（一）工程质量管理的含义
工程质量管理是施工企业从开始施工准备，到工程交付使用的全过程中，为保证和提高工程质量所进行的各项组织管理工作。传统的工程质量管理工作总的说来有以下几方面内容：
（1）认真贯彻执行国家和行业主管部门有关质量工作的方针政策，贯彻国家和行业主管部门颁发的各项技术标准、施工规范和技术规程等。
（2）组织制定和贯彻保证工程质量的各项管理制度和运用科学的管理方法。
（3）制定保证工程质量的技术措施。在施工组织设计、施工方案和推行新技术、新结构、新材料中都要有保证工程质量的技术措施。
（4）进行工程质量检查。坚持以预防为主的方针，贯彻专职检查和基层班组检查相结合的方法。组织班组进行自检、互检和交接检活动，加强施工过程中的检查，做好预检和隐蔽工程检查的工作，把质量问题消灭在施工过程中。
（5）组织工程质量的检验评定。按照质量标准和设计要求，进行建筑材料和加工成品、半成品的验收；进行结构工程质量的验收、进行设备安装或其他和协作单位承担的分项工程的验收，组织各分项工程、分部工程和单位工程竣工的质量检验评定工作。(www.xing528.com)
（6）做好质量反馈工作。工程交付使用后，要进行回访，听取用户的意见，检查工程质量的变化情况。通过回访，系统地总结工程质量方面存在的问题，采取相应的技术措施，不断提高工程质量水平。
全面质量管理的思想和ISO9000族标准的引入，进一步深化了工程建设企业质量管理的内涵：以提高人的工作质量，来保证各工序质量，从而保证整体工程质量，变事后质量检查为主为预防为主、改进为主，从管理结果到管理过程，监查对工程质量产生影响的全部过程，对各个过程实施控制，依据科学的管理理论、方法和程序使所有与工程质量有关的工作都处于受控状态之下，将长期以来单纯依靠业务及技术部门来管理工程质量的办法，改变为全员参与的质量管理过程。
（二）我国建筑工程质量及企业质量管理状况
建筑工程质量既关系到国民经济的发展，又关系到人民群众生命财产的安全。
据统计，从1978～1995年改革开放的17年中，我国共建成大建设项目1700多个，这些项目的工程质量从整体来说，多数是比较好的，其中有些项目的工程质量水平已经接近或达到国际先进水平。同时工程质量问题也是存在的，大量的一般工业与民用建筑工程的质量问题还是相当突出的，具体表现在：工程合格率低、“劣质工程”增多、坍塌事故时有发生、不少工程存在质量隐患、质量通病仍普遍存在于工程之中。据全国消费者协会公布的1999年消费者投诉十大热点，其中第四项热点是房屋质量问题，对工程质量通病，如渗漏、下沉、结构裂缝等反映强烈。1998～1999年，一些基础设施工程接连发生严重的倒塌事故，如已被新闻媒体曝光的四川省涪陵市涪蔺公路的工农石拱桥倒塌、江西省九江大堤的决口、辽宁省沉四高速公路青羊河大桥质量事故、云南省昆禄公路填方沉陷重新建设的质量事故、重庆綦江彩虹桥垮塌事故等都给国家和人民带来重大损失。
分析产生劣质工程的原因，除了工程建设市场不规范、工程招标投标没有完全走上法制轨道、技术法规不健全、工程勘察设计问题、建筑材料和建筑制品质量问题等因素外，施工企业的责任不容忽视，如：不认真学习图纸、盲目施工、图纸未经会审而仓促施工、未经设计人员同意而修改设计、不按有关规程和施工及验收规范施工、不按有关操作规程施工、不按照规定对进场材料和制品进行检查和验收、缺乏熟练称职的施工技术人员、施工工序错误、项目经理部将工程分包后没有对分包方进行有效管理、施工方案考虑不周、技术组织措施不当、技术交底不认真或交底不清、不认真进行质量检查验收工作、各专业之间配合不好等，这些问题产生的最重要的原因就是施工企业忽视质量管理。
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