（一）大陆水产品物流存在的主要问题
与台湾地区相比，大陆水产品物流存在的问题，主要是传统水产品物流向现代水产物流发展过渡过程中，所呈现的基础设施、先进技术、现代化组织以及标准化等问题。
1.水产品物流基础设施落后
与台湾地区相比，大陆没有专门开展过渔港、批发市场、集贸市场的系统化改造提升，各主要流通节点物流基础设施普遍较为老旧，道路、仓库、交易棚亭、质量检验等设施装备条件差，现代化冷藏、低温分级包装、信息传输、电子交易、配送加工等现代化设施普及率较低。承担全国70%以上生鲜水产品批发交易功能的大型水产品批发市场、区域性水产品配送中心等关键物流节点缺少冷冻冷藏设施[19]。以上海为例，上海冷库总储量能力为35.4万吨，人均冷库占有量仅为发达国家的5%，其中约七成冷库已有近30年库龄[20]。
2.水产品冷链发展水平较低
大陆水产品冷链物流仍处于初级阶段，面临规模小、市场化组织程度低等问题，难以充分满足渔业发展要求。水产品冷链物流各环节缺乏系统化、规范化、连贯性的运作，部分在生产或储藏环节采用了低温处理的产品，在运输、销售等环节又出现“断链”现象，全程冷链的比率过低。水产品产后预冷技术和低温环境下的分等分级、包装加工等商品化处理手段尚未普及，运输环节温度控制手段原始粗放，台湾地区广泛运用的全程温度控制没有得到广泛应用。
3.水产品物流信息化建设滞后
各类水产品优势产区、主要集散地区和集中消费地区，尚未建立较为完善的区域性水产品冷链物流公共信息平台，无法实现水产品各类信息的实时交换和信息共享，制约了水产品质量安全全程监控和追溯的实现。二位条形码、自动分级、货物跟踪、卫星定位、电子订货等信息技术，以及市场信息、客户服务、库存控制和仓储管理、运输管理和交易管理等应用系统仅在部分企业得到运用，普及率较低。据有关调查数据，长三角地区水产品物流企业采用信息系统进行管理的不到34%。
4.第三方专业水产品物流企业发展缓慢
水产品物流配送多以自营或销售商直接运输为主，从事水产品运销的商人90%～95%是个体商贩、个体经营组织[21]。水产品专业物流市场机制尚不健全，现有水产品物流企业以中小企业为主，综合实力不强，专业物流服务水平不高，尚缺乏具备资源整合和行业推动能力的大型专业水产品物流企业。
5.水产品物流标准体系不健全
水产品原料处理、分选加工与包装、冷却冷冻、冷库储藏、包装标识、冷藏运输、批发配送、分销零售等环节的保鲜技术和制冷保温技术标准不统一、不规范，未建立水产品质量安全全程监控和质量追溯所涉及的数据采集、交换、信息管理等信息标准，符合国际规范的HACCP、GMP、GAP、ISO等质量安全认证制度和市场准入制度建设进度缓慢[22]。
（二）台湾地区水产品物流存在的主要问题(www.xing528.com)
与大陆相比，台湾地区水产品物流现代化水平更高，在生产养殖、储藏保鲜、物流管理、质量管控、特色化服务、电子商务、信息技术和系统整合方面具有明显优势。台湾地区水产品物流所面临的问题更多体现在现代化与国际化发展方面存在的不足。
1.水产品物流企业规模较小、服务较为单一
水产品物流企业大多属于中小型企业，从资本规模看，大多数资本规模为5000万新台币以下。岛内物流方面，虽然能够提供全域性全方位物流服务，也建成了物流中心，但主要还是几家规模较大的企业，大多数水产品物流企业只能提供运输、配送等单一化同质化物流服务，导致市场过度削价竞争。再加上物流企业缺乏紧密的战略联盟与合作，相较国际化大型物流企业而言，台湾地区水产品物流资源整体较为分散，使得在水产品进出口方面，很多物流企业只能成为国际大型物流企业的转包企业，竞争力和利润率都相对较低[23]。
2.水产品冷链发展面临市场容量限制
与大陆相比，台湾地区的水产品冷链物流领先10～20年，冷链物流技术水平高、研发能力强、信息化程度高，管理先进、资金雄厚，且冷链物流经验丰富，有丰富的冷链物流人才。虽然在近年经济发展不景气情况下，台湾地区冷链物流仍然每年保持高于5%的增速，但受国际化水平和自身地域空间限制，水产品冷链物流市场整体趋于饱和，进一步发展空间有限。
3.水产品物流信息整合不足
虽然台湾地区在“全球商业链整合与物流运筹e计划”推动下，建立了各种物流电子化平台，但由于面临物流企业资本规模小、信息标准缺乏整合、地区外物流企业和海关信息不一致，以及缺乏自动信息收集设备等问题，导致水产品物流信息缺乏有效整合，在物流企业同时面对众多上下游经营者时，各类物流信息就难以得到有效归整，而呈现零碎化状态。
4.水产品物流设备装置本土化程度低
与大陆水产品物流基础设施建设各类材料均有本地供应商，许多物流设备外资厂商在大陆设厂生产相比，台湾地区现代化水产品物流设施装备，如制冷系统、库板、货架、叉车等设备的本土配套制造商较少，冷链物流中心及生鲜加工中心所采用设备与材料、冷藏车、作业工具大多依赖欧美或日本进口。
5.水产品物流配套制度建设需要加强
近年来，台湾水产品物流相关硬件设施不断完善，但与冷冻、冷藏、分级、包装等硬件设施相关联的配套性制度，如供需调节、金融信用、分级标准、包装营销等，未能跟上硬件建设发展步伐，一定程度上影响了水产品流通体系运作效率。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
