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以供给侧改革为抓手,提升动物产品品质

时间:2023-05-18 理论教育 版权反馈
【摘要】:随着市场对动物产品质量需求的提升和市场供给关系的变化,原有的市场供应方式已不能适应要求。在畜牧业快速发展过程中,动物卫生监督工作面临着严峻的挑战,重大动物疫情形势仍然复杂,动物卫生风险增大,动物产品安全形势严峻,动物卫生监督工作基础还比较薄弱,难以适应形势需要,这些挑战对动物卫生监督工作者提出了更高要求。

以供给侧改革为抓手,提升动物产品品质

随着市场对动物产品质量需求的提升和市场供给关系的变化,原有的市场供应方式已不能适应要求。全市动物卫生监督系统参与供给侧结构改革,结合自身的职能职责,支持永胜县天瑞食品公司屠宰场猪、羊、禽屠宰加工车间通过企业质量认证,取得供京沪许可,让丽江特色优质畜产品走得出去,配合永胜县吉利养殖有限公司取得鸡肉产品供沪协议;规范玉龙县铭记高生猪养殖监管、产地检疫和屠宰检疫,打造“仔一”品牌,带动周边养殖,形成“统一品牌、统一生产、统一收购、统一屠宰、统一销售”的产供销一条龙生鲜猪肉生产销售模式,取得了非常好的经济效益和社会效益。

畜牧业快速发展过程中,动物卫生监督工作面临着严峻的挑战,重大动物疫情形势仍然复杂,动物卫生风险增大,动物产品安全形势严峻,动物卫生监督工作基础还比较薄弱,难以适应形势需要,这些挑战对动物卫生监督工作者提出了更高要求。全市动物卫生监督机构将继续坚持“依法行政科学检疫、过程监管、风险控制、信息化和可追溯管理相结合”的原则,按照两个“努力确保”的总要求,以完善动物卫生监督执法能力为基础,以健全动物卫生监督执法体系为保障,以创新动物卫生监督工作机制为重点,努力提高动物卫生监督执法能力,切实规范执法行为,着力加大监管力度,全面提升动物疫病防控能力和动物产品安全水平。(www.xing528.com)

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