2016年12月25日,徒河食品启动了“市民健康餐桌工程”,山东徒河食品股份有限公司的全资子公司山东徒河公社生态旅游有限公司在山东省济阳县成立,随着“徒河公社”在山东济阳农业科技示范园的挂牌,中国第一家旨在从源头上解决食品安全问题的生产消费者联盟、消费合作社——“徒河公社”正式成立,《农民日报》、新华网、人民网、新浪网、腾讯网等全国数百家媒体报道了这一消息。
徒河公社由山东徒河食品股份有限公司发起,是由济南10000个消费家庭和20000亩土地生产者共同组建的一个自给自足的生产消费联盟,旨在通过生产消费融合模式为改善中国食品安全现状探索出一条新路。
徒河公社是一个生态庄园,园区有粮菜种植区、家畜水产养殖区、食品加工作坊去、旅游采摘区等区域。鉴于中国的生产者和消费者之间普遍缺少一种信任感,徒河食品通过徒河公社这个平台建立生产消费者联盟,通过相互依赖、相互制衡、相互信任关系的建立,打造一个生产者与消费者的大家庭。在这样一个大家庭里,消费者拥有投资权、监督权、分红权、定价权、消费权,这样的制度能够紧紧地把大家团结在公社大家庭里面,各司其职发挥作用。
社员的“五权合一”是徒河公社一个鲜明的特点,这种责权利的整合充分发挥了消费者的监督功能,将倒逼生产者用心,从而能够生产出消费者放心的食品来。徒河公社通过建立生产消费者联盟的形式填平了横跨在消费者与生产者之间的信任“鸿沟”,让城里的消费者下乡管生产,让消费者成为生产者的主人、生产者成为消费者的雇工,从而在消费者的指导、监督和要求下,“逼迫”生产者生产出安全、放心、有机、绿色的食品来。(www.xing528.com)
徒河公社的起步阶段首先在山东省济南市发展10000个家庭,并将这些家庭与20000亩地上的生产者进行有机结合,消费者每天只需要消费10元钱就可以加入他们的“徒河社员家庭理肉计划”,可以得到安全放心的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜、食用油等食品。消费者交纳年费成为徒河公社社员,可以获得超额的徒河黑猪肉消费卡,同时享受徒河公社提供的免费旅游、免费体检、免费参加公社活动等多项福利。
作为工业支持农业、城市帮助农村、工业农业融合的产物,徒河食品的徒河公社生产消费联盟模式,将逐步在全国多个大中城市推广,目标是将“徒河公社”打造成为中国家庭食品安全的首选品牌。
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