范和：一个以稔山聚居生活的渔村

范和古称饭罗冈，因地貌似饭箩而得名，因“饭箩”与“范和”近似同音，饭箩即形容富饶之地。1931年，确定村名为“范和”。明嘉靖《惠州府志》记载：“县属之署有巡检司四，曰内外管理，府东南一百三十里饭罗冈，洪武元年建……设官巡检各一人，吏各一人。”^[2]这是迄今所能查阅到的关于范和文字记载的较早的文字。并且据方志记载，明洪武元年（1368），福建、潮阳一带一些民众因躲债逃生漂泊来到范和，从而在稔山聚居生活。^[3]洪武年间朝廷已派遣官员对范和进行管理，而且能够作为内外管巡检司署的所在地，可知范和当时就已经存在。据史料记载及有关考证，范和的创立时间，最晚应不迟于元朝。

1.村中姓氏

范和乡间自古流传，最早到范和的是郭、黄、高3姓人家，但较为可惜的是，这3姓人家没有族谱之类的文字记载来证明，据这3姓人家的后人所言，约在南宋末年，因元兵入侵中原，3姓先人为躲避灾难，先后来到岭南地区，最后定居在烟墩山下的田新仔，这里是大亚湾腹部的开阔盆地，土地平旷，3姓人家开荒垦田，安家立业，这是饭罗冈最早的村民与村落位置。至于这一回答是否可信，我们可以参考郭氏的繁衍过程：郭氏定居田新仔后，在近200年的时间里传衍了7代，家族人丁兴旺，其间郭氏长房另择居海丰县，直到明代正德九年（1514），又再回迁饭罗冈故地。郭氏自范和入田新仔起，距今共传衍了25代，唯有自正德年间起的前7代，没有详细的族谱记载，但从正德年间上溯200年，则是南宋末期。^[4]因此可知，范和的创立时间最晚应是不迟于元朝。并且郭、黄、高3姓人家主要是以耕读传家，而不是从事盐业生产。

陈氏在郭、黄、高3姓人家迁入后，为饭罗冈的风水条件吸引而来。^[5]《诒远堂陈氏三房族谱》记载：“始祖源于闽之兴化府莆田县城内石井巷人也……后改授博罗知县事……丙午夏，明太祖兵取淮安诸路，诏求遗书，秋八月，元以陈友定为福建行省平章事，时惠循流寇猖獗，公则多方调符郡城。未几，何真部属张寒叛袭，据博罗，城陷民散，贼以公为清廉吏，竟自解去，而公亦因是解组。奈何烽烟四起，陈友谅之子陈理称汉主，据湖广、江西等处，而潮郡又陈友定所袭，海丰土寇林子祺又蜂起斯时，公欲归不得，途经白云企路，因入斜山之南，止焉。见此处山环水聚，平原突起，峻岭耸翠，名之曰饭罗冈……公躬率工人辟地开荒，垦有良田千余亩，盐町二百余，遵承咸淡粮课，注册输纳，编户名陈从周，奏米若干石，以后获寿公季房人丁较众，另构庐于芙蓉，隔塘围，遂居焉。”^[6]

据此可知，陈氏初祖从仕公，元代末年担任博罗县官，时天下大变，风云四起，陈氏初祖担心灾及同族，所以挂印辞官。在归隐福建途中，为饭罗冈这一风水宝地所吸引，所以与次子在这里落户。同时也为饭罗冈带来了盐业的生产技术，其家族在洪武年间就已经开垦荒田千余亩，盐田二百余。官宦出身的陈氏，至此从事盐业生产，垄断盐田，以收盐租作为重要收入来源，海水涨落后形成的盐田都是属于陈家的。

范和另一个重要的姓氏则是林氏，林氏从事的主要是种田以及渔业。林姓先人是在清初顺治年间迁入饭罗冈，林氏《德馨堂族谱》记载：“一世祖考赐公，生于明朝天启元年，福建漳浦县人，父子四方奔波，先到惠阳地方良井、梁化、白花各处落脚，后由白花到范和新嘉里居住，又进入吉塘围开基落业。”

