家庭联产承包责任制以后，柑橘生产仍以单家独户式的小农经济为主。经营规模小，兼业农户为主是目前柑橘生产经营的主要特征之一，柑橘小生产和大流通的矛盾日益凸显。中国柑橘种植户户均果园面积小，规模化程度低，果园管理理念和技术落后，新的生产技术难以掌握和普及，果品质量参差不齐，市场反应迟缓。这种现象导致了中国柑橘果品质量很难保证，缺乏具有稳定市场占有率的知名品牌，橘农收入不高，规范化栽培、商品化生产、市场化经营都无法大规模展开。近年来，各柑橘主产区开始加强柑橘果园管理，引进新的品种和技术，并在果品质量提高、采后商品化处理、贮藏加工和销售方面投入了较多的人力、物力和财力。柑橘的采后商品化处理比例逐年提高，贮藏手段也出现了较大改善；橘瓣罐头加工一直保持良好发展态势，橙汁加工业也开始起步，许多柑橘主产区投资兴建了产地批发市场；许多大型知名企业投资柑橘业，如澳门恒和果业、新加坡复发中记、重庆三峡建设集团、山东蒙阳红生态农业、黄岩罐头厂、汇源集团、三峡建设集团、赣南果业、椰风集团和娃哈哈集团等一批实力较强的企业大力投资赣南、宜昌等大产区的柑橘业；一些知名的柑橘品牌也开始受到消费者的喜爱和认可，如赣南脐橙等；“农户+合作社+龙头企业+生产基地”等新型产业模式开始涌现，产业链逐步延伸和完善，中国柑橘产业化进程加快。当然，中国的柑橘产业化经营仍然处于初级阶段。目前柑橘产业化经营中，龙头企业自身的市场竞争力不强，抗产销风险的能力有限，各级政府还需对其实施保护和进行大力扶持；产业化组织形式发育不健全，柑橘产业合作社的发展和建设还处于重数量不重质量的初级阶段，社会化服务水平不高，产业整体效益还比较低下。(www.xing528.com)
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