百脉根
一、来源与现状
百脉根,别名五叶草、鸟足豆、牛角花,原产欧亚两洲温带,19世纪后期开始栽培,我国四川、贵州、广西、湖北、江苏、河北、新疆,甘肃(主要是陇南山区)均有野生分布,我省70年代以来,中国农科院兰州畜牧所,甘肃农业大学,甘肃省草原工作队,甘肃草原生态所等单位,先后从外地引进良种在兰州、武威、岷县、榆中,庆阳等地开展引种试验,做了大量的工作,虽在各地生长良好,但都未进入在生产中推广应用的阶段。
二、植物学特征
百脉根是豆科百脉根属多年生草本植物。主根明显,侧根众多,分布于30~60cm土层中。茎枝丛生,匍匐生长,茎光滑,长60~90cm。掌状三出复叶,小叶倒卵形,短叶柄。有大托叶,形似叶片,故名五叶草。伞形花序,小花4~8朵,位于长花梗顶端,花色淡黄至深黄。荚长圆,聚生花梗顶端,散开,状如乌足,故有鸟足豆之称,每荚含种子10~15粒。种子细小,肾形,光滑,橄榄色,棕色或墨绿色,千粒重1.0~1.2g。
三、生物学特性
性喜温暖湿润气候,耐寒、抗旱、耐熟、耐瘠薄、耐湿润,能在低温排水不良的地方正常生长。耐旱力强于白三叶和红三叶弱于苜蓿,耐酸能力为苜蓿和红三叶所不及,但酸度过大,会影响根瘤的形成和固氮作用的进行。适宜在肥沃、灌溉良好的黏壤土上生长,但在砂壤土、土层浅,土质瘠薄、微酸或微碱性土壤均可生长。
适宜土壤pH值为6.2~6.5。不耐阴,需长日照,充分开花需日照14~16小时;日照不足,开花减少,出现严重匍匐生长;弱光下,茎枝和根生长均受抑制。幼苗耐寒力较差,在兰州、庆阳、静宁、岷县均能安全越冬,而在冬季气温较低,土壤水分不足的榆中北山和天祝打柴沟则不能越冬。
四、利用价值
(一)饲用
百脉根茎细叶多,产草量高,一般亩产鲜草1 500~3 000kg,高者可达4 000kg,在岷县平均亩产2 900kg,刈割后,再生缓慢,一般每年刈割2~3次。营养含量居豆科牧草的首位,特别是茎叶保存养分的能力很强,在成熟收种后,蛋白质含量仍可达17.4%,品质仍佳。刈割利用时期对营养成分影响不大,因而饲用价值很高。其茎叶柔软细嫩多汁,适口性好,各类家畜均喜食。可刈割青饲,可调制青干草,加工草粉和混合饲料,还可用作放牧利用。用于青饲或放牧时,其青绿期长,含皂素低,耐牧性强,不会引起家畜鼓胀病,为一般豆科牧草所不及。因其耐热,夏季一般牧草生长不良时,百脉根仍能良好生长,延长利用期。
百脉根寿命长,可与禾本科牧草混播,建立永久性刈牧兼用草地。种子有落地自生,自行繁衍习性,可用来补播改良天然草地,可使草地经久不衰,提高产量和质量。根和茎都有从腋芽生出新枝的能力,可切成短段作扦插繁殖,在牧草纯种繁育和育种中有很高价值。种子结实率高,繁殖系数大,每亩可产种子40~70kg,利于推广,据甘肃草原生态所分析。百脉根初花期的营养成分为粗蛋白质28.0%,粗脂肪5.0%,粗纤维13.0%,无氮浸出物46.5%,粗灰分7.5%,钙2.2%,磷0.3%。
(二)其他用途
百脉根根系发达,侧根着生众多根瘤,根茬地翻耕后能增加土壤有机质和氮素,改士肥田效果好,对后作增产作用大,常与禾谷类粮草料及油料、经济作物轮作倒茬利用。茎枝匍匐生长,枝叶茂密,覆盖度大,在荒坡裸地种植,护坡保持水土性能好。花期长,昆虫传粉,是很好的蜜源植物。(www.xing528.com)
