现代商业发展的主要趋势及其影响

1）现代商业的特点

现代商业是商业现代化发展的结果。因此，决定了现代商业不同于以往传统商业的特点。

①社会性。

②动态性。

③复杂性。

④系统性。

⑤知识性。

2）现代商业发展的趋势

20世纪以来，商业在国民经济中的地位日益重要。从世界市场的发展过程中可以看出21世纪现代商业发展一些主要趋势，并且这些趋势在中国商业现代化进程中已经日渐明显。

（1）经营规模大型化和经营方式连锁化

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如今国外零售商业越来越趋向于大型化，如在超级市场的基础上又出现了营业面积在1万平方米以上的超级商店。营业面积在2.5万～6万平方米的超级市场，其经营规模更大。最近，在美国又出现了这样一种理论，认为搞多店铺的商业街是小生产的形态，而大生产则要求搞商业城和商业广场，更便于规划，更体现经济性，商业的集聚功能更容易发挥。

随着经济的发展，现代商业呈现出经营规模化和经营方式连锁化的趋势。

①发达国家的商业组织结构呈集中化发展趋势。商业企业组织的集中化，意味着主导商业企业的巨型化、规模化，可以取得规模效益。

②大型化过程中采用的是连锁经营的方式。连锁经营作为一种先进的经营方式，其优势在于：能够取得规模经济效益、能够提高经营效率、有利于减少交易费用、增强竞争能力。

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连锁店

连锁店是在同一本部集中统一管理下，由共同开展同类商品或服务的分散经营的多个店铺所组成的商业或服务业集团。连锁店同独立商店及一般的分店制相比较，其特点是：多店铺结构、统一经营、联购分销、专业化分工、企业形象统一、商品结构大众化。连锁经营的基本原理，就是把现代工业大生产的原理应用于商业领域，实现经营活动的标准化、单纯化、专门化、集中化。

（2）商业业态多元化

随着社会化大生产和现代市场经济的发展，商业业态也随之发生变化。商业现代化并不排斥商业业态的多元化。

一方面，原有的商业业态逐步走向成熟和发展；另一方面，新的商业业态又不断涌现。新旧商业业态并存，呈现出多元化的趋势。无论是批发业，还是零售业，都是多种业态并存。

（3）商业组织联合化

随着商业领域竞争和垄断的不断加剧，国外商业组织增强竞争能力和取得规模效益，便走向了大型化、一体化和联合化。

（4）经营战略多角化

在激烈的市场竞争条件下，多角化经营已成为国外商业业发展的一个大趋势。多角化经营的战略主要有以下4种。

①跨业化经营。

②兼业化经营。

③品牌化经营。

④跨国化经营。

小案例

世界商业巨头的跨国经营状况

沃尔玛公司致力于通过实体零售店、在线电子商店以及移动设备、移动端等不同平台、不同方式来帮助世界各地的人们随时随地节省开支，并生活得更好。每周，超过2.75亿名顾客和会员光顾沃尔玛设在全球27个国家拥有的58个品牌下的11 300多家分店以及电子商务网站。沃尔玛全球2019财年营收达到5 144亿美元，全球员工总数超220万名。沃尔玛将继续在可持续发展、企业慈善以及就业机会领域担任领军者的角色。

与在世界其他地方一样，沃尔玛在中国始终坚持“服务顾客，尊重个人，追求卓越，诚信行事”四大核心价值观及行为，专注于开好每一家店，服务好每一位顾客，履行公司的核心使命，以不断为我们的顾客、会员和员工创造非凡。

沃尔玛对中国经济和中国市场充满信心，并致力于在中国的长期投资与发展。沃尔玛于1996年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。经过20多年在中国的发展，在中国内地已拥有约10万名员工。

目前，沃尔玛在中国经营多种业态和品牌，包括购物广场、山姆会员商店、沃尔玛惠选超市等。沃尔玛目前已经在全国180多个城市开设了400多家商场、约20家配送中心。沃尔玛进入中国以来，累计服务顾客70亿人次。

