园林产品需求规律与预期消费者的影响

需求往往是指在一定的时空条件和价格条件下具有支付能力并愿意购买某种商品的数量。供给是指在一定的时空条件下，在一定价格水平上愿意而且能够提供出售的商品数量。需求和供给是使市场经济运行的力量。

0.2.1　需　求

1）需求的表示方法

需求的表示方法主要有需求表和需求曲线。

需求表表示在每一可能的价格下商品需求量的汇总。需求表可直观地表明价格与需求量之间的对应关系。

表0.1 描述了某一时期内，对某种商品的个人需求和市场需求：当价格为1 元/kg 时，甲、乙、丙……个人的需求量分别为8 kg，7 kg，15 kg，…整个市场的需求量为110 t；当价格为2 元/kg时，甲、乙、丙……个人的需求量分别为6 kg，5 kg，13 kg，…整个市场的需求量为90 t；以此类推，当价格涨到6 元/kg 时，整个市场的需求量降为60 t。

用图示法把需求表中需求量和商品价格之间的关系表示出来，就可以得到一条曲线。这种表示需求量和商品价格关系的曲线，称为需求曲线。如图0.1 所示，以纵轴表示商品价格，以横轴表示市场需求量，根据表0.1 所列数字，可以作出市场需求曲线D。类似地，也可以作出个人需求曲线。

图0.1　市场需求曲线

表0.1　个人需求量和市场需求量

从图0.1 可以明显看到，需求曲线的斜率为负值。这说明，在影响需求的其他因素既定的条件下，商品的需求量与其价格之间存在着反向的依存关系，即商品价格上升，需求量减少；商品价格下降，需求量增加。这就是所谓的需求规律。

显然，需求规律与人们的日常经验是相吻合的。但需要指出的是，需求规律是对一般情况和一般商品而言的。需求曲线在通常情况下是一条负向倾斜的曲线，但也有可能出现一些例外的情形。

2）影响需求的因素

（1）价格　需求量随着价格上升而减少，随着价格下降而增加，需求量与价格负相关。价格与需求量之间的这种关系对经济中大部分物品都是适用的，对园林产品也是如此。需求量与价格负相关称为需求定理：在其他条件相同时，一种物品价格上升，该物品的需求量减少。

（2）收入　收入下降则需求减少。收入较低意味着总的支出减少。相比生活必需品，人们对园林产品的需求会下降得更快。

（3）相关物品的价格　通常人们在购买商品时，心中是有一个参考价格的，这个参考价格可能是过去对该商品的经验价格，也可能是与其他相关商品（替代品或互补品）的相对价格。因此，在其他条件不变时，相关商品价格的变动就可能影响到对该商品的需求。假如存在A 和B 两种相关商品，商品A 的需求对相关商品B 的价格变化会做出两种可能的反应：

①商品A 的需求变动方向与商品B 的价格变动方向相反，即商品A 的需求随着商品B 的价格升高而减少，随着商品B 的价格下降而增加，A 和B 是互补品。

②商品A 的需求变动方向与商品B 的价格变动方向一致，即商品A 的需求随着商品B 的价格升高而增加，随着商品B 的价格下降而减少，A 和B 为替代品。

（4）嗜好　消费者在做购买决策时，往往希望以同样的花费来达到最大的满足程度，就是以相同的投入取得最大的效用。如果喜欢，消费者会买得多一些，否则，就少买或不买。构成嗜好的因素很多，有生理因素、社会文化因素、经济因素，其中社会文化因素尤其难以把握。

（5）预期　消费者对未来的预期影响园林产品的需求。例如，预期收入上升，就有可能购买更多的园林产品。

（6）购买者的数量　购买园林产品的人增多，会引起园林产品价格上升，从而抑制部分消费者对园林产品的需求。

（7）政府决策　园林需求受政府决策者的决策目的影响很大。例如，如果决策者的目的是满足城市生态需求和居民的福利需要，那么他（们）往往会把园林作为城市建设的基础设施；但如果决策者的目的是追求生产总值，他们可能倾向于把园林投资转移到更能盈利的项目上去。园林需求还受到决策者本人的道德观念、经历、知识结构及心理素质的影响。具有环境保护、医疗卫生等职业经历的决策者，往往对园林需求施加正面影响；相反，仅具有人事保卫、集约生产等职业经历的决策者，较有可能对园林需求施加负面影响。具有生态知识、生理知识的决策者，往往对园林需求施加正面影响；而不具有相关知识的决策者则可能意识不到有关问题的重要性。具有审美、谦虚、好学气质的决策者，可能因嗜好、倾听专家意见或自学有关知识而对园林需求施加正面影响。决策者的情绪、本能有时也对决策有影响。

由于园林产品还有一部分是公共产品，因此，它的需求还受到宏观经济决策和社会闲暇时间的影响。

0.2.2　供　给

1）供给的表示方法

供给的表示方法主要有供给表和供给曲线。

供给表表示在每一可能的价格下商品供给量的汇总。供给表直观地表明了价格与供给量之间的对应关系。(www.xing528.com)

