1.推行国际通行的旅游服务标准:不断完善旅游基础硬件和软件设施的布设,提高服务质量。如加强交通、酒店、餐饮和景区韩语服务,加大网络宣传力度,建设韩语版的网站,设立韩语的旅游信息咨询服务,增加韩语导游的数量并提高导游质量,推出个性化的旅游项目等。
2.开发各种“深度旅游”项目:旅游产业被称为朝阳产业,而深度旅游则是朝阳中的朝阳。深度旅游是在文化层面上的旅游。它依靠文化,反过来对文化又是一种开掘、展示和弘扬。
(1)建议威海市政府积极推广民宿的建设和经营
在政府的指导下有序增加民宿的数量,对民宿的经营和管理人员进行专业化的培训,争取把中国的传统文化、风土人情、农耕文化等融入其中。让国内外游客有机会自觉、自主地与当地社会和民众进行接触和交流,有更多的时间和机会涉猎当地的风土人情与日常生活,体验当地的人文特色、生活习俗。
(2)开发设计多方位海洋产业体验游(www.xing528.com)
作为自然条件得天独厚、旅游资源优势重重的滨海城市,威海可借鉴厦门的经验,做大、做好、做足“海洋文章”,可设计如下旅游体验项目:游览观赏类,如海岛观海、空中览海、海上游览、海岛游览等;体验感受类,如随渔船出海捕鱼、海滩拾贝、涉水采集等;娱乐康体类,有海上游钓、岛屿垂钓、海岸垂钓、游泳、潜海、驾船划艇、沙滩日光浴、沙滩运动等;休闲养生类,如滨海度假、渔村度假;文化学习类,如体验制造渔网,制作沙雕,观看海洋宗教祭典,参观海底世界、海洋生物馆、海洋科技馆、海洋博物馆、海洋历史遗迹、渔业博物院,逛海洋图书馆、海洋书市等;购物餐饮类,如游渔人码头、购买海洋旅游纪念品等。
(3)建设一个“酒文化中心”
韩国人和中国人对酒都很感兴趣,那么可以开发两国的酒文化体验馆。此处可以借鉴厦门的“非物质文化遗产”古龙酱油文化园和上海的“中国国际酒文化城”的经验,建设一个“酒文化中心”,包括两国的酒文化史展示、酒行业发展陈列,还可吸纳两国的酒品厂商入驻,定期开展各项活动,如酿酒体验、名酒的品鉴会等。打造一个巨大的服务平台和强大的管理支持系统,提供酒品展示、品牌推广、产品销售、信息交流、鉴定评审、电子商务等服务。
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