美国快餐连锁巨头麦当劳遍布全球120多个国家和地区，拥有约32 000间分店，在很多国家代表着一种美式生活方式。由于是首间和最大跨国快餐连锁企业，麦当劳已是公众讨论关于食物导致肥胖，公司道德和消费责任焦点所代表的快餐文化，被指责影响公众健康，例如高热量导致肥胖，以及缺乏足够均衡营养等，很多人抨击其为垃圾食品。

麦当劳公司要求全球的肉鸡供应商2018年开始逐步停止使用人类抗生素，以防止出现更多的超级细菌。

截至2019年年底，肯德基在全球130多个国家2.1万家餐厅的系统销售额超过240亿美元。在2018财年第三季度，肯德基的系统销售额增长了7%，同店销售额增长了3%，净销售额增长了5%。

截至2019年12月31日，肯德基在中国的门店数量为5 910家，比2018年增加了566家。肯德基隶属于百胜中国餐饮集团，是一家美国快餐企业，除肯德基之外，百胜中国还有必胜客、东方既白、小肥羊、塔可贝尔等多个餐饮品牌，合计门店数量为8 484家。拥有这么多门店的百胜中国，一年可以赚多少钱？

德国麦德龙集团（METRO Group，麦德龙超市），是德国最大、欧洲第二、世界第三的零售批发超市集团，是德国股票指数DAX的成分公司，世界500强之一，有3 000多家分店，遍布在36个国家和地区，在全球各地已拥有10多万名员工，2017—2018财年METRO批发销售局的销售额达到了295亿欧元。

家乐福（Carrefour）成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11 000多家营运零售单位，业务范围遍及世界33个国家和地区。集团以3种主要经营业态引领市场：大型超市、超市以及折扣店。集团年税后销售额超过1 000亿欧元，员工总数超过43万人。

2018年7月19日，美国《财富》世界500强排行榜发布，家乐福位列68位。2019年6月23日，苏宁易购公告称，其全资子公司苏宁国际拟出资48亿元收购家乐福中国80%的股份。交易完成后，苏宁易购将成为家乐福中国的控股股东。

2019年6月23日，家乐福中国80%的股份被苏宁易购以48亿元收购。

商业企业越是跨国化，其经营收益就越是丰厚。

商业的跨国化经营是双向的。一方面向国外扩张，寻找新的市场；另一方面吸引大量的外国投资，向外国资本开放。自1992年日本八佰伴进入上海至今，沃尔玛、家乐福、麦德龙等全球50家最大的跨国商业巨头已大多数进入中国市场。

（5）营销方式多样化

在日益激烈的商业竞争中，国外商业的营销方式日趋多样化，尤其是零售商业更是多种多样。在巩固和发展原有店铺销售的基础上，大力发展各种现代营销方式。

小资料

国外发展现代营销方式的做法

①改变面对面的柜台售货方式，普遍推广开架售货、自助服务的方式。随着自选商场、超级市场的发展，发达国家普及推广了自助服务的售货方式。

②延长营业时间，大力发展24小时营业的便利店、夫妻店等。

③积极发展专业店、样本店和补齐店（怪缺店）、“跳蚤”市场（旧货市场）、星期日市场、水上市场和圣诞市场等。

④开展消费者信贷业务，逐渐改变“一手钱一手货”的传统销售方式。消费者信贷的主要形式有分期付款、信用卡、商业支票和零售商贷款等。

⑤发展各种形式的无店铺销售。无店铺销售主要有网络销售、邮寄销售、流动销售（直销或上门访问推销）、自动售货机销售等形式。网络销售主要是利用网络技术，建立网上商店，通过互联网来销售商品。

小案例

目前，美国50%以上的食品企业设立了自己的网站，80%左右的食品批发商和配送商通过网络销售。邮寄销售主要是通过电话、电视、报刊、广播、通信等传媒方式向顾客介绍宣传商品进行销售的一种方式。流动售货具有简便、准确、快捷的特点，也是广为各国商业企业采用的方式。自动售货机是使用硬币、纸币或代金卡就可以自动出售物品、信息或服务的机器。

