初探企业物流目标及运作过程

企业物流作为一种形式存在，是伴随着产品的生产与销售而发生的。企业生产和制造产品，必须有一定的厂房空间，必定存在着物料的装卸与搬运、仓储与保管、配送等物流活动。产品按照一定的工艺路线生产加工，而组装成产品的在制品、零部件的物体实际流动，也就是物料在加工环节的流动，就是企业物流的体现。

1.1.1　企业物流的概念

《物流术语》（GB/T 18354—2006）中将“企业物流”定义为：货主企业在生产经营活动中所发生的物流活动。通俗来讲，企业物流就是物料进入企业管理现场以后的流通过程。

企业物流一般分为企业内部物流和企业外部物流两部分。

1.企业内部物流

企业内部物流是指生产过程中，对产品或在制品生产加工时产生的搬运、仓储、保管、配送等实体流动过程。

企业内部物流是企业生产正常运行的保障，现实中对企业内部物流的不断更新、改造，使企业内部物流更加趋向完善，满足了企业的生产需求。

企业内部物流如图1－1所示。

图1-1　企业内部物流

2.企业外部物流

企业外部物流是指企业生产活动中，零部件供应商、原材料及产品销售等企业生产外部实体流动的过程。企业外部物流一般更多地体现在采购物流及销售物流之中。企业外部物流所面临的是企业客户及供应商，因此更应注重的是其物料的输送性及可协调性。企业外部物流如图1－2所示。

图1-2　企业外部物流

1.1.2　企业物流的目标

企业物流是伴随原料、辅料及外购件进入生产过程，经过加工或装配活动，直到产成品或半成品入库而发生的物流运作活动。当企业的生产计划确定之后，物流管理的目标就是根据生产计划做好物料的供应、仓储、配送等工作，保证各个工序能够按计划开始其作业活动。具体来说，企业生产物流要实现的目标主要有以下几个。

1.保证生产的顺利进行

常言道“兵马未动，粮草先行”，可见“粮草”的重要性。企业生产也是如此，企业生产的“粮草”是什么？是原材料、供应商的配件、辅料等。为了保障企业正常生产，以及企业生产的顺利进行，企业生产也需要“粮草先行”，需要物流对企业生产的支持。

生产企业接收订单以后，制订生产计划，同时针对企业的生产计划制订原材料及配件的采购供应计划，由于不同品种、数量、用途的原材料所需的采购时间、供应商不同，所以企业要保证采购物料的顺利到位，只有制定好标准的物料供应流程，使物料从采购到应用得到有效控制，才能确保企业生产顺利进行。生产物流的合理科学安排，保证了企业的生产顺利，这就是物流管理的目标之一。

2.降低企业成本，提高企业整体效率

影响企业生产成本的因素很多，如人工成本、原材料成本、加工成本、管理成本等。产品市场的竞争，促使企业要不断努力降低生产成本，而物流成本是近几年新提出的成本核算内容，其可降低的成本比例及可挖掘潜力大有可为。在物流成本降低上下功夫，可以使企业生产事半功倍，使企业积极思考和创新，使企业获得更大的利润；实施准时化精益生产，利用物流可以使企业在生产过程中各部门、各单位的工作更加协调，使企业整体效率提高，使企业对市场的反应时间缩短，更有利于赢得市场。(www.xing528.com)

3.实现企业物流系统化、规范化

企业生产重要的是有计划性和可控性，只有这样企业才能有序生产。但是，企业往往在生产过程中经常出现生产计划部门与生产控制部门、采购部门、供应部门、配送部门等不协调，原材料到货时间滞后，供应产品质量不合格等现象，造成企业生产计划一日三变，无法正常实施，最后延迟交货，出现客户索赔现象，增大了企业的成本，使企业丢失了市场。

企业生产计划及物流计划应同时进行，其流程应不断改善、优化、规范化，确保物流满足生产需求。在编制企业生产计划以及物料采购计划的同时，应大力推行准时化生产的思维与方法，使企业的生产有章可循，使生产能够顺利进行，员工各尽其责。

