自然环境和生态设施构成自然生态场景

自然生态场景是指自然界中的水、土地、生物以及气候等关系到人类发展和生存的物质和能量所共同形成的空间总体。在快节奏的都市生活里，人们对自然生态产生了无限的向往。自然生态场景的植入使购物中心与周边的高楼大厦形成了一种鲜明的对比。这种对比让消费者产生了强烈的新奇感，而在自然环境中人体感知的舒适感也大大增加了消费者在购物中心的停留时间。自然生态场景主要包括自然环境和生态设施两大类。

4.1.3.1　自然环境

目前购物中心内已经植入的自然环境有气味、阳光、河流、四季、地域风情等。购物中心使用各种自然元素或者调动人的五感来使消费者感受自然的气息。比如，澳门的大运河购物中心内设置了三条约120米长的运河供消费者乘船浏览，整个购物中心被一块巨大的天幕笼罩，灯光在天幕上营造出日出和日落，云彩和天色，光影流动强烈地刺激着人的生理感觉。而在上海K1 1消费者可以闻到花香，听到鸟叫声、水流声。华润万象城则把青砖白墙黛瓦、山水亭台楼阁这些典型的江南水乡的场景还原，再加上江南丝竹演奏和昆曲«牡丹亭»的表演，江南的景致和意蕴在购物中心内得到呈现。

在所有的自然环境中，季节是购物中心内最难塑造的。春暖、夏热、秋凉、冬寒，气候的变化使我们可以辨别四季的不同，但在购物中心由于空调的作用，让我们对温度的感知并没有那么敏感。于是我们用不同的色彩、动植物、节日等来表现四季。比如，春天的绿色、夏天的荷花、秋天的落叶、冬天的飘雪等。即使是人工制造的场景，且没有温度的变化，但因为长久以来，人类对四季的变化形成了生理应变能力，所以当人们处于这些不同的季节场景时，也会产生一定的影响。比如，香港时代广场的“SUNTUR野餐”展览并没有运用与春天最直观的元素来表现春天，而是通过联想的方式，用野餐让人想到春天踏青郊游的愉快气氛。香港MOKO新世纪广场的“海绵宝宝泡泡夏水祭”，将海绵宝宝、派大星等生活在海底世界的卡通人物搬进了购物中心的中庭，用一股海洋的凉意反衬出夏日的炎热。上海K1 1在购物中心的一楼先后铺满了红色的枫叶和金黄色的麦田，让人一下子进入了秋天的情境。在商场的各个角落和导览牌上都会出现枫叶或麦穗的元素，麦穗甚至作为周边产品供消费者购买。可谓将秋意传递到了极致。佛山的恒福GoGoPark利用购物中心中空穹顶配合室内飘雪技术在圣诞节的冬天实现了全场模拟降雪，让甚少下雪的广东人体验了一把雪瘾。

4.1.3.2　生态设施

除了通过一些技术模拟或者人工场景还原的方式来塑造自然环境外，购物中心内的生态设施则大都是将自然界的实物搬入购物中心的建筑内，这些生态设施包括动物园、植物、屋顶花园、农场等。

1）动物园

我们一般认知中的动物园都在室外，且占据非常大的空间、拥有专业的饲养人员和公众的动物保护教育场所。如上海动物园有74.3万平方米，而上海野生动物园有153万平方米。以购物中心的容积来说，只能引进一些形体较小的动物。

封闭的购物中心对动物的心理健康不利，没有阳光的照射也容易使动物生病。所以购物中心在动物的选择上偏向选择一些气味较小、体形较小、性格温顺的动物，比如狐类、猴类、爬行类、海洋类等。比如，长嘉汇购物公园的“重庆海洋探索中心”是中国首家拥有150种从淡水到深海的海洋生物，包括一些珍贵的进口生物。杭州金沙自游港广场的“嗒咪动物奇幻乐园”内有1 600多只珍稀动物，囊括海陆空。武汉壹方购物中心的“嘟噜嘟噜”韩国室内动物园内不设栅栏和鸟笼，参观者可以与动物近距离接触。主要引进的动物有蜥蜴、青蛙、松鼠、浣熊和鸟类，都是小型动物。

2）植物

在购物中心室内摆放植物盆景是非常普遍的，但是在场景化趋势下，购物中心对植物的类型、规模早已脱离了盆景的范畴。(www.xing528.com)