自从郭、黄、高在饭罗冈开垦荒田，成家立业。此后的几百年间，沧海桑田，风云变幻，海水不断后退，村庄也紧跟着退海之地，不断向海滨延伸，日渐移至陇仔坎一带，最终才建在山顶，名曰饭罗冈。

宏基甫开，宏图大展，尔后，百姓诸家纷至沓来，饭罗冈海纳百川，共有50姓先人长居，^[7]繁衍生息，村中人口长期保持上万，发展为农民、渔民、盐民兼居的大型村落。

2.范和的古围

与范和的村民密切相关的则是他们的居住场所——围屋，这也是范和的特色。范和现保存完整且能够找到完整资料的围屋主要有3座：罗冈围、吉塘围、长兴围。尚德围在战争时期被毁。围屋主要是同姓宗族的聚居地，围中的通幽曲径将围中的房屋串联起来，使每家每户既能相互分隔，又能保持亲密的联系。这种“村中有围，围中有村”的布局巧妙地体现了我国的古代宗族关系，同时又是沿海的劳动人民应对海盗烧杀劫掠的智慧结晶。

图7-1　范和的罗冈围

（2019年1月19日 刘康乐 摄）

范和的围屋是各具特色的。罗冈围是陈氏族人的围屋，围屋如其名，整个建筑如同一只装满米饭的箩筐。罗冈围“建筑8排，1排6屋，48座屋，10条巷，148间房”，建筑鳞次栉比，井然有序。罗冈围有4个进出口的门楼，但北门是被关掉的，据传，黄氏定居范和后在靠近罗冈围北门的地方建屋，受高人指点，黄氏把屋子建得非常低矮，像是白鸽，而白鸽面前则是谷堆，所以陈氏族人为保财不外露，关掉了北门。其中围屋里面陈氏的祠堂也别具特色，其中位于正中间的陈氏祖祠诒远堂，堂中悬挂有木质牌匾，该牌匾的建构十分巧妙，营造出不同观看角度文字显示不同的效果，右观“金玉满堂”、左观“兰桂腾芳”、正观“诒远堂”，巧妙精致程度令人叹为观止。

林氏的围屋是吉塘围，具体始建于何时未知。吉塘围“整体呈正方形，围内正中央并排着16座双层潮式‘下山虎’（爬虎）格局居民，四横四纵，四周各有12间房屋环绕，合成‘口’字形密实外围，只开一个南门，上盖门楼”。^[8]与陈氏祖祠位于围屋正中央不同，林氏的祖祠德馨堂不在围屋里面，而是盘踞围屋前，其中缘由，便不得而知了。

长兴围作为后来建者，与罗冈围和吉塘围都不一样，长兴围不再是单姓的围屋，而是钟、吴、曾3姓人家共有的，这些都是后来所迁入的人家。在这种情况下，长兴围形成了“围内有围”的建筑格局，从中也可以看出村民为保安全相互合作，抱团取暖的协作精神。长兴围格局相比较小，空间有限，围内只有两排建筑，每排建筑在6间左右，周围三面密闭，只设南门一个出口，长兴围内的3姓房屋并排组成了弧状的半圆。

范和围屋共同的特点是，村民在围屋门楼上或其他地方设有神庙。罗冈围北门的城墙下是福德祠，城墙上则是玄天上帝庙，而南门则设有关公祠；吉塘围的前面是烈圣宫妈祖庙，据传该妈祖庙是与吉塘围一同建立的；在长兴围，一座祭祀北极真武大帝的玄帝宫巍然坐镇。

3.范和的民间信仰

作为惠东的古村落之一，范和是聚居12000多人的行政大村。内部庙宇众多，有着城隍祖庙、文昌宫、将军祖庙、谭公祖庙、尚德围旁的玄帝宫、水仙宫、妈祖庙等规模较大庙宇，也有福德祠、玄天上帝庙、关公祠、长兴围的玄帝宫等规模较小的庙宇，还有圣母堂这一天主教堂，而该教堂也是稔平半岛上唯一设有主教的教堂。村内庙宇建筑众多，这表明范和这个古村落的村民有着纷繁的民间信仰。