物料生产计划时序如图1－3所示。良好的生产物流时序计划，可以使企业在生产过程中实现标准化和准时化，促进企业在生产过程中不断完善和创新，减少企业生产环节中的浪费，降低企业的运营成本。

图1-3　物料生产计划时序

4.科学认知企业生产中物流管理的内容

目前，我国很多企业对物流管理的理解还仅仅局限于仓储与运输。有些企业领导认为物料的采购、供应、仓储、保管、回收等工作是辅助内容，因而不重视物流的管理工作，只在生产现场的管理上下功夫、肯投入，而对物流的投入及改善漠不关心。而现实中，物流管理的实际工作领域与内容相当丰富，涉及的企业管理内容及管理方法很多，涉及企业供应链管理、大客户管理、生产计划与物料管理、产品原材料的配送及产品回收物流管理等诸多管理内容。只有科学合理地认知物流，才能更好地管理和应用物流。

1.1.3　学习企业物流的意义

从企业现有运营形式看，企业在采购、营销、生产、服务等一系列环节中都没有将运营成本细分化，没有逐项将成本降低。降低企业原材料的采购成本，减少企业原材料的库存量、在制品数量以及成品库存数量，降低企业运输成本是目前企业获得利润的最佳方法。

1.降低企业运营成本，实现企业“第三利润”

随着国家建设的增速，市场经济的引入，产品的竞争从产品的品种、质量逐步过渡到了价格。由此，商品的利润急剧下降，企业要想生存与发展只能降低自己的产品制造成本，压缩各项成本开支，扩大规模或是通过批量生产产品来摊薄成本投入。

企业在制造过程中应不断地降低产品制造成本，不断地寻求降低生产成本的方法。在企业艰难降低成本时，物流成本引起了各企业的重视。物流及物流成本是企业制造产生以来一直未被重视和核算的部分，物流的引进与核算使企业在产品的制造过程中有了降低成本的新方法和新的着眼点，物流成本的核算与降低成为企业的又一利润增长点。

进入21世纪，作为企业“第三利润”源，越来越多的企业更加重视物流管理，积极开展针对物流管理的综合服务，通过提高企业物流管理水平来提高企业的竞争力。

知识链接1-1

第一利润：在西方发达国家，经济发展的最初过程中，企业把降低人工和材料的成本当作扩大利润最重要的来源，所以，把降低人工和材料成本称为第一利润源泉。

第二利润：当人工和材料成本降低到一定幅度以后，可调空间不大。为提高生产效率，通过扩大市场销售获取更多的利润，所以，把扩大市场销售称为第二利润源泉。

第三利润：市场竞争日益激烈，企业占有市场份额也是有一定限度的，有效降低企业成本中的物流费用，就等于提高了企业的利润，所以，把物流管理称为第三利润源泉。

2.科学管理提高效率，缩短生产周期

企业生产过程中，生产计划与物料控制、生产与销售是企业管理的重要项目。生产物料供应与管理使企业各部门之间出现很多矛盾，会造成企业的内部消耗，科学的物流管理可以减少企业生产的很多纰漏。先进的拉动式生产管理及全球一体化的采购策略，使企业能够从更多、更好的供应商手中获得零部件，同时也对物料的准时化供应起到了保障作用。国外供应商（企业）的加入，促进了国内市场的规模化和标准化，促进了我国各行各业的不断自我更新与改善。尤其是第三方物流的出现，使企业物流更加专业化、规模化，使企业生产物料供应更加准时化，减少了企业的库存量，使企业的资金链可以顺畅运行。企业在原材料、配件、物流质量及准时化中获得了更大的收益。

生产物流作为保障生产安排的第一计划，逐步被企业所认知。积极主动的协调、完善物料的准时供应，既保障了企业生产，又成为企业管理项目创新点。