公司合作社产业链覆盖600亩种植基地，合作花农达210户

Y花卉公司是在Y玫瑰专业合作社的基础上，由骨干专业大户发展而成的，同时保留合作社的牌子。公司有玫瑰切花种植基地600亩，合作社入社花农210户，种植玫瑰切花面积近2000亩。Y公司注重采后处理，在自己的各生产基地配套建有两个杀菌营养液储藏罐、一个100m2的预冷处理冷库。用管道连接储藏罐将杀菌营养液送到各个温室的指定地点，员工用水桶接上杀菌营养液就近摆在采摘温室的通道旁，剪下的玫瑰切花在10分钟以内插入水桶，让其及时吸上第一口水。1小时内全部装车拉到基地预冷库（2～4℃）进行6小时的毛花预冷处理。通常情况下，当天采的花到第二天早上才包装，所以实际的预冷时间大概有12小时左右。Y公司本部集货场的采后处理中心除负责附近基地切花的预冷处理外，主要承担所有基地预冷完后花卉的分级、加工、包装、出货等业务。采后处理中心设施面积1200m2，常年温度18℃，其中冷库500m2主要用于出货前的待运储货。此外，集货场还配有800m2的货站、2台保温花卉运输车辆。有包装工30多人，用齐头包装法日加工包装3000～4000扎。

公司自产花卉用“Y花卉”的品牌，年销售2000万元左右，其中直接销售占30%～40%，委托KIFA销售占60%左右。合作社社员产花用“Y联合花卉”的品牌，公司要求合作社的社员要认真做好采后毛花及时吸水工作，才能拉到采后处理中心进行加工包装，每扎花收取2.8元加工包装费（含劳务费、包装材料费、水电费、设施折旧等），以及提成销售额的3%作为合作社的运作资金，产品全部委托昆明国际花卉拍卖中心销售，年销售额2000万元左右。由于“Y联合花卉”的花卉由分散的花农社员自行进行吸水，标准不统一，而且缺乏预冷处理环节，所以花卉质量与“Y花卉”相比前端采后处理不充分，还有较大差距，属于成长型Ⅰ物流系统的范畴。而“Y花卉”从采后吸水、预冷处理到分级、加工、包装、出货等都基本按发达国家标准作业，前端物流的质量有一定的保证，但温室建设水平、采收规范程度、栽培土管理水平与外资企业相比还有一定差距，仍属于成长型Ⅱ物流系统的范畴。这类物流系统的前端、中间部分基本都是公司内部物流，后端物流由外部物流企业承担。由于后端物流的承担主体差异性较大，物流设备、方式不尽一致，挤压式包装、野蛮装卸的状况仍然没有根本改变，物流系统的损耗主要发生在后端部分。 (www.xing528.com)

A花卉合作社通过H公司出资200万元，A合作社出土地1200m2建成采后处理中心，现有核心社员15户，种植玫瑰切花240亩左右，年产1300多万枝，还有外围社员60户。合作社采后处理中心有600m2的加工场和办公室、会议室，设有100m2的预冷库两个、100m2的成品冷库两个，一套低温自来水处理设备（每小时制冷2m3的4℃冷水），每天两班最多可处理10万枝玫瑰切花。现有固定作业工6人（包含分花、包花），每天一人至少处理170扎花。采后处理中心要求，花农采摘后不吸水而是尽快送到采后处理中心，由专业人员经初步分类、剪去5cm左右的底茎插入装有4～5℃冷水的水桶，再放入预冷库预冷3个小时，然后出库推到加工场进行分级加工包装，包装完成后又推入成品冷库冷藏3个小时以上，出库装筐送往KIFA在附近设置的装货站。采后处理水平较高，但也存在着花农采后断水时间过长等问题。