自动售货机销售的广泛采用，在欧美是1930年前后，在日本是1960年以后，日本全国平均20多人就拥有1台自动售货机。最近，日本又开始将自动售货机引入超级市场，出现了无人售货超级市场，即不需要雇员而只靠自动售货机售货，节省人力成本开支，其经营成本比一般超级市场要减少30%。

（6）布局趋向郊区化

20世纪50年代以来，发达国家城市的发展出现了逆城市化的趋势。市区商业资本也纷纷涌向郊区，许多百货店、超级市场、连锁店等也陆续在郊区开设分店，形成了各种郊区购物中心。从而出现了市区商业的衰退和郊区商业的繁荣。

小案例

国外甚至称郊区购物中心为零售商业的“第三次革命”，郊区商业成了国外商业发展的一大趋势。随着城市化水平的提高，郊区居住人口比重的增加，郊区商业日益发达。

美国的郊区商业最为发达。郊区商业主要是以零售商业为主体，辅之以批发商业和相关第三产业。作为郊区商业主体的购物中心，则是以若干大型百货商店、超级市场、连锁店等为核心，由众多小型零售商店及服务网点构成。美国的郊区购物中心主要有3种，即近郊购物中心、远郊购物中心和地区购物中心。在其他发达国家商业现代化过程中也出现了商贸网点向郊区扩散和延伸的趋势。

（7）管理方法与管理手段的现代化

20世纪中期以来，随着科学技术的发展和信息革命的进行，商业的现代化程度也逐渐提高。首先是管理方法的现代化，其核心内容是实行科学管理。其次是管理手段现代化。这是指在运用各种管理方法实施商业管理的活动中广泛运用电子计算机技术等先进技术手段，改变传统落后的手工操作管理。

小知识

现代商业管理应综合运用经济学、行政学、管理学、社会学、情报信息学、统计学、行为科学、经济数学和预测决策技术等多方面科学，将经济方法、行政方法、法律方法、数学方法等有机地结合起来，将定性管理与定量管理有机地结合起来。

（8）商务活动电子化

随着科学技术的发展，特别是信息技术的日新月异，人类社会正在步入信息社会。网络作为“第四媒体”，已经逐渐成为信息传播的主要载体，正在开始改变人们的生活方式。21世纪是网络时代，电子商务则是网络时代的最大热点和朝阳领域。

（9）经营追求特色化

现代化商业组织在激烈的竞争中，越来越重视追求特色经营战略。这种战略在方式上更具有人性化色彩。现代商业企业大多数将市场定位于一定的经营范围，服务于特定的顾客群体，贴近顾客，了解顾客的心理和需求，力求通过使企业的产品或服务具有与众不同的特点吸引消费者，在市场竞争中保持特色。这种经营战略一旦占领市场，就具有很强的竞争力，而且由于有了自己的特色就较好地避免了与其他企业发生直接竞争，可能成为长期保持优势的基础。

（10）经营理念的伦理化、人性化

现代化商业组织大多意识到经营理念的伦理化、人性化对于自身发展的意义。“服务”已成为现代商业之间竞争的焦点。在商品质量保证的前提下，竞争成败的关键就是服务，现代商业的管理者已深刻地认识到这一点，并努力在“服务”上做文章。坚持以人为本的服务理念，一切从顾客的需要出发，想顾客所想，急顾客所急。坚持以人为本、诚以待人、关心人、方便人、服务人成为现代商业发展的一个趋势。

（11）经营环境的秩序化

无论是发达国家内部还是在世界范围内，现代商业所必需的良好的道德与法制环境、商业生态环境得到了进一步完善和发展。市场经济是法治经济的原则，已经成为共识。

世界贸易组织（WTO）的成立提供了统一的运行规则。流通国际化的顺利进行，不仅需要必要的体制基础，还需要统一的运行规则对其进行管理和协调。现在各国都承认WTO具有“世界商业法”地位，使经济全球化和流通国际化进入到全球法治化时代。

