【摘要】:很多香港人认为上海的一些超市的购物环境是有待迅速提高的,由此才能与一个国际化大都市的环境要求相适应。上海的连锁超市和便利店必须明白购物环境在商业竞争中的作用的分量在增大,购物环境是销售能力提升的重要因素之一,而购物环境的创新、维护和提升时需要投入的,也是具有较强的艺术性和技术性的,如果光知道开店做生意,不认真地研究商业艺术和技术,我们将会落伍。
上海的超市与便利店相对于全国来说发展早,很多超市与便利店经过5—6年经营后,店招和内部装潢及设施都已老化,再加上对商场的环境管理力度不够,许多超市与便利的购物环境在退化。从中国连锁经营协会2003年的消费者调查报告中反映出,消费者对购物环境的要求越来越高,在排序上甚至已超过了对商品价格的要求。与商业业态的创新一样,超市与便利店的购物环境是需要不断地维护、提高和创新的,这样才能创造对消费者持续的吸引力,巩固老顾客,发展新顾客。许多消费者认为与香港的超市相比,上海的超市与便利店在购物环境的差距较大,主要体现在,店招的醒目和在晚间的亮度、商场内部的保洁程度、灯光的亮度对商品清晰度的照视、商场的合理布局给顾客带来的商品选择性的便利、商场的POP广告的合理性与艺术性悬挂、商品的陈列在体现促销要求的前提下所体现的美感、层次感和指向性的挑选便利性。很多香港人认为上海的一些超市的购物环境是有待迅速提高的,由此才能与一个国际化大都市的环境要求相适应。上海的连锁超市和便利店必须明白购物环境在商业竞争中的作用的分量在增大,购物环境是销售能力提升的重要因素之一,而购物环境的创新、维护和提升时需要投入的,也是具有较强的艺术性和技术性的,如果光知道开店做生意,不认真地研究商业艺术和技术,我们将会落伍。(www.xing528.com)
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