一、饲用植物评价标准
评价饲用植物的原则：用牧草的适口性、营养价值和利用性状进行综合评价，将草地饲用植物划分为优、良、中、低、劣5 类。依据评价原则和中国草地饲用植物的饲用价值，制定如下划分标准。
优类牧草：各种家畜从草群中首选挑食；粗蛋白质含量＞10%，粗纤维含量＜30%；草质柔软，耐牧性好，冷季保存率高。
良类牧草：各种家畜喜食，但不挑食；粗蛋白质含量＞8%，粗纤维含量＜35%；耐牧性好，冷季保存率高。
中类牧草：各种家畜均采食，但采食程度不及优类和良类牧草，枯黄后草质迅速变粗硬或青绿期有异味，家畜不愿采食；粗蛋白质含量＜10%，粗纤维含量＞30%；耐牧性良好。
低类牧草：大多数家畜不愿采食，仅耐粗饲的骆驼或山羊喜食，或草群中优良牧草已被采食完后才采食；粗蛋白质含量＜8%，粗纤维含量＞35%；耐牧性较差，冷季保存率低。
劣类牧草：家畜不愿意采食或很少采食，或只在饥饿时才采食，或某季节有轻微毒害作用，仅在一定季节少量采食；耐牧性差，营养物质含量与中低等牧草无明显差异。
二、宁夏草原优势植物的饲用评价
宁夏处于我国温带半干旱到半湿润地带，自然地形比较复杂。天然草场类型多样，又有农区、半农半牧区、沙区，贺兰山、罗山、香山、六盘山、南华山、西华山、月亮山等山地。如此丰富的自然地理条件，造就了种类较为繁多的饲用植物资源。根据本次调查及利用以往资料统计整理的结果，全区共有各种植物1 788 种，分属128 科，612 属，其中饲用植物共1 242 种。在1 242 种饲用植物中，共有禾本科128 种、藜科62 种、菊科152 种、豆科97 种、莎草科32 种、其他科771 种。
按生活型分别统计，共有蕨类植物29 种，一年生草本307 种，二年生草本35 种，多年生草本404 种，灌木、小灌木263 种，半灌木、小半灌木57 种，乔木125 种。
宁夏的饲用植物可按对家畜适口性不同划分为5 等（见表2-7-1）。
表2-7-1 部分牧草饲用价值等级表
优等牧草共47 种，豆科25 种、禾本科20 种、其他2 种。(www.xing528.com)
良等牧草共125 种，其中豆科46 种、禾本科68 种、其他11 种。
中等牧草共282 种，其中豆科19 种、禾本科33 种、其他230 种。
低等牧草共541 种，其中豆科1 种、禾本科6 种、其他534 种。
劣等牧草共247 种，其中豆科6 种、禾本科1 种、其他240 种。
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