供求理论：需求与供给的基本规律及均衡价格

教学目的：需求和供给是学习和研究西方经济学的基础，不论是微观经济问题还是宏观经济问题，都是从需求和供给两个角度来进行探讨的。通过本章学习让学生明确需求与供给的有关基本理论，理解供求规律。深刻理解并掌握本章的内容，能帮助学生更好地把握和理解以后各章的内容。

教学重点和难点：供求的含义，供求定理，均衡价格，需求弹性的含义；需求变动与需求量变动的区别，供给变动与供给量变动的区别，供求曲线的现实应用。

主要教学内容及要求：

1.教学内容

（1）需求、需求量和需求曲线。

（2）供给、供给量和供给曲线。

（3）均衡产量、均衡价格。

（4）需求弹性。

（5）弹性的应用。(www.xing528.com)

2.教学要求

了解：需求变动与需求量变动二者之间的区别，供给变动与供给量变动二者之间的区别；弹性的含义及决定需求弹性的因素。

理解：价格以外的因素是怎样影响需求的变动和供给的变动的，需求价格弹性及影响因素，用图表解释总收入与需求的价格弹性之间的关系。

掌握：供求、供求量、供求函数、供求曲线、供求定理的含义；需求的价格弹性的定义；均衡价格、均衡数量的定义，均衡价格的形成；支持价格、限制价格的含义；供求理论的实际应用。

熟练掌握：运用供求理论解释为什么“农民丰产不丰收”。

案例：

2021年1月，正值车厘子销售旺季之时，一则新闻突然爆出，1月21日无锡进口车厘子表面核酸检测呈阳性，使整个水果市场成惊弓之鸟，车厘子价格暴跌，有的地方甚至跌到8元一斤，被戏称“车厘子自由”。为什么几天前车厘子身价昂贵（199元一斤），现在有的却变成白菜价？到底有哪些因素影响着车厘子的价格？今天，就让我们来学习供求理论。

在市场经济中，需求和供给是价格机制运行的重要力量。任何商品的价格都是在需求和供给的相互作用下形成的，需求、供给和价格影响着每一个经济个体的决策行为，进而影响着经济社会的资源配置。本章将介绍基于买方行为的需求和基于卖方行为的供给这两个概念，以及由买卖双方的供求行为相互作用决定的均衡价格理论。