如果连锁企业门店之间产生不良竞争,会给企业带来极大的负面影响。当然,如果没有竞争,门店也可能丧失动力。如何处理加盟商之间的恶性竞争呢?
案例再现
餐饮连锁企业的督导员李玉现在遇到了难题:两个加盟店因为相距比较近而产生了恶性竞争。影子顾客的调查显示这两个门店在竞争时,经常会说其他门店的坏话,如味道不够正宗,食材不够新鲜等。而且这两个门店经常会在路上拦住去对方门店的顾客,在广告宣传上也说此区域只有自己一家门店等。这样两个门店一直在内讧,在公司产生了不良影响。
案例解读
有些连锁企业要求督导员在监督区域门店运营行为是否符合企业要求及规范时,会具体要求他们监督区域内门店竞争行为等,因为区域竞争行为是团队建设中利益划分的一个重大问题。它具体涉及该区域店铺的分布量、分布密度、与商圈的匹配度、区域活动打造等。
区域竞争关系到团队建设中竞争与合作的处理。合理的连锁企业内部竞争能够激发门店的潜力;默契的合作(如共同举行活动等)能解决门店个体不能解决的问题,在经营区域内凸显规模优势、体系优势,为门店带来更多销售业绩。
督导员要监督门店在严格执行企业标准的基础上进行良性竞争和合作。
案例中,这两个门店没有树立正确的竞争理念,过于依赖通过争抢顾客源、贬低其他门店等方式来提高本店业绩。这种非理性竞争行为会极大地破坏区域竞争秩序,侵蚀区域团队文化,并损害品牌形象。品牌利益牵一发而动全身,虽然看起来只是两个门店间的纠纷,但实际上关联着其他门店的品牌效益。
但适度的竞争也是必要的,没有竞争企业只会是一潭死水,只不过竞争更多的是要一致对外,吸引更多的顾客进门店。
专家建议
对于门店之间的不良竞争,督导员李玉可以这样做:
1.加强与各加盟店的沟通,疏导问题(www.xing528.com)
加盟店之间如果相互贬低,要么是难于与其他品牌竞争,要么是两店瓜分完市场后到了两强相争的地步。督导员首先要加强与两个加盟商的沟通,了解他们出现这种不良竞争的原因。这里重点是审视两店内部情况以及外部市场情况,从各门店的内因出发,疏导门店问题,从根本上解决门店之间的不良竞争。
2.通过加盟商委员会、区域门店会议、企业内刊等加强秩序打造
督导员要利用加盟商委员会、区域门店会议、企业内刊等方式,加强连锁企业内部信息共享、企业战略计划宣传、各加盟店之间的沟通、各加盟店之间的协作等,使加盟店清楚了解企业以及各加盟店的情况,让他们围绕企业的战略理念有秩序地开展各项工作。
3.规范区域门店运作行为,加强合作,一致对外
在日常工作中,督导员要利用督导标准规范门店之间的竞争行为,利用QQ群平台、电话、门店间岗位竞争活动等方式加强门店之间的联系和沟通,鼓励他们协调经营,一致对外。可建议他们共享信息,开展统一促销活动、统一门店采购规划等各项活动。
4.加强后续督导
督导员要重视两店不良竞争问题的处理,加强后续的督导,加强两店的巡店频率,继续跟进两店的沟通。
总之,督导员要规范区域门店行为,维护区域整体利益,就要加强各门店之间的沟通、交流,促使他们加强合作,一致对外。
逸马点睛
合理竞争,默契合作!
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