台湾粮食生产情况及区域差异分析

相比于大陆，台湾地区则是四面环海的岛屿。全岛总面积36万平方公里，岛内现有人口2337万左右，耕地面积基本在84万公顷左右。岛内粮食作物以稻谷（早稻、晚稻两季生产）为主，稻谷产量基本能保证岛内供给，略有盈余。小麦、大豆产量较少，消费完全依赖于进口。台湾面临问题与大陆相似，即如何以有限的耕地生产出满足需要的粮食品种与产量。台湾稻米产量一直过剩，直至1984年及1991年推行稻米生产与稻田转作计划后，稻米产量才出现明显下滑现象。玉米为台湾第二大粮食作物，玉米产量在台湾的“稻米转作”政策下有所增产。大豆生产则呈下滑趋势，小麦产量占大宗谷物的比重较小。

根据公开资料显示，台湾稻米年种植面积约26万公顷，年产量约120万吨。由于台湾岛内稻谷价格高于国际市场价格，为此，台湾采取对农民进行补贴，鼓励土地休耕，对稻谷品质进行改良，推动绿色、有机和休闲农业发展等措施，以防止因稻米市场放开后，岛内稻米价格下跌过度导致农民利益受损。随着国际燃油价格的攀升，美国、欧盟、巴西等农业发达国家生物质能源技术发展迅速，台湾也逐渐启用休耕土地，鼓励种植玉米、向日葵、大豆等作物，适当发展生物质能源。台湾岛内除稻米能做到基本自给外，其他谷物基本都依赖于进口，台湾粮食的总体自给率维持在约31%左右。台湾粮食如玉米、大豆生产主要集中于中南部，稻米主要产区为桃园、彰化、云林、嘉义、台南等地。由于台湾气候不适于小麦种植，小麦面粉等消费主要依赖进口。台湾主要从美国和加拿大进口，同时通过谈判来整合美加与其他国家对台湾的输出，以限量进口的时间策略换取生产转型空间。地形土质加上气候等因素，使得台湾粮食生产依然有区域差异，更加显示粮食进出口运输及流通便捷化的重要性。(www.xing528.com)

对比两岸粮食生产状况，台湾稻米生产过剩但不稳定，其余粮食品种几乎都依赖进口供应；而大陆粮食生产面临着人口耕地比的压力，虽然生产量居世界之冠，却仍为净进口国。