表0.2 为某种商品的市场供给量：当价格为1 元/kg 时，市场供应量很少，只有10 t；当价格为2 元/kg 时，市场供应量为53 t；以此类推，当价格涨到6 元/kg 时，整个市场的供给量为122.5 t。

用图示法把供给表中所列数据表现出来，即可得市场供给曲线S，如图0.2 所示。供给曲线表示商品供给量与价格的关系曲线。

表0.2　市场供给量

图0.2　供给曲线

从图0.2 中可以看到，供给曲线的斜率为正值。这说明，在影响供给的其他因素既定的条件下，商品的供给量与其价格之间存在着正向的依存关系，即商品价格上升，供给量增加；商品价格下降，供给量减少。这就是供给规律。但供给规律也有例外。

2）影响园林供给的因素

（1）价格　一般来说，一种商品的价格越高，生产者提供的商品数量就越多；相反，商品的价格越低，生产者提供的商品数量就越少。即商品本身价格的变化引起供给量同方向变动。

（2）生产成本　即生产要素的价格。在商品本身价格不变的条件下，生产要素价格的提高会使生产成本相应上升，利润则会减少，从而使得生产者的供给量减少；相反，生产要素价格的下降，其相应的生产成本也会随之下降，利润就会增加，从而使得生产者的供给量增加。

（3）生产的技术水平　在生产资源既定的条件下，生产技术水平的提高，会促进资源的充分利用，降低生产成本，增加利润，从而促使生产者增加商品的供给量。

（4）相关商品的价格　在一种商品的价格不变，而其他相关商品的价格发生变化时，该商品的供给量会发生变化。在生产条件相近或可以变通的条件下，或者说，生产资本容易转移的行业在商品的替代性很强时，如果相关商品的价格上升了，那么，生产者很可能被吸引到这些相关商品的生产中去，在一定的价格下，会减少原产品的产量。例如，对某个生产百合和郁金香的企业来说，在百合价格不变和郁金香价格上升时，该农户就可能增加郁金香的种植面积而减少百合的生产和供给。

（5）生产者对未来的预期　如果生产者预期商品的价格会上升，就会增加商品的供给量；如果生产者预期商品的价格会下降，就会减少商品的供给量。

（6）生产者的经营目标　一般情况下，假定生产者的经营目标是实现利润最大化，即生产者供给多少商品数量，取决于他们提供的商品能否给自己带来最大的利润。如果生产者除了经济目标外，还有其他目标，如政治或社会道义等目标，那么，市场供给就会有所不同。

3）供给与需求的均衡

图0.3 以郁金香种球为例，表示市场供给曲线与市场需求曲线的结合。需要注意的是，供给和需求曲线相交于一点，这个点被称为市场均衡点。均衡点对应的价格称为均衡价格，对应的供给量称为均衡供给量。

在均衡点，买者愿意而且能够购买的数量正好与卖者愿意而且能够出售的数量平衡。均衡价格有时也称市场出清价格，因为在这种价格时，市场上的每一个人都得到满足：买者买到了想买的所有东西，而卖者卖出了想卖的所有东西。

买者与卖者的行动自然而然地使市场向供给与需求的均衡点变动。为了说明原因，我们考虑当市场价格与均衡价格不重叠时，会出现什么情况。

首先假设市场价格高于均衡价格，如图0.4（a）所示。此时存在物品的过剩：在现行价格时卖者不能卖出他们想卖的所有物品。他们对过剩的反应是降低商品的价格。价格要一直下降到市场达到均衡时为止。

图0.3　供给与需求的均衡

图0.4　市场价格与均衡价格不重叠

（a）市场价格高于均衡价格　（b）市场价格低于均衡价格

现在再假设市场价格低于均衡价格，如图0.4（b）所示。在这种情况下，每个郁金香种球的价格是1.5 元，物品需求量超过供给量。存在物品短缺：需求者不能按现行价格买到他们想买的一切。例如，当郁金香种球市场出现短缺时，买者不得不争购现有的少量郁金香种球的机会。由于太多的买者抢购太少的物品，因此，卖者可以做出的反应是提高自己的价格而不会失去销售量。随着价格上升，市场又一次向均衡方向变动。

许多买者与卖者的活动会自发地把市场价格推向均衡价格。一旦市场价格达到均衡价格，所有买者和卖者都得到满足，也就不存在价格上升或下降的压力。在不同市场上达到均衡价格的快慢是不同的，这取决于价格调整的快慢。但是，在大多数自由市场上，由于价格最终变动到均衡水平上，因此，过剩与短缺都只是暂时的。实际上，这种现象如此普遍地存在，以至于人们已将其称为供求定理：任何一种物品价格的调整都会使该产品的供给与需求达到平衡。因此，可得出以下结论：

①均衡价格和均衡产量与需求呈同方向变动。

②均衡价格与供给呈反方向变动，而均衡产量与供给呈同方向变动。