观测20次。

将有关数据代入式(10-4),即

总观测次数n=4(1-P)/(S2P)

      =4(1-0.8)/(0.052×0.8)=400(次)。

观测轮班数=400/(8×20)=2.5(班),取3(班)。

(2)决定每日的观测时刻 为了简便,采用随机起点等时间间隔法,设乱数数列为:

18,13,2,9,11,19,5

观测时间间隔=(480-18)÷20=23(min)

该厂白班作业时间从7时开始,故第一天第一次观测时刻是7时18分,则第二次为7时41分,如此类推。

第二天第一次的观测时刻为7时13分,第二次为7时36分,其余类推。

第三天以后的观测时刻类同。

(3)实施观测,整理分析观测结果 按观测次数计应观测三个班,现有意识地观测六个班。观测对象为8个工位,每班观测20次,共960次。其结果(见表10-6)以及管理界限的计算和管理图、平均工作比率和精度计算,已在本节前述的工作抽样步骤中作为剔除异常值的举例。此观测的平均工作比率为77.13%,绝对精度为±0.297,在预先规定的±3%内,观测有效。

工作抽样后,再应用抽样所得平均工作比率77.13%来制定流水线的产量定额。为此,应用第九章介绍的秒表测时法去测试各工序的每分钟产量,结果发现各工序的能力不平衡。流水线的产量决定于薄弱工序的能力,通过平整流水线,使产量达81.1瓶/min。于是

C汽水生产线的轮班产量定额=480×77.13%×81.1

             =30025(瓶)

经过适当放宽,将流水线产量定额规定为30000瓶/班,班产量提高36.36%(原来为22000瓶/班)。

实例2 某罐头厂生产蜜桃罐头。要增加产量,但在称量作业上发生问题。称量工人必须是熟练工,因为重量不足将受到检查不合格的损失,超出规定的重量也使企业吃亏。现行方法如图10-8所示。由图可见:

①蜜桃由流水槽送至称量工人的工作位置;

②称量工人适宜地选择蜜桃的大小及色泽,在秤盘上称量规定的重量;

③称毕的蜜桃交由装填工人装进空罐内。

图10-8 现行方法

由于称量作业效率低,致使流水槽中充满未经称量的蜜桃。如何解决此同题,为此进行工作抽样来调查作业现状。

对27名称量工人作了518次的观测情况如表10-8所示。由表的观测结果可归纳为下列情况(平均工作比率及精度计算从略):

①称量工人的称量工作只占51.5%,其余的48.5%则做称量以外的“选择蜜桃的大小及颜色”与“从流水槽中捞起蜜桃”的工作。

②27个称量工人按其工作内容实际专门担任称量的占14人;“挑选蜜桃大小及色泽”与“从流水槽中捞起蜜桃”的占9人;其他工作的占4人。因此,27架秤中,实际有13架停用。(www.xing528.com)

表10-8 对称量工人观测的结果

对27个装填工人也进行518次观测,情况如表10-9所示(计算从略)。由表中可归纳以下情况:

①装填工人装填工作只占43.3%,而装填以外的竟占56.6%。

②在装填以外的56.6%中,等待(空闲)有26.9%(由于秤量工作跟不上造成的)。

因此,需提高称量工作的效率,以消除装填工人的等待。

表10-9 对装填工人观测的结果

根据上述情况,将工作地作了如图10-9所示的布置。改进后的情况是:

图10-9 改进后的方法

①称量工人旁配置辅助作业工人,担任“从流水槽中捞蜜桃”及“选择蜜桃的大小及色泽”等工作,使称量工人作好称量工作。

②规定两架秤配置3个装填工人。

改进后的情况与现行情况比较见表10-10。由表可知,1架秤的产量可提高到197%,1个工人的产量可提高到131%。

表10-10 改进成果比较表

实例3 美国中西部的一个大制造商建立一所大型仓库,以缓和季节性的生产高峰,高峰作业时,从生产方面抽调人员扩充仓库工作力量。管理人员认为,所要求扩充的人力数量过多,要求厂方对拥有94名工作人员的仓库所采用的工作方法进行检查和改进。

仓库的9位领班,听取工作抽样的目的和方法说明,并要求协助编制作业活动分类清单(表10-11)。

表10-11 仓库研究用工作抽样观察表

每一领班均发给10套观察用的表格和一份随机数表(见表10-12)。用随机数表和按时分层法,由每位领班填写所调查的10天的每天8小时中每小时时间读数(如每天上午7∶30时开始,则7∶30到8∶30是这一天的第一个小时……)。11∶30到12∶00为午餐时间,不作抽样记录。各位领班有各自不同的时间系列,每天的时刻表也不相同(在每位领班的随机数表上,均从不同时刻开始,以避免重复)。

表10-13为调查结果。由表可见,从空闲栏、办事工作栏以及产品的搬运和起重栏中发现,有可改进的地方。例如,通过加强管理可避免或减少一些迟误的时间;通过拨给两名纯办事的人员来代替这些材料的兼办人员,可以提高工作效率,大大减少办事工作这一栏的时间。此外还可以减少在电梯上发生的延迟时间等。

表10-12 随机数表

续表10-12

续表10-12

表10-13 总结工作抽样材料装卸数据表

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