建于明朝末年的城隍祖庙位于范和后山“猪头”处，据说这里是后山的最佳风水位。庙宇所建之地原为最早创立范和的郭氏计划建祖祠所用，但后来郭氏慷慨捐出以作为公用。当时的四大乡绅陈氏、郭氏、王氏、高氏积极倡议，四处筹集资金，于是在此修建了城隍庙。(www.xing528.com)

城隍神本是城市的保护神，“城”是指土筑的高墙，“隍”则是干涸的护城河，城和隍都是保护城市安全的军事设施。范和作为海边渔村，从未有过城的概念，为何会选择祭祀城隍，有学者认为这与罗冈围的兴建有一定的关系。明太祖朱元璋基于“使人知畏，人有所畏，则不敢妄为”的计策，下旨大封京、府、州、县，城隍为王、公、侯、伯，官府岁时祭祀，极大推动了城隍信仰的普及。各地城隍庙里的神像大同小异，正殿祭祀城隍，两旁分列八大将及十殿阎王等雕塑，但范和的城隍庙与众不同。

范和的城隍庙不同于他处，在城隍庙的左侧边有一小块地，供奉的是一个术士，当地人称之为劝善大师。相传这位术士为解救范和村而牺牲，在他临死前的要求是要被放到城隍庙旁侧的一小块地方上被供奉，村民们同意了，于是直至今日，城隍庙里仍有他的塑像被供奉。城隍庙也是范和为数不多的在“文化大革命”期间没有被毁掉的庙宇之一，因为当时范和办公的场所比较少，所以当时是作为盐工的办公场所，现在城隍庙保存至今。

文昌宫建在西侧山脚旁，奉祀文昌星君，是为了祈求乡间多出有才学功名人士所建立。文昌宫始建于清乾隆年间，中华人民共和国成立初期被拆毁，后又重建。

将军祖庙位于后山的东北边，始建于清康熙年间。该庙宇地位显赫，被范和村民称为“保护神”。距村右后侧的蛇山脚下有座虎头山，对身为猪山的后山极为不利，为避免猪被虎吃，须有将军在这里镇守。相传庙里祭祀的将军神像是杨文广。相传杨文广来范和成功镇压了蛇妖，并且村民利用杨文广英灵来镇住居高临下的虎头山。因此乡人在此设置将军庙以示纪念。旧时每当村中遇到什么重大事情，耆老们都会齐聚这里来祈求平安。

谭公祖庙位于后山的北坡，始建于清光绪年间。谭公是惠东本土最负盛名的神灵，世人公认的谭公庙源头位于惠东县平山九龙峰的谭公祖庙。范和谭公祖庙的香火，相传是从九龙峰引入的。清光绪年间，乡人为祈求谭公在范和显灵治好乡间牛瘟，并让此地风调雨顺，五谷丰登，于是从惠东九龙峰引入谭公香火，并在此建设庙宇。并约定每十年举行一次醮会。初时，谭公香火只是寄放在山顶五谷帝庙中，“文革”时期帝庙被毁，后村中信众在山顶重建一庙，取名“谭公祖庙”，庙内遵照旧例，供奉五谷帝及谭公神像。自1987年开始，恢复十年一次的谭公太平清醮会。其中，最热闹的是“龙景巡游”活动，最吸引人们的是“扮景”。分高景（即空中舞动）和路景（地上走）。

尚德围旁的玄帝宫位于后山的东边，始建于清乾隆年间。殿中祀奉北极真武大帝，两侧供奉着名不见经传的周公与桃花姑娘的雕塑。真武大帝作为一代天帝，传说中主宰着宇宙中的万事万物，统管天神地祇、人鬼及万物，支配自然变化和人生命运。而周公善占卜，桃花姑娘善于化解凶煞。基于此，玄帝宫的地位非同寻常，被村人尊为村中诸神庙之首。村人做事习惯于择日，所以每遇大小事，村中民众必定会到玄帝宫来求签，其他神庙每逢行事择日同样需到此庙。