五、栽培利用技术
(一)土壤与耕作
百脉根对土壤要求不严,在沙壤土,粘黏壤土,瘠薄地,排水不良的低湿地,微酸性或微碱性土壤均可种植。种子细小,幼苗细弱,出土能力差,要求精细整地,才能保证全苗。在上年前作收获后即应伏耕、秋耕、灭茬除草。旱作地秋季耙耱保墒蓄水,冬季镇压保墒,灌区要进行冬灌泡地,冬春耙耱镇压保墒。翌年播种前进行浅耕整地,达到土块细碎,地面平整。
(二)施肥
百脉根播种后,利用年限较长,耗肥量较大,要结合秋耕深翻一次施足底肥,每亩施有机肥1 500~2 500kg,标准过磷酸钙25~50kg,过磷酸钙须事先与有机肥混合,洒水使其湿润,堆积腐熟发酵20~30天再施用。播前结合深耕,每亩施硝酸铵5~10kg,促进幼苗生长。
(三)播种
种子田播种,用国家或省级牧草质量标准规定的Ⅰ级种子;收草地,放牧地播种I、Ⅱ、Ⅲ级种子均可。百脉根种子硬实率高,播种前要进行硬实处理,处理方法有:用机械法擦伤种皮,用温水浸泡24小时,晾干再播;用浓硫酸浸泡20~30分钟,用清水冲洗干净,晾干再播,播种量因利用目的而定,种子田条播,每亩0.4~0.5kg,行距30~40cm。收草地条播,每亩0.5~0.6kg,行距20~30cm,撤播0.7~0.8kg,与禾本科牧草混播,百脉根占40%~50%。播种深度1~2cm。播种期因地区间气候差异而不同,寒冷地区应早春播种,温暖地区可以春播,也可以夏播或秋播,秋播不应迟于8月中旬,要使幼苗有1个月以上的充分生长期,以利越冬。补播改良天然草地的可以在入冬时寄子过冬播种。建立永久性人工草地时,可以单播,也可以混播,常用适宜混播组合草种有草地早熟禾、无芒雀麦、鸡脚草、多年生黑麦草、高牛尾草等。混播比例,百脉根占40%~50%为宜。在进行纯种繁育时,可用根或茎切段扦插繁殖。在补播改良天然草地时,可调整控制利用,以利种子充分成熟,便于使种子自然落粒,自行繁衍改良。
(四)田间管理
幼苗生长缓慢,易受杂草危害,要及时中耕,松土锄草,严禁放牧,践踏毁坏幼苗。草地建植后,也不能放牧利用过重,或在灌水,降雨后放牧,免损生机。每次放牧利用后,要间隔半月,以恢复再生。每次放牧或刈割后,灌区要结合灌水追肥,旱地要利用降雨追肥。每亩施过磷酸钙10~15kg,磷酸二铵或硝酸铵4~5kg。刈割留茬5~8cm,放牧留茬10~15cm。
(五)收获利用
花期长,种子成熟不尽一致,成熟后易裂荚落粒,在70%的果荚变为黑褐色时,即可刈割收种,有条件可随熟随收,分期进行。人工草地用于刈割利用的适宜期为初花期至盛花期,用于放牧利用开始期为分枝期至孕蕾期,或草层高度达20cm时适度放牧,切忌重牧或降雨、灌水后放牧。根茬地肥效很高,常与禾谷类粮草作物和经济作物轮作倒茬利用。种子田和水土保持种植地是良好蜜源地,花期来临,将蜂箱运置四周,促进传粉,增加种子产量,充分利用蜜源。
六综合评价
百脉根在我省引种试验己20多年,尚未进入推广应用阶段,但试验证明它是产量高,品质好,适应性强的优良牧草,并且是水土保持和草田轮作的优良草种。在陇南山地有发展前途,可确定为陇南区的辅助草种。
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