中国2015年柑橘销售量估计及消费趋势分析

由于缺乏柑橘销量的调查统计数据，因此只能使用中国柑橘的产量和进出口量对中国柑橘的销售量进行简单的估计。2015年中国生产柑橘3660.1万吨，出口柑橘124.67万吨，进口柑橘34.11万吨，所以估计中国2015年的柑橘销量为3569.54万吨。用同样的方法可以估计中国2000—2014年的柑橘销售量（见表4-5），从表4-5中可以发现，2000—2015年中国柑橘的销量快速增长，2001年的增速甚至达到了33.82%，此外，2003、2004、2006、2007、2008、2011年的增速均超过10%。但值得注意的是，自2007年以来，销量增速出现连续三年下降，这也和这两年灾害频发密切相关。此外，2012年以来销量增速又连续四年出现了下滑，这也和中国经济步入新常态，供给侧结构失衡有关。根据估计销售量和中国的人口数据可以进一步估算中国的人均柑橘消费量。由表4-5可知，自2000年以来中国的人均柑橘消费量逐年稳步上升，2015年人均消费柑橘量达到25.97千克，较2000年人均柑橘消费量增长了288.15%。

表4-5　2000—2015年中国柑橘预计销售量与人均消费量
Table 4-5　2000—2015 China expected sales and per capita consumption of Citrus(www.xing528.com)

资料来源：根据中国统计年鉴（2001—2016），联合国商品贸易统计数据库数据计算整理而来