水仙宫位于村东边仙谷溪旁，始建于清道光年间，内祀夏禹王，民间尊为水仙圣王，也叫水仙爷，乡人则称为水仙爷，神诞在农历十月初十。

范和受客家文化和福佬文化影响较深，同时受海洋文化和海神崇拜影响较大，因此产生了较多的妈祖庙。妈祖，又称娘妈、天妃、天后圣母等，是出海的人共同信奉的守护神。范和一共有4座妈祖庙，分别为市场边众神妈祖（又称天后宫）、溪坝的凤凰池妈祖庙、大路街的天后圣母妈祖庙和吉塘围的烈圣宫妈祖庙。

范和的妈祖庙中，历史最为悠久的是凤凰池妈祖庙。烈圣宫妈祖庙始建于乾隆年间，当时河边仍是深港，渔船大都停靠在该处。随着林氏吉塘围基业的不断发展，村人于河旁兴建了烈圣宫妈祖庙，祈求妈祖显灵，庇佑出海平安，风调雨顺。

此后，随着村庄不断向海滨扩展，海滩逐渐下移，村民又先后在现市场边及大路街尾各建了1座天后宫。市场边众神妈祖庙（又称天后宫），始建于清光绪年间。每逢端午节前的五月初二，村人会去迎接天后宫妈祖，路上要表演龙舟。渔家女人头戴银饰，手持木桨，配骑龙舟，分列两排来迎接妈祖。

图7-2　妈祖庙之一——大路街天后圣母庙

（2019年1月24日 段雪玉 摄）

像城隍祖庙、文昌宫、将军祖庙、谭公祖庙、尚德围旁的玄帝宫、水仙宫、妈祖庙等规模较大庙宇，其信众可以辐射到范和全村，这些庙宇受全村人的供奉。而福德祠、玄天上帝庙、关公祠、长兴围的玄帝宫等规模较小的庙宇，受地理位置以及历史因素的影响，其信众是固定的人群。福德祠位于罗冈围北门的城墙下，城墙上则是玄天上帝庙，而罗冈围南门则设有关公祠，这3个庙宇建在罗冈围上，其信众只是罗冈围内的陈氏族人，只受陈氏族人的供奉。而长兴围的玄帝宫，在过去只接受长兴围内的村民的供奉。到了今天，建筑在古围上的庙宇香火已经不兴盛了，大部分村民还是去村内规模较大的庙宇供奉。

范和内信仰多样，村民多信奉道教，也有村民信奉天主教，这体现了东西交融的特点。信仰天主教的多为罗、冯、梁氏，而且多为种田的农民而非盐工。据《惠东县志》记载可知，天主教在惠东的最早活动记录是清同治十三年（1874）。传教士洋神父是在道光十七年（1837）年来到范和传教，因此范和的天主教会活动比文字记载还要早。最初范和仅有几户人家入教，但后来教徒日益发展。后于1925年经过马神父和众多教友的努力，建成了一座西洋排楼式教堂，名为“圣母堂”。

图7-3　城隍庙戏台

（2019年1月19日 段雪玉 摄）

范和保存了明清时期的城隍庙戏台、水仙宫戏台、烈圣宫戏台3座古戏台。3座古戏台之中，当数城隍庙戏台历史最为悠久，始建于明泰昌元年（1620），几乎是和城隍庙同一时期建设的。城隍庙戏台整座建筑面阔三间，歇山顶，四周带回廊，潮式与广府风格兼具。戏台坐东南向西北，不正对城隍庙，意在避开遮挡城隍庙正对骆山尖峰的风水位。烈圣宫戏台建于清乾隆年间，坐西南向东北，正对烈圣宫。水仙宫戏台建于清道光年间，与水仙宫建于同一时期，并正对水仙宫。

3座古戏台分布村中东、北、南三地，呈三角形，每逢年节或庙宇酬神的特定节日，戏台都有戏剧演出。可见历史上此处的尊敬神灵之风的盛行。村中除了3座古戏台还兴建了许多露天的戏台，村中多表演粤剧、潮剧和白字剧。