共同运销泛指收集个别农民农产品后,将货品运送到批发市场拍卖,或是运送到大型零售单位销售。台湾农政部门从1973年便开始积极倡导农产品农民团体共同运销,主要由乡镇农会和农业合作社(场)办理。台湾当局规定,农产品共同运销的集货场地一律视为农业用地,并优惠房产税。批发市场优先办理农民共同运销业务,农民共同运销团体出售农产品免征印花税和营业税。
从整体看,共同运销在台湾农产品流通中的重要性不断增强,适合传统大宗农产品的销售。1950年开始,台湾开始办理生猪共同运销,20世纪70年代开始果蔬共同运销。近几年,花卉批发市场大量采用共同运销,目前已逐渐推广到其他农产品上。2012年,蔬菜的共同运销达到42.15万吨,青果达到17.86万吨,二者在台湾果菜批发交易中占比达到25.7%,呈现明显增长趋势。
表5.9 2000—2012年台湾地区批发市场果菜共同运销交易情况 (单位:万吨)
续表
资料来源:根据台湾批发市场年报整理。
台湾共同运销发展也面临一些问题[22],主要包括:①风险较大。大多数共同运销组织采用委托运销方式,运销过程中所产生的风险全由出货农户自行负担,使得参与共同运销的农户社员风险较大,流动性也较高。②品质差异。货品分级包装多由农民分散自行作业,但共同运销出货时以个别农民名义进行,因此同一批产品质量差异较大。③价格决定。农民参加共同运销是一种间接销售的形态,无法直接参与价格形成的过程,因此实际交易价格,要在交易完成才能获取。这就造成产地贩运商人收购的价格可能低于农民预期的价格,农民因此对共同运销制度产生不信任感。④资金周转。共同运销延长了农产品售卖过程的时间,农户回笼资金的实效性不高。
【注释】
[1]蔡天新,陈国明.现代台湾农业发展模式的历史考察[J].中国经济史研究,2008,(1):129-137.
[2]单玉丽,刘克辉.台湾工业化过程中的现代农业发展[M].北京:知识产权出版社,2009.
[3]“公地放领”,是指将以前租给农民的公有土地拍卖给富农,是台湾的土地相关规定之一。其主要内容有:①拍卖土地。岛内土地中,除公共事业必须保留的土地外,全部的水田、旱田、池塘、牧场和农业设施。②买地人的优先顺序:长期耕种应购买土地的人、被雇佣的农民、因耕种面积过小而劳力过剩的农民、耕地不足的半自耕农、有耕种能力而没有土地的人、希望务农并有耕作能力的人。③购买面积的限制。按耕地种类的等级和农民耕作能力规定限额。④拍卖土地的价格。以主要农产品年收获价值2.5倍的金额作为土地价格,不得超过市场价。⑤地价的偿还期限。全部地价,无息,十年偿还,即每年偿还主要农产品收入的25%。所以农民每年支付的地价,等于买地前的租金。另外,地价的支付,可以每两年一次以现金支付。由于天灾减产时,可采取减少当年偿还金额的措施。希望缩短偿还期的,有特殊优待措施。⑥其他。农家从接受耕地当年开始,由支付租金转为偿还地价额,与此同时,还需负担田赋和地价税。
[4]杨德才.工业化与农业发展问题研究——以中国台湾为例[M].北京:经济科学出版社,2002.
[5]孙兆慧.借鉴台湾经验,促进大陆农业产业化[J].国家行政学院学报,2006(4):48-50.
[6]蔡天新,陈国明.现代台湾农业发展模式的历史考察[J].中国经济史研究,2008,(1):129-137.
[7]陈文强.台湾现代农业发展的模式、道路与思考[M].成都:西南交通大学出版社,2010.(www.xing528.com)
[8]台湾农业管理部门(原资料为“台湾农业委员会”).台湾农业统计年报2011年.
[10]台湾农业统计年报中有收获面积和种植面积的区别,由于种植面积与产量的关系容易受到自然灾害等不可控因素的影响,我们选用收获面积反映农业情况。
[11]此处参考2012年批发市场年报数据。
[12]毛育刚.台湾小农经济下农民组织之角色任务[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2001,(6):62-65.
[13]吴小丁,范苗苗.台湾生鲜农产品流通中的农民团体作用及公共政策[J],商业时代,2012(12):21-22.
[14]许茂林.农业产业一体化经营中的台湾农民合作组织[J].台湾农业探索,2003(3):5-10.
[15]2012年台湾批发市场年报。
[16]台湾果蔬产品分级标准是市场公认的,如水果以甜度(用甜度测量器测定)、外观、尺寸、颜色、重量等为标准进行定级。
[17]温体猪肉是指当天屠宰、没有经过冷冻的生鲜猪肉。
[18]许文富.农产运销学[M],台北:正中书局,1997.10.
[19]祁胜媚,杜垒,封超年,蒋乃华.台湾地区农产品运销体系的建设经验与启示[J].世界经济与政治论坛,2011,9(3):21-24.
[20]僅志於.农产品流通基地建置地点关键评估因素之研究——运用模糊理论[D].东海大学食品流通学研究室,2008-7-25.
[21]罗婉容.农产品批发市场关系质量的前因与结果——以高屏地区为例[D].台湾屏东科技大学农企业管理研究所,2007-5-31.
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