首先，对永生植物的运用，这一方式可以使植物在购物中心更长久地存在。在朝阳大悦城“悦界”内有一棵榔榆树，这是专程从非洲运回并经过水分子置换工艺处理的永生树，每一片叶子都有水分，保持了树木原本的状态、色泽，也便于保存和清理。这棵高10米、直径1.5米的榔榆树也是目前国内购物中心最大的永生植物，也是悦界的象征。此外，悦界大量使用了绿植装饰和绿藻青苔的永生植被，使得悦界的植物覆盖率高达35%。用灯光模拟四季变化，用石桥水系营造舒适的氛围，这种自然环境的营造可谓用心。其次，整个生态系统的植入，尤其是非本土的生态系统类型。比如，莆田的正荣财富中心在购物中心拥有超过15米的热带雨林景观，利用恒温雨林生态系统，培植了几千棵珍稀植物，丛林中还饲养了金刚鹦鹉和爬行动物，还有占地300平方米的海洋馆内上千种热带海洋鱼类。可谓是上天入海地为消费者塑造了一个完整的生态环境。再次，规模上的升级。比如，武汉维佳佰港城广场和深圳龙华星河iCO则不约而同将油菜花种满了购物中心的广场，形成一大片黄灿灿的油菜花海，美不胜收。最后，虚拟技术的运用。比如，上海静安嘉里使用虚拟技术，将睡莲铺满了南广场的地面。在特定的体验区内，睡莲会根据人的走动而让路。购物中心的连廊上也投射了相同的花卉图案，使整个购物中心如梦如幻。

这些植物场景的引入充分体现了都市人对回归自然的精神诉求以及对自然场景塑造拥有极强的创造力和想象空间。

3）屋顶花园

任何一个城市建筑的屋顶绿化对增加城市的绿化面积、改善城市热岛效应以及提高城市居民的生活质量都至关重要。据不完全统计，在北京有屋顶绿化的建筑不到城市总建筑数的1%[1 22]。事实上，在我国其他城市也一样很少能看到有屋顶绿化的建筑。即使在购物中心内，也不是所有的购物中心都有屋顶花园。所以不管对于整个城市还是对于购物中心本身，屋顶花园都是非常稀缺的公共资源。

屋顶花园除了绿化和美化的作用外，也具有商业作用。越来越多的购物中心将花园与其他业态结合在一起，为购物中心创造了更多的商业空间。同时屋顶花园也是一个舒缓身心的交流空间，是都市人重要的公共空间之一。随着新建购物中心规模的壮大，屋顶花园的面积也越来越大。

按照使用功能来分类，屋顶花园可以分成居住型、盈利型和公共型三种。居住型屋顶花园只是纯粹的绿化种植。但现在很少有购物中心会浪费这么一块宝地。所以另外两种类型在购物中心是最常见的。盈利型屋顶花园一般带有商业活动和店铺。比如，烟台大悦城的“爱悦湾”海景屋顶花园将空中花园与婚礼、求婚场景集合，还原了欧式的教堂景观、涂鸦墙、朱丽叶阳台等场景，营造浪漫的恋爱氛围，被用作商业婚庆场所。又比如，北京颐堤港的冬季花园以地中海山边小镇为设计原型，引入创意餐饮，让消费者既可享受美食又能享受美景。而公共型屋顶花园可以用作室外活动空间。比如，月星环球港屋顶花园除了提供绿化外，也是露天电影，电影节、时装周、高端派对等活动的举办地。

4）农场

购物中心内的农场场景是都市人回归田园的精神诉求的体现。都市人不用再跑到郊区，就可以和自己的孩子一起体验一种完全不同的健康的生活方式。

在上海K1 1面积300平方米的都市农庄内，消费者可以亲自种植农作物，种植的品种有辣椒、甜菜、番茄等蔬菜和一些草药。这些蔬菜不仅可以观赏也可以作为餐厅的食材，但并不出售。此外，K1 1还引进了奶牛、香猪等家畜让顾客体验喂养的乐趣。与之不同的是，北京朝阳大悦城的“金福农场”则可以贩售。“金福农场”占地面积1 400平方米，其中供消费者体验的区域有770平方米，内含一个约30平方米的供销社区，在这里可以买卖农场种植的各类有机蔬菜和水果多达三四十种。消费者甚至可以租用菜园。比如，昆明的爱琴海购物公园的“天空农场”，天空农场的菜园除了供消费者采摘外，有一半土地被不同的家庭租用，同时购物中心也会安排专业人员帮助这些家庭管理菜园。