以上是现代商业表现出来的主要趋势。随着社会经济和商业产业的进一步发展，现代商业还将会出现更多的新的特征。

小知识

WTO深入影响全球商业流通秩序

WTO协调的范围由货物商业扩展到服务商业、知识产权、电子商务等，并使农产品和纺织品重新回到商业自由化的轨道，适应了随着流通国际化的深入发展国际流通范围不断扩大的要求。

WTO制定的一系列基本原则不仅成为各成员国跨国商业的基础和争端解决的依据，而且对发展中国家和体制转轨国家的流通市场化、法治化建设也发挥了很大的促进作用。进行国内流通市场化、法治化建设是提高国际竞争力的制度前提。体现市场经济原则和法制精神的WTO原则和机制，可引导并促进流通国际竞争力明显落后的国家消除制度障碍，有利于促进其国内的市场化、法治化建设，从而更有效地融入世界市场。以中国为例，保护私人财产、推行现代企业制度、促进内外商业一体化改革等，在一定程度上就是为建立市场经济国家，适应加入WTO要求而采取的举措。

【做一做】

一、经典案例阅读

从沃尔玛（Walmart）的发展看商业的作用。

1背景资料

沃尔玛公司概况

沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过50多年的发展，沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业，多次荣登美国《财富》杂志世界500强榜首并当选最具价值品牌。

沃尔玛提出“帮顾客节省每一分钱”的宗旨，实现了价格最便宜的承诺。沃尔玛还向顾客提供超一流服务的新享受。公司一贯坚持“服务胜人一筹，员工与众不同”的原则。走进沃尔玛，顾客便可以亲身感受到宾至如归的周到服务。沃尔玛推行“一站式”购物新概念。顾客可以在最短的时间内以最快的速度购齐所有需要的商品。正是这种快捷便利的购物方式吸引了现代消费者。

此外，虽然沃尔玛为了降低成本，一再缩减广告方面的开支，但在各项公益事业的捐赠上，却不吝金钱，广为人善。有付出就有收获，沃尔玛在公益活动上大量的长期投入以及活动本身所具有的独到的创意，大大提高了品牌知名度，成功塑造了品牌在广大消费者心目中的卓越形象。沃尔玛能超越其他公司最关键的一个原因，是沃尔玛针对不同的目标消费者，采取不同的零售经营形式，分别占领高、低档市场。例如，针对中层及中下层消费者的沃尔玛平价购物广场，只针对会员提供各项优惠及服务的山姆会员商店，以及深受上层消费者欢迎的沃尔玛综合性百货商店等。

沃尔玛1996年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店，经过20多年发展，沃尔玛已经在全国19个省、2个自治区、4个直辖市的169个城市开设了443家门店，包括其主要的沃尔玛品牌、旗下仅面向会员的山姆会员店以及沃尔玛社区店3种业态。同时，开设了9家干仓配送中心和11家鲜食配送中心。

沃尔玛中国注重人才本土化，鼓励人才多元化，特别是培养和发展女性员工及管理层。目前，沃尔玛中国超过99.9%的员工来自中国本土，商场总经理全部由中国本土人才担任，女性员工占比约66%，管理团队近50%为女性。2009年，公司成立了“沃尔玛中国女性领导力发展委员会”，以加速推动女性的职业发展。

秉持着目前良好的发展势头，沃尔玛将持续扩大在华的投资，未来线上线下齐头并进给顾客提供更好的服务。同时，沃尔玛将继续升级现有门店，加强食品安全，与本土供应商共赢发展。沃尔玛希望能更好地适应中国经济新常态，创造更多就业岗位，在与中国经济共发展的同时，成为消费者信赖的优秀企业公民。

沃尔玛一直坚持履行企业社会责任，在关注教育、爱护环境、回馈社区、关爱弱势群体、灾害救助等方面坚持不懈地付出努力。

与在世界其他地方一样，沃尔玛在中国始终坚持公司的优良传统，即专注于开好每一家店，服务于每一位顾客。始终为顾客提供优质廉价、品种齐全的商品和友善的服务。沃尔玛在中国每开设一家商场，都会为当地引入先进的零售技术及创新的零售观念。在激发竞争的同时，帮助提高当地零售业的经营水平和服务质量，从而促进当地经济的共同繁荣。

沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购，提供更多的就业机会，支持当地制造业，促进当地经济的发展。目前，沃尔玛中国销售的产品中，本地产品达到95%以上，与近2万家供应商建立了合作关系。沃尔玛一贯视供应商为合作伙伴，与供应商共同发展。在媒体的调查中，多次被供应商评为“满意的连锁企业”。

无论在哪里运营，沃尔玛都致力于成为优秀的企业公民。在中国，沃尔玛赢得了许多奖项。

2案例评析

商业一头连接生产，一头连接人民生活，不仅要承担为生产服务的责任，还要千方百计为消费群众提供价廉物美的商品和优质的服务。只有为生产和消费服务得好，商业才能发展壮大自身的力量，形成商业发展的良性循环。沃尔玛以各个方面独特的服务在商业流通领域独领风骚，既极大地支持了生产又方便了群众生活，充分发挥了商业的作用。

阅读思考：

1沃尔玛的发展在哪几个方面说明了商业的作用？

2沃尔玛为客户提供了哪些独到的服务？

二、实训活动

◎内容

调查了解本地一个超市的工作流程和工作业绩（包括记录经营商品的种类、产地，统计平均日客流量，估计平均日销售额。观察超市应用的技术手段、观察商品的摆放位置，观察超市员工服务礼仪规范），通过调查分析商业存在的意义和商业在国民经济中的作用，加深对商业的认识。

◎目的

了解商业的主要工作过程，就所调查的超市的销售能力分析商业的作用。

◎人员

1实训指导：任课老师。

2实训编组：学生按8～10人分成若干组，每组选组长及记录员各1人。

◎时间

5～7天内完成（可利用课余时间）。

◎步骤

1由教师在校内组织安全教育。

2与实训公司相关部门取得联系，并组织学生集体去该公司参观。

3邀请该公司相关业务人员介绍操作规程。

4经允许随同店员参加劳动，现场观看营业活动，并做好记录。

5撰写调查文档。

◎要求

利用课余时间，分组进行调查，了解超市的流程和服务规范和技术手段等，调查估计顾客流量，分析认识商业对生产以及对人们生活的意义和影响。

◎认识

随着市场经济的发展，商业不断发展。新的技术，新的服务规范不断涌现，对生产和人民生活发挥着越来越大的影响。

【任务回顾】(www.xing528.com)

通过本任务的学习，了解了商业的产生和发展过程。懂得了商业的有关重要概念和商业发展的影响因素，了解了商业现代化的特征和现代商业的发展趋势。

【名词速查】

1社会分工

社会分工就是指人类从事各种劳动的社会划分及其独立化、专业化。社会分工的不断深化，既是社会生产力发展、劳动生产率提高的必然结果，又对社会经济结构和人类交往、商品交换体系的演化产生着深刻的影响。

2商品交换

商品交换就是商品所有者按照等价交换的原则相互自愿让渡商品所有权的经济行为。

3商业概念

商业有广义与狭义之分。广义的商业是泛指以营利为目的的事业。狭义的商业是指专门从事商品交换活动的营利性事业。商业概念的要点如下。

①商业是商品经济发展到一定阶段的产物。

②商业是从生产中独立出来专门从事商品购销活动的经济部门。

③商业是以组织商品流通来获取盈利为直接目的的经济活动。

4商业的职能

职能是指某事物自然具有的内在的特殊功能。商业的职能分为，商业的基本职能和辅助职能。商业的基本职能是媒介交换以实现价值，实体分配的职能、信息职能、融通资金、风险承担。

5商业现代化

商业现代化是指把科学的商业理论和其先进科学技术装备及科学管理方法广泛应用于商业活动领域，使商业更好地适应市场经济条件下现代化生产发展和人民群众消费水平不断提高的需要。商业现代化，是经济现代化的重要内容之一。具体包括5个方面的现代化。

①商业理念的现代化。

②商业文化的现代化。

③商业形象的现代化。

④商业组织的现代化。

⑤商业技术的现代化。

【任务检测】

一、单选题

1第三次社会大分工发生在（　）。

A.原始社会中后期

B.原始社会末期

C.原始社会瓦解而奴隶社会开始形成时期

D.奴隶社会中期

2下面就社会分工与商品交换的关系表述正确的是（　）。

A.商品交换决定社会分工

B.分工是交换的前提、交换促进分工

C.两者互为前提、相互促进

D.两者间无必然联系

3简单商品流通与发达商品流通的区别在于（　）。

A.流通形式不同、流通目的不同

B.流通形式同、流通目的不同

C.流通形式不同、流通目的同

D.流通形式同、流通目的同，区别在其他方面

4关于商业的中介地位表述正确的是（　）。

A.中介地位表明商业地位的空前提高

B.是由商业的基本职能决定的

C.发达的市场经济条件下商业只有先导地位，不再有中介地位

D.商业的中介地位是由交换在再生产中的地位决定的

5.现代商业具有（　）特点。

A.社会性

B.经济性

C.时代性

D.技术性

二、多选题

1商业的产生在很大程度上解决了（　）。

A.交换与生产在时间上的矛盾

B.交换与生产在空间上的矛盾

C.交换与生产在技能上的矛盾

D.交换与消费、分配的矛盾

2理解商业的概念需要把握的要点是（　）。

A.商业是市场化的交换

B.商业是专业化的交换

C.商业是趋利性的交换

D.商业是货币化的交换

3商业的一般作用有（　）。

A.缩短社会再生产时间

B.节约社会资金

C.加速商品经济发展

D.促进社会分工的发展

4影响商业发展的宏观因素有（　）。

A.商业自身发展基础因素

B.人口因素

C.经济因素

D.科技因素

5商业现代化的基本含义包括（　）。

A.商业理念现代化

B.商业文化现代化

C.商业技术现代化

D.商业组织现代化

三、判断题

1社会分工的发展有利于提高劳动生产率。（　）

2简单商品流通与发达的商品流通只是形式上的不同，无实质性区别。（　）

3因为商业是商品经济发展到一定阶段的产物，所以商业是一个历史的概念。（　）

4商业的业务活动主要由买和卖两个最基本的环节构成。（　）

5交换在再生产中的中介地位高于商业在经济中的中介地位。（　）

四、思考题

1商业的概念是什么？

2商业的职能是什么？

3商业现代化的意义是什么？

参考答案

一、单选题

1C

2B

3A

4D

5A

二、多选题

1ABC

2ABCD

3ABCD

4BCD

5ABCD

三、判断题

1√

2×

3√

4√

5×

四、思考题

1商业的概念是什么？

商业有广义与狭义之分。广义的商业是泛指以营利为目的的事业。狭义的商业是指专门从事商品交换活动的营利性事业。

商业概念的要点：

（1）商业是商品经济发展到一定阶段的产物。

（2）商业是从生产中独立出来专门从事商品购销活动的经济部门。

（3）商业是以组织商品流通来获取盈利为直接目的的经济活动。

2商业的职能是什么？

商业的职能分为，商业的基本职能和辅助职能。商业的基本职能是媒介交换以实现价值；辅助职能包括实体分配的职能、信息职能、调节职能、融通资金、风险承担。

3商业现代化的意义是什么？

（1）商业现代化有利于加快城市现代化的步伐，推动经济社会的全面进步。

（2）商业现代化有利于促使产业结构和经济功能发生根本变化，展示城市繁荣与便民利民。

（3）商业现代化有利于商业按照市场化规则、国际惯例运作，按照国际先进标准改造商业流程，建立现代商业新秩序。

（4）商业现代化有利于进一步提升地方商业的辐射能力，更好地发挥流通的驱动力作用。

（5）商业现代化可进一步节约社会交易成本，提高资源配置效率，促进社会生产力发展。

（6）商业现代化有利于促进商品生产向新的深度、广度发展。

（7）商业现代化可更好地为提高人民群众消费质量、满足